Warum wir Gesundheit und Wohlbefinden nicht zu einer moralischen Angelegenheit machen sollten

Ein menschliches moralisches Konstrukt auf die Natur anzuwenden, indem Nahrungsmittel und Lebensstile in Gut und Böse aufgeteilt werden, ist irreführend. In Wirklichkeit ist nichts in der Natur entweder gut oder schlecht. Zum Beispiel benötigen unsere Körper Cholesterin für eine Vielzahl von wichtigen Zwecken, während können sich und Sport kann gefährlich und sogar in der Lage sein, unser Leben vorzeitig zu beenden.

Eine neuere Studie veröffentlicht im BMJ folgerten, dass das Ersetzen von gesättigtem mit mehrfach ungesättigtem Fett in der Nahrung das Leben nicht verlängern kann, was jahrzehntelanger medizinischer Weisheit widerspricht. Seltsamerweise basierte diese Schlussfolgerung nicht auf neuen Daten, sondern auf einer neuen Interpretation alter Daten. Gleichzeitig beobachten wir einen wachsenden Trend zur Dämonisierung von Zuckermit Forderungen nach einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke.

Die empirischen Belege für die gesundheitlichen Vorteile von Alkohol in Maßen trinken Englisch: www.germnews.de/archive/dn/1995/02/11.html Die Chefärztin Sally Davies ignorierte den Fall, als sie vor Kurzem die empfohlenes Tageslimit. Die Presse gab später bekannt, dass das Komitee, das die Richtlinien entworfen hatte, enge Verbindungen mit der Moderne hatte Mäßigkeitsbewegung.

"Orthorexia nervosa"Eine übermäßige Beschäftigung mit" gesundem "Essen ist zu einer anerkannten klinischen Einheit geworden. Orthorektische Patienten wenden moralische Qualitäten auf ihre Ernährung an und entwickeln dabei eine Affinität zu Nahrungsmitteln, von denen angenommen wird, dass sie die Gesundheit verbessern, und starke - sogar pathologische - Aversionen gegen die Nahrungsmittel, von denen angenommen wird, dass sie sie schädigen. Die involvierten Emotionen sind so stark, dass die Patienten ihre Ernährung paradoxerweise kompromittieren, wenn sie nach der "perfekten Diät" suchen.

Produktinformationen in den Supermarktregalen enthalten oft moralische Ansprüche, mit Etiketten wie "fairer Handel", "sei gut zu dir selbst" oder "verantwortungsbewusst trinken".


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Wir neigen dazu, der Essens- und Lebensstilwahl moralische Eigenschaften zuzuschreiben, entsprechend einer wahrgenommenen umgekehrten Korrelation zwischen Vergnügen und Gesundheit. In dieser perversen "Vergnügungswirtschaft" kann das Leben nur dadurch erweitert werden, dass der Hedonismus aufgegeben und gebannt wird, so wie die Tugendhaften auf alle Freuden des Fleisches verzichteten, um in religiöseren Zeiten Zugang zum Paradies zu finden als bei uns.

Auf diese Weise wird uns eine gesunde und unlustvolle Diät in Verbindung mit täglicher und ebenso unangenehmer und anstrengender Bewegung das Recht geben, unser Leben zu verlängern, während wir unverdiente und damit unerlaubte Genüsse (wie Alkohol, Fette und Zucker) genießen werden mit einem frühen Tod bestraft werden.

Französisches Abstinenzplakat. Frédéric Christol

Die Natur kümmert sich nicht um Gut und Böse

Dieser moralistische Ansatz stützt sich auf die Idee der Natur als einer Person mit einem Moralkodex und einem Plan. Es scheint, dass wir die mechanistische Zufälligkeit der Evolution nicht vollständig akzeptiert haben und weiterhin einen persönlichen Willen an die Natur als den Nachfolger Gottes in unserer säkularen Gesellschaft anhängen. In diesem Zusammenhang sehen wir auch alle natürlichen Dinge als gute und von Menschen gemachte Kunstgriffe als schlecht an und ignorieren die Tatsache, dass Krankheit und Tod die natürlichsten Ereignisse sind, die oft durch sehr künstliche medizinische Eingriffe verhindert werden.

Tatsächlich handelt es sich bei der Natur (wenn es sich um eine Person handelt) nur um Überleben und Fortpflanzung. In der Tat, wir mögen Fette und Zucker, gerade weil der Mangel an kalorienreicher Ernährung der war Hauptbedrohung für das Überleben in vorindustriellen Gesellschaften. Es ist also die Natur, die uns programmiert hat, sie zu begehren, aus dem gleichen Grund, wie sie uns Sex vorschreibt: Das Verlangen nach Fett und Sex hilft beim Überleben und bei der Fortpflanzung. Gute Dinge werden gerade deshalb mit Freude assoziiert, weil sie gut für uns sind, während wir schlechte und gefährliche Dinge mit Angst und Schmerz verbinden.

Unglücklicherweise kann Vergnügen auch für das Überleben problematisch sein, wenn es ohne Einschränkungen oder Grenzen erlebt werden kann. Wenn man ständig Freude haben kann, wird der Nutzen, der ursprünglich damit verbunden war und das Überleben erleichterte - in diesem Fall die in Fetten und Zucker enthaltene Energie - aufgehoben.

Genauso wie wir das Bedürfnis verspüren, unsere sexuellen Wünsche mit moralischen Regeln zu zähmen, um soziales Chaos zu vermeiden, haben wir anscheinend auch die Notwendigkeit entwickelt, andere angenehme Entscheidungen zu moralisieren, nachdem unser Zugang zu ihnen zu leicht geworden ist.

Tatsache ist, dass sich die Natur letztlich nicht wirklich um unsere moralischen Entscheidungen kümmert. Selbst der ernährungsphysiologisch Tugendhafte wird eines Tages sterben, genau wie der Rest von uns.

Über den AutorDas Gespräch

Rafael Euba, Berater und Senior Lecturer in der Alterspsychiatrie, King 's College London

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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