The Real Reasons Why British Workers Won't Pick Fruit

Landwirte sind es gewohnt, in die Zukunft zu blicken. Ihr Lebensunterhalt hängt davon ab, eine vernünftige Schätzung über alles vom Wetter bis Marktkräfte zu machen. Aber Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass sich in Großbritannien ein neuer Grad an Unsicherheit für die Landwirtschaft nach dem Brexit abzeichnet.

Viele Befragte gaben an, dass sie seit dem EU-Referendum vermehrt Schwierigkeiten bei der Rekrutierung von Saisonarbeitern hätten. Einige schlugen vor, dass diese Arbeitskräftemangel zu einem Rückgang der heimischen Nahrungsmittelproduktion führen könnte, gefolgt von überhöhte Preise von einigen Produkten, die durch eine vollständige Abhängigkeit von Importen verursacht werden.

Diese Engpässe sind nicht das Ergebnis erzwungener Gesetzesänderungen, da die Brexit-Verhandlungen noch nicht abgeschlossen sind. Dies bedeutet, dass selbst wenn etwas wie die Saisonale landwirtschaftliche Arbeitskräfte (SAWS) (was eine feste Quote von osteuropäischen Arbeitern ermöglichte, auf Kurzarbeiterfarmen zu arbeiten) wird wieder eingeführt, die Industrie könnte sich immer noch in heißem Wasser befinden.

Ein Mangel an Saisonarbeitskräften ist seit langem ein Problem für die britische Landwirtschaft. Farmen haben Arbeiter von weiter weg gesucht so weit zurück wie das 14th Jahrhundert, als sich die Industrie auf Wanderarbeiter aus Irland verließ. Und während einige britische Arbeiter bis zum Ende des neunzehnten Jahrhunderts Saisonarbeit geleistet haben, scheint sich ihr Wunsch dramatisch verschlechtert zu haben derzeitige Abhängigkeit von Wanderarbeitnehmern.

Andere Berichte von Post-EU-Referendum Arbeitskräftemangel sind Anzeichen dafür, dass weniger Arbeitsmigranten im Vereinigten Königreich arbeiten wollen. Dies ist zum Teil auf die Erwartung eines unwillkommenen Empfangs in Großbritannien zurückzuführen möglicher Rassismus und Fremdenfeindlichkeitsowie die wirtschaftlichen Auswirkungen des Wertverlustes des Pfunds.


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Um das zu bekämpfen, der ehemalige Umweltsekretär, Andrea Leadsom, schlug eine Rückkehr zu Landarbeit für britische Jugendliche vor, eine Idee traf sich mit Spott Bei vielen. EIN Parlamentsbericht untersuchte auch die Arbeitsbeschränkungen in der Landwirtschaft und schlug eine langfristige Agenda für die Rückkehr saisonbedingter Farmarbeit an britische Arbeiter vor.

Aber die Wahrheit ist, dass Briten höchstwahrscheinlich keine von Wanderarbeitern hinterlassenen Stellen besetzen werden. Es ist nicht so einfach, da im Vereinigten Königreich genügend Arbeitskräfte zur Verfügung stehen, um die Arbeit durchzuführen. Die Situation ist viel komplexer.

Das Land pendelt

Die gesamte Arbeitskultur des Vereinigten Königreichs hat sich verändert, seit die britischen Arbeiter die Saisonarbeit in der Landwirtschaft in bedeutendem Maße gefüllt haben. Die ländlichen Gemeinden wurden aufgrund der "Drift vom Land" von Einheimischen und Menschen aus Städten, die in das Land ziehen oder Zweitwohnungen kaufen, indem sie potenzielle Landarbeiter aus dem lokalen Wohnungsmarkt abpreist.

Infolgedessen sind körperlich arbeitsfähige Menschen heute weniger wahrscheinlich in der Nähe von Betrieben, die Arbeitnehmer benötigen. Die Verkehrssysteme in ländlichen Gebieten sind begrenzt, und grundlegende, zeitweilige Unterkünfte dürften die Menschen nicht von einer komfortablen, dauerhaften Unterkunft in der Nähe von Freunden und Familie abbringen.

Das aktuelle Vorteilssystem auch schreckt die Arbeitslosen ab aufgrund der Unflexibilität der An- und Abmeldung von jeglicher Art von Saisonarbeit. Fügen Sie dies der Inkonsistenz der Arbeit Verfügbarkeit selbst hinzu, und es ist kein Wunder, warum kein Zwang besteht, Obst zu pflücken.

Früchte der harten Arbeit

Die Bedingungen der Saisonarbeit - niedrige Bezahlung, körperlich anstrengende, lange und unsoziale Stunden - helfen nicht. Sie sind weit entfernt von den Erwartungen des typischen britischen Arbeiters, der nun von Montag bis Freitag auf einen 40-Stundenplan eingestellt ist. Es besteht auch ein größerer Wunsch nach einer Karriereentwicklung, die in der Welt der Obsternte unwahrscheinlich ist. Diese Erwartungen stehen im krassen Gegensatz zur Wahrnehmung der Landwirte durch die Landwirte Arbeitsmoral der Osteuropäer. Aus dieser Lücke stammt das "Faules" Etikett ist gewachsen und wurde von Bauern und Medien gegenüber britischen Arbeitern verewigt.

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Aber selbst wenn die Bedingungen und Anreize für die Obst- und Gemüseernte verbessert würden, wäre es für britische Arbeitnehmer immer noch unwahrscheinlich, dass sie dies tun würden, weil diese Art von Arbeit wahrgenommen wird. Unter anderem ist die Aufgabe negativ mit Wanderarbeitern und Sklavenarbeit verbunden. Die Bauern haben wiederholt versucht, Einheimische zu beschäftigen, mit einer drastisch niedrigen Rendite, die Geschichten erzählen Wenige kommen zu Interviews und noch weniger nach nur wenigen Arbeitstagen.

Und während einige Gangster, die Arbeiter zu sehr niedrigen Raten finden und zur Verfügung stellen, und Landmanager sind schuldig In gewissem Maße, um den Billiglohnzyklus der Wanderarbeit in der Industrie zu verankern, haben die Bauern wenig Macht über die Preissetzung gegen die Laune der Supermarktkontrolle. Diese Kostenverknappung lässt viele Landwirte mit ihren Händen in Bezug auf die Erhöhung der Arbeiterlöhne gebunden - was zu höheren Preisen für die Verbraucher führen würde (mit denen ein Teil der Verantwortung verbunden ist).

Ohne enorme Anpassungen des Sozialleistungssystems, des Sozialwohnungsbaus, der Löhne und Arbeitsbedingungen, der zugrunde liegenden Kultur und Ideologie der saisonalen landwirtschaftlichen Arbeit und der Veränderungen der Konsumgewohnheiten der Verbraucher erscheint eine Zukunft ohne Wanderarbeitnehmer nicht rosig.

The ConversationDie Mechanisierung könnte eines Tages die Antwort sein, aber aufgrund die Zerbrechlichkeit von weichen Früchtendas ist noch nicht machbar. Stattdessen ist es ohne eine schnelle Lösung durchaus möglich, dass die Obstplantagen Großbritanniens den gleichen traurigen Weg einschlagen von Molkerei gepflastert, wo mangelnde Rentabilität und Verschuldung Massenabschlüsse verursacht haben.

Über den Autor

Caroline Nye, Doktorandin, University of Exeter

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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