Wein zum Abendessen ist gut für die Gesundheit 3 ​​17

„Die Auswirkungen des Alkoholkonsums auf die Gesundheit wurden als zweischneidiges Schwert beschrieben, da er offensichtlich in beide Richtungen tief einschneiden kann – schädlich oder hilfreich, je nachdem, wie er konsumiert wird“, sagt Hao Ma. (Kredit: Chelsea Pridham/Unsplash)

Laut einer neuen Studie kann das Trinken von etwas Wein zum Abendessen dazu beitragen, das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes zu senken.

Forscher untersuchten die Wirkung mäßiges Trinken könnte unter fast 2 Erwachsenen der UK Biobank, die sich selbst als regelmäßige Alkoholtrinker angaben, mit neu aufgetretenem Typ-312,400-Diabetes in Verbindung gebracht worden sein.

Während einer durchschnittlich fast 11-jährigen Nachbeobachtungszeit entwickelten etwa 8,600 der Erwachsenen in der Studie Typ-2-Diabetes.

Die Analyse ergab:

  • Der Konsum von Alkohol zu den Mahlzeiten war mit einem um 14 % geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden als der Konsum von Alkohol ohne Essen.
  • Der potenzielle Nutzen von moderatem Alkoholkonsum auf das Typ-2-Diabetes-Risiko war nur bei den Personen offensichtlich, die während der Mahlzeiten Alkohol tranken, obwohl die spezifische Zeit der Mahlzeiten in dieser Studie nicht erhoben wurde.
  • Der positive Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum zu den Mahlzeiten und Typ-2-Diabetes war am häufigsten bei Teilnehmern, die Wein im Vergleich zu anderen Arten von Alkohol tranken.
  • Der Konsum von Wein, Bier und Spirituosen hatte unterschiedliche Assoziationen mit Typ 2 Diabetes Risiko. Während ein höherer Weinkonsum mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden war, war eine höhere Menge an Bier oder Spirituosen mit einem höheren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden.

„Die Auswirkungen des Alkoholkonsums auf die Gesundheit wurden als zweischneidiges Schwert beschrieben, da er offensichtlich in beide Richtungen tief einschneiden kann – schädlich oder hilfreich, je nachdem, wie er konsumiert wird“, sagt Studienautor Hao Ma, ein wissenschaftlicher Mitarbeiter am Obesity Research Center der Tulane University und am Institut für personalisierte Gesundheit von Tulane.


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„Frühere Studien haben sich darauf konzentriert, wie viel Menschen trinken, und hatten gemischte Ergebnisse. Nur sehr wenige Studien haben sich auf andere Trinkdetails konzentriert, wie zum Beispiel den Zeitpunkt des Alkoholkonsums.“

Mäßiger Alkoholkonsum ist definiert als täglich ein Glas Wein oder ein anderes alkoholisches Getränk für Frauen und bis zu zwei Gläser täglich für Männer. Das sind bis zu 14 Gramm oder etwa 150 ml Wein pro Tag für Frauen und bis zu 28 Gramm oder etwa 300 ml Wein pro Tag für Männer, sagt Ma.

„Klinische Studien haben auch ergeben, dass mäßiges Trinken einige gesundheitliche Vorteile haben kann, einschließlich auf Glukosestoffwechsel. Es bleibt jedoch unklar, ob sich die Vorteile des Glukosestoffwechsels in einer Verringerung von Typ-2-Diabetes niederschlagen“, sagt er.

„In unserer Studie wollten wir feststellen, ob sich der Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und dem Risiko für Typ-2-Diabetes durch den Zeitpunkt des Alkoholkonsums in Bezug auf Mahlzeiten unterscheiden könnte.“

Eine Einschränkung der Studie besteht darin, dass die meisten Teilnehmer nach eigenen Angaben weiße Erwachsene und europäischer Abstammung waren. Es ist nicht bekannt, ob die Ergebnisse auf andere Populationen verallgemeinert werden können.

Die Forscher stellten die vorläufigen Studienergebnisse auf der Epidemiology, Prevention, Lifestyle & Cardiometabolic Health Conference 2022 der American Heart Association vor.

Das National Heart, Lung and Blood Institute und das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, beides Abteilungen der National Institutes of Health, finanzierten die Arbeit.

Quelle: Tulane University

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