Dirt Free Indoor Garden wächst ein Jahr der wöchentlichen Salate

Ein neues Gerät kann genug Lebensmittel produzieren, um ein ganzes Jahr lang einen Salat pro Woche zuzubereiten - und das in einer Wohnung.

"Die Pumpen laufen immer", sagt Dominique Schaefer Pipps, der mit einem Team von leitenden Maschinenbauingenieuren an der Oshman Engineering Design Kitchen der Rice University an der "product cultivation machine" gearbeitet hat. "Das Wasser hört nie auf sich zu bewegen und hält die Pflanzen am Leben."

Sprießen aus Reihen von PVC-Rohren sind Salat, Knoblauch und anderes Gemüse, hydroponically-gewachsen, dh ohne Boden-und frisch gehalten von einer Pumpe zirkulieren 55 Gallonen Wasser.

"Der Schwerpunkt des Projekts liegt darin, so wenig Ressourcen wie möglich zu verbrauchen, wenig Energie zu verbrauchen und nichts zu verschwenden", sagt Sanjiv Gopalkrishnan.

Ein „Null-Ressourcen-Haus“ an der Chalmers University of Technology in Göteborg, Schweden, gab das Projekt in Auftrag. Der ursprüngliche Prototyp kam letzten November nach zwei Monaten Brainstorming zusammen. Es ist ein viel sperrigeres, platzraubendes Modell und ging ins Freie, wo es mit weitläufigen Tomatenpflanzen, Brokkoli und Mangold bewachsen ist.


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"Wir wollten den Stromverbrauch und die Umweltbelastung minimieren, aber den Nährstoffgehalt und Ertrag maximieren", sagt George Dawson. "Die Maschine sollte in einer relativ kleinen Lebensumgebung mit Menschen zusammenleben. Geräusche, Lichter und Gerüche sollten den Schlafzyklus oder das Leben im Allgemeinen nicht beeinträchtigen, und die grundlegende Wartung sollte einfach gehalten werden. "

Das Gerät nutzt etwa 900 Watt - oder so viel Energie wie eine Mikrowelle oder mittlere Fenster Klimaanlage - und läuft von einer Steckdose, auch nach dem Ersetzen von Leuchtstofflampen mit LED-Wachstumslampen, um die Gesundheit von Pflanzen weiter weg von den Armaturen zu verbessern.

Der neue Prototyp ist acht Fuß groß. Die größte Änderung besteht darin, dass jetzt eher quadratische als runde Kunststoffrohre verwendet werden, die eine größere Innenfläche haben und mehr Wasser bewegen. Stifte und Reibung halten den Rahmen ohne Kleber oder Nägel zusammen. Das gesamte Gerät wiegt rund 70 Pfund.

"Das macht den Transport einfach. Wir müssen es nach Schweden bringen. Das ist wie Ikea für Kleinkinder, mit wirklich großen Teilen ", sagt Jared Broadman.

Das Team wird vor der Installation des Geräts in Schweden Sensoren installieren, um pH-Werte, Nährstoffe, Temperatur und andere Faktoren automatisch zu überwachen. Die derzeitige Einrichtung verwendet ein Reservoir, aber die Studenten erwarten, dass ein System mit mehreren Reservoirs mit unterschiedlichen Nährstoffkonzentrationen eine Feinabstimmung des Nährstoffbedarfs verschiedener Pflanzen ermöglicht.

Sie demonstrierten ihre Arbeit am George R. Brown Schule für Engineering Design Showcase.

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Quelle: Rice University

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