Da die Nachfrage nach Getreide zunimmt, um eine steigende Bevölkerung zu ernähren, warnen Wissenschaftler, dass die globale Erwärmung die Weizenproduktivität ernsthaft reduzieren könnte.

Landwirten und Verbrauchern wurde gerade eine weitere Warnung ausgesprochen: global Die Erwärmung wird mit ziemlicher Sicherheit die Weizenerträge verringern.

Mit jedem Anstieg der globalen Durchschnittstemperaturen um 1 °C sinkt die Ernte pro Hektar des Getreides, das mehr als die Hälfte des Planeten ernährt, um durchschnittlich 5.7 %.

Dieser Durchschnitt verbirgt große Unterschiede auf lokaler Ebene. In Assuan in Ägypten könnte ein Anstieg um 1 °C die Ernten um 11 bis 20 % verringern. Im russischen Krasnodar könnte die Produktivität um 4 bis 7 Prozent sinken.

Die weltweite Nachfrage nach Nahrungsmitteln dürfte bis Mitte des Jahrhunderts um 60 % steigen, da die Weltbevölkerung auf schätzungsweise 9 Milliarden Menschen ansteigt. Und Weizen ist eines der Grundnahrungsmittel, die den gesamten Planeten ernähren.

Obwohl 195 Nationen bei der Abstimmung stimmten Pariser Klimakonferenz Als wir im vergangenen Dezember Maßnahmen ergriffen haben, um die globale Erwärmung möglichst auf 1.5 °C und höchstens 2 °C zu begrenzen, wurden bisher nur wenige konzertierte Maßnahmen ergriffen.

Weizenwarnung

Die Weizenwarnung ist nicht neu: Tatsächlich sind es mehr als 60 Wissenschaftler aus mehr als 50 Institutionen weltweit Bericht in Nature Climate Change dass sie sich die Vorhersagen angesehen haben. Sie haben sie mit drei völlig unabhängigen Ansätzen und Daten von nur einer Getreideernte getestet – und sie erhalten die gleiche düstere Antwort über verringerte Erträge.

Die internationale Sorge um die Ernährungssicherheit geht Hand in Hand mit der Angst vor einem möglicherweise katastrophalen Klimawandel als Folge der Verbrennung fossiler Brennstoffe und der steigenden Treibhausgaswerte in der Atmosphäre.

Eine Forschungsgruppe hat davor gewarnt, dass extreme Wetterereignisse – die voraussichtlich mit der globalen Erwärmung zunehmen – ein Risiko darstellen inhärente Gefahr für die Landwirtschaft denn Dürre, Überschwemmungen oder einfach eine Hitzewelle zum falschen Zeitpunkt in der Vegetationsperiode könnten eine Ernte zerstören.

Eine andere Studie hat sich die bisherigen Beweise direkt angesehen und die Erntedaten mit den regionalen Temperaturen abgeglichen, um das herauszufinden Der Ertrag pro Feld in Europa ist bereits beeinträchtigt.

„Die anhaltenden negativen Auswirkungen erfordern dringende Investitionen in Strategien zur Anpassung an den Klimawandel, um den negativen Auswirkungen steigender Temperaturen auf die globale Weizenproduktion entgegenzuwirken.“

And a third group has looked not at food crops as such, but at the response of the grass family to climate change. As wheat, barley, oats, maize and rice are all grasses, developed by thousands of years of selective breeding to deliver maximum yields in the traditional farmlands, these are likely to be hit ? and, once again, the Die ärmsten Menschen und die Subsistenzbauern werden am stärksten betroffen sein.

Aber es bleiben Rätsel. Obwohl die Ernteaussichten düster waren, war die bisher beobachtete Reaktion der Pflanzenwelt auf Temperatur- und Klimaveränderungen unklar.

Ein beobachtetes Ergebnis war, dass viele Pflanzenarten mit zunehmendem Kohlendioxidgehalt in der Atmosphäre mehr Wachstum mit weniger Wasser erreichen. Dies nennt man Düngungseffekt, und es bedeutet, dass insgesamt sogar die Trockengebiete, in denen zwei Milliarden Menschen leben, spürbar grüner geworden sind.

Andere Untersuchungen haben die Beobachtung bestätigt, warnten jedoch davor, dass sich die Werte ändern Evapotranspiration ? the sum of evaporation and plant transpiration from the Earth’s land and ocean surface to the atmosphere ? from shrubs, trees and grasses could actually intensify future heatwaves.

So Forscher der Nanjing Agricultural University in China und Partner in Indien, Thailand, Australien, Kanada, den USA, Europa und Großbritannien haben genauer hingeschaut.

Sie verwendeten drei verschiedene statistische Techniken, darunter eine auf historischen Aufzeichnungen basierende, um die Zukunft unter einem sich ändernden Klimaregime zu modellieren.

Es wurden keine Annahmen getroffen, dass Pflanzenzüchter ihre Kulturen rechtzeitig anpassen könnten, und die Forscher berücksichtigten auch nicht das CO₂ Befruchtungseffekt. Sie haben lediglich untersucht, was mit den Ernten weltweit passieren würde, wenn die Temperaturen leicht steigen.

Geografisches Raster

Ein Ansatz beruhte auf der Einteilung der Welt in ein geografisches Raster mit den Klima- und Erntedaten für jede Region. In der zweiten Studie wurden Beweise von 30 einzelnen Feldstandorten weltweit untersucht, die etwa zwei Drittel der weltweiten Weizenernte ausmachen könnten.

Then they studied what modellers call “statistical regressions” ? based on global and country-level data for rice, sorghum, barley, soybean, maize and wheat ? to see what that delivered.

Sie erhielten bei allen drei Ansätzen mehr oder weniger die gleiche Antwort: Ein Temperaturanstieg um 1 °C würde bedeuten, dass der weltweite Weizenertrag um 4.1 % bis 6.4 % sinken würde, im Durchschnitt um 5.7 %.

In wärmeren Regionen dürften die Erträge am stärksten zurückgehen. China, Indien, die USA und Frankreich würden alle die gleichen Auswirkungen erfahren. Russland – das Weizen unter kühleren Bedingungen anbaut – wäre weniger betroffen.

Die Forscher kommen zu dem Schluss: „Die anhaltenden negativen Auswirkungen steigender Temperaturen, die durch drei unabhängige Methoden bestätigt wurden, rechtfertigen dringend erforderliche Investitionen in Strategien zur Anpassung an den Klimawandel, um den negativen Auswirkungen steigender Temperaturen auf die globale Weizenproduktion entgegenzuwirken, einschließlich genetischer Verbesserungen und Managementanpassungen.“

„Allerdings könnten einige oder alle der negativen Auswirkungen der globalen Erwärmung auf den Weizenertrag durch einen Anstieg des atmosphärischen COXNUMX ausgeglichen werden.“₂ Konzentrationen bei Vollbewässerung und Düngung.“

- Klima-Nachrichten-Netzwerk

Über den Autor

Tim Radford ist freier Journalist. Er arbeitete für The Guardian 32 Jahre, immer (unter anderem) Briefe Editor, Kulturredakteur, Literaturredakteur und Wissenschaftsredakteur. Er gewann die Association of British Science Writers Auszeichnung für Wissenschaftsjournalist des Jahres vier Mal. Er diente im britischen Komitee für die Internationale Dekade zur Reduzierung von Naturkatastrophen. Er hat in Dutzenden von britischen und ausländischen Städten Vorträge über Wissenschaft und Medien gehalten. 

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