Massendeportationen von bis zu drei Millionen Einwanderer ohne Papiere werden voraussichtlich im Januar beginnen, wenn der gewählte Präsident Donald Trump den Amtseid ablegt und beginnt, seine Wahlversprechen in Regierungspolitik umzusetzen.

Während Trump behauptet, Kriminelle seien sein Hauptziel, Berichte schlage vor, es gibt nicht genug von ihnen, um sein Ziel tatsächlich zu erreichen. Eine prominente Denkfabrik für Migration schätzt das nur 820,000-Einwanderer ohne Papiere wurden verurteilt eines Verbrechens.

Das bedeutet, dass Trump mehrere Millionen Einwanderer ohne Vorstrafen ausweisen müsste, um sein Ziel zu erreichen. Und das ist wahrscheinlich nur ein Anfang, wenn man Trumps bedenkt versprechen, abzuschieben alle 11 Millionen Einwanderer ohne Papiere in den USA

Was er nicht zu begreifen scheint, ist, wie wichtig undokumentierte Arbeiter für die amerikanische Lebensmittelversorgung sind. Unser Stipendium in Cornell in Kombination mit Forschungen in anderen Bereichen der Landwirtschaft zeigt, welchen Einfluss seine Pläne auf die Lebensmittel und Getränke haben würden, die wir jeden Tag konsumieren.

Wer ist im Netz?

Um die angegebenen zu erfüllen Ziel von zwei bis drei Millionen Abschiebungen, gesetzestreue undokumentierte Einwanderer werden wahrscheinlich im Netz gefangen sein. Diese Leute arbeiten in einer Reihe von Branchen und machen etwa aus 16 Prozent der Beschäftigten in der Landwirtschaft 12 Prozent im Baugewerbe, 9 Prozent im Gastgewerbe und 6 Prozent im verarbeitenden Gewerbe.

Zusätzlich zu den humanitären und logistischen Problemen, die mit einer derart massiven Abschiebung verbunden sind, gibt es ein weiteres Problem: Die amerikanische Wirtschaft ist auf diese Industrien und all die Menschen angewiesen, die sie beschäftigen. Wenn alle Arbeiter ohne Papiere abgeschoben würden, wäre das unsere Wirtschaft 3 Prozent bis 6 Prozent kleiner.

Aber die Auswirkungen auf die Landwirtschaft und verwandte Branchen, die verantwortlich sind 5 Prozent des US-BIP, ist das alarmierendste, teilweise weil ungefähr Die Hälfte der Landarbeiter ist ohne Papiere. Sie sind es, die auf den Feldern und in den Scheunen arbeiten, um die Lebensmittel und Getränke zu produzieren, die für das Wohlergehen und die kulturelle Struktur unserer Nation von entscheidender Bedeutung sind, obwohl sie dies häufig tun kann es sich nicht leisten die Produkte zu kaufen, die sie produzieren helfen.

Letzte Woche feierten viele Amerikaner Thanksgiving mit dem traditionellen Essen. Aber haben sie darüber nachgedacht, wer dieses Essen hergestellt hat? Der saftige Truthahn, perfekt geröstete Kartoffeln, gewürzter Kürbis: undokumentierte Einwanderer produzierten den größten Teil davon. Sogar der Wein - oder die Milch -, mit der alles abgewaschen wurde, wurde mit Arbeitskräften von Einwanderern hergestellt. Die Thanksgiving-Feiertagstradition, die für viele von uns eine so große kulturelle Bedeutung hat, beruht auf Landarbeitern, die in erheblichem Maße von Abschiebung bedroht sind.

Da diese Einwanderer einen Großteil der Schwerarbeit in der amerikanischen Landwirtschaft leisten, ist es eine wichtige Aufgabe, die derzeitige Belegschaft zu erhalten und die Versorgung mit Arbeitskräften sicherzustellen höchste Priorität für Produzenten - und sollte für Verbraucher sein, die die Speisen und Getränke schätzen, die wir derzeit an unseren Esstischen genießen.

Was würde also passieren, wenn Trump seine Pläne fortsetzen würde?

Verwalter des Landes

Wenn Sie Wein mögen, denken Sie daran: Die Weinindustrie in den USA ist stark abhängig von Arbeitsmigranten.

Weinberge beschäftigen die Mehrheit der Einwanderer, die in der Weinindustrie tätig sind, und diese Facharbeiter erledigen alles vom Pflanzen und Beschneiden der Weinreben bis zur Ernte der Früchte und ihrer Vorbereitung für den Markt. Sie suchen nach Schädlingen und Krankheiten, Wasser- und Nährstoffproblemen und sind Verwalter des Landes. Ihre Liebe zum Detail in der Timing und Umsetzung der verschiedenen Weinbaupraktiken spielt eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Eigenschaften des resultierenden Weins.

Einige Landarbeiter arbeiten das ganze Jahr über mit mehrere Aufgaben Bei der Traubenproduktion werden aber zum Zeitpunkt der Ernte zusätzliche Arbeitskräfte benötigt. Viele dieser Arbeiter haben in den USA in anderen landwirtschaftlichen Betrieben gearbeitet.

Wurden die gegenwärtigen Arbeiter deportiert, wer würde die Früchte ernten? Wenn weniger Arbeitskräfte verfügbar wären, würden die Arbeitskosten aufgrund des Wettbewerbs zwischen den Weingütern um die verbleibenden Arbeitskräfte in die Höhe schnellen, und diese Kosten müssten durch eine Erhöhung der Flaschenpreise auf die Verbraucher übertragen werden.

Einwanderung Hardliner argumentieren dass sich die Weinindustrie in Abwesenheit lokaler Arbeiter der Mechanisierung zuwenden könnte. Weintrauben können - und werden oft - maschinell geerntet, aber die kosten Ein mechanischer Mähdrescher kostet ungefähr US $ 300,000, ein Preis, der für die meisten kleinen Produzenten viel zu hoch ist. Einige Weinberge sind zu steil und / oder das Gelände ist zu uneben, um eine mechanische Erntemaschine sicher zu bedienen. Und mechanische Ernte von Obst kann Ändern Sie die Eigenschaften vom Wein.

Jenseits des Weinbergs

Weinproduzenten sind nicht die einzigen, die sich Sorgen über einen möglichen Mangel an landwirtschaftlichen Arbeitskräften machen.

A Studie im auftrag des nationalen milcherzeugerverbandes schlug vor, dass wenn die arbeits- und einwanderungspolitik des bundes zu einem rückgang der im ausland geborenen arbeitnehmer um xnumx prozent führt, mehr als xnumx milchfarmen geschlossen würden, was zu einem deutlichen rückgang der milchproduktion und einem anstieg der milcheinzelhandelspreise führen würde von etwa 50 Prozent. Die vollständige Beseitigung der Arbeitsmigranten würde die Milchpreise um 3,500 Prozent erhöhen.

Obst-, Gemüse- und Nussbauern sowie Produzenten von Fleisch und anderen Milchprodukten wären von einem Mangel an Landarbeitern besonders betroffen. EIN berichten Im Auftrag der American Farm Bureau Federation wurde ein Rückgang der Gemüseproduktion von 15 Prozent auf 31 Prozent und ein Rückgang der Obstproduktion von 30 Prozent auf 61 Prozent prognostiziert, wenn undokumentierte Arbeitnehmer abgeschoben werden und die Grenze geschlossen wird. Die Gruppe prognostizierte auch einen Anstieg der Lebensmittelpreise von 5 Prozent auf 6 Prozent und ein geringeres Angebot an Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukten, die zum Verkauf angeboten werden.

Es ist unwahrscheinlich, dass die Amerikaner die Lücke füllen

Einige mögen argumentieren, dass diese Arbeiterpositionen von amerikanischen Arbeitern besetzt werden könnten - und sollten. Die Realität ist jedoch, dass diese Positionen aufgrund der nicht als wünschenswert angesehen werden körperlichen Anforderungen und die Notwendigkeit, bei schlechtem Wetter draußen zu arbeiten.

Ein deutliches Beispiel für die Notwendigkeit von Arbeitsmigranten war in 2011 zu sehen, als die North Carolina Growers Association dies getan hatte 6,500 Farm Jobs verfügbar, alle in oder neben Landkreisen mit einer Arbeitslosenquote von mehr als 10 Prozent. Nur 268 der ungefähr 500,000 arbeitslosen Nordkaroliner bewarben sich um eine Stelle. Neunzig Prozent von ihnen wurden eingestellt, aber nur 163 erschien am ersten Arbeitstag und nur 7-Mitarbeiter - von den 6,500-Mitarbeitern - beendeten die Vegetationsperiode.

Offensichtlich sind dies weder die Jobs, die Trump versprochen hat, noch die Jobs, die die Amerikaner wollen.

Aber während viele Amerikaner werden sich dafür entscheiden, arbeitslos zu bleiben Anstatt eine Position als Landarbeiter anzunehmen, wird die Forschung von der Cornell Farmworker Program zeigt, dass Wanderarbeitnehmer diese Arbeit oft genießen. Ein Arbeiter ohne Papiere in einer Molkerei in New York berichtete:

Sie genießen es nicht nur, sondern es gelingt auch den zugewanderten Arbeitern. "Sie sind zuverlässig", sagte ein Landwirt aus New York. „Ihre Arbeitsqualität ist ausgezeichnet. Sie werden alles tun. Sie sind höflich. Alles. Es gibt nichts zu beanstanden. “

Zeit sich einzudecken?

Zwar ist es gerechtfertigt, Straftäter aus dem Land zu werfen, doch scheint es uns, dass die Abschiebung der gesetzestreuen undokumentierten Arbeiter, die unsere Wirtschaft antreiben, indem sie Jobs übernehmen, die die Amerikaner ablehnen, dies nicht ist.

Eine bessere Lösung für das Problem unserer undokumentierten Einwanderung besteht aus unserer Sicht darin, nicht autorisierten Arbeitnehmern die Möglichkeit zu geben, einen dauerhaften Rechtsstatus zu erlangen - zum Wohle unserer Wirtschaft. Unsere Forschungsprojekte Dies zeigt, dass 85-Prozent der New Yorker entweder eine befristete Arbeitserlaubnis oder einen Weg zur legalen Staatsbürgerschaft für Arbeitnehmer ohne Papiere befürworten.

Diese Wahlsaison kann gefahren sein Viele von uns trinkenAber wenn Trumps Abschiebungsplan in Erfüllung geht, können Sie sich auf eines verlassen: Das in den USA produzierte Essen und der Wein, die Sie mit Familie und Freunden an Ihrem Esstisch genießen, werden teurer und weniger verfügbar.

Wir haben also zwei Möglichkeiten: Schreiben Sie unseren Vertretern, um Bedenken hinsichtlich des Abschiebungsvorschlags auszudrücken, oder füllen Sie unsere Keller auf, um sich auf die nächsten Jahre vorzubereiten.

Über den Autor

Justine Vanden Heuvel, außerordentliche Professorin für Weinbau, Cornell University und Mary Jo Dudley, Direktorin des Cornell Farmworker Program, Cornell University

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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