Ist das Essen im Stehen oder das Niederlegen wirklich schlecht für dich?

Ist das Essen wirklich schlecht für dich?Frühstück im Bett: Juli 1927-Anzeige für Kaffee (CC 2.0)

Heutzutage sind viele von uns überschwemmt mit Ratschlägen, was sie essen, wann sie essen und wie viel sie essen sollen. Neben diesem kalorien- und nährstoffbasierten Rat haben Sie vielleicht gehört, dass Sie essen sollten, wenn Sie im Stehen oder im Liegen liegen, wie es im antiken Griechenland oder in Rom üblich war. Es mag sinnvoll erscheinen, aber wie viele wissenschaftliche Beweise gibt es, um diesen Rat zu unterstützen?

Wenn wir diese drei Esspositionen betrachten: im Liegen, Sitzen und Stehen, welchen Herausforderungen stellen sie den Körper dar und welche sollten wir als Standard-Essposition wählen?

Die erste dieser Positionen, Essen im Liegen, war in Mode zu den Alten. Dies mag nicht nur durch Faulheit oder eine Demonstration von Reichtum und Macht geschehen sein - wie einige Forscher haben vorgeschlagenWenn Sie auf der linken Seite liegen, wird der Druck auf das Antrum oder den unteren Teil des Magens reduziert, wodurch Beschwerden während eines Festmahls gemildert werden. Wie wenige von uns heute wirklich feiern - zumindest im römischen Sinne - ist das vielleicht nicht so wichtig.

Es gibt einige Beweise, dass wir Kohlenhydrate langsamer absorbieren beim Essen im Vergleich zum Sitzen, und dies ist wahrscheinlich aufgrund der Rate der Magenentleerung. Eine langsamere Absorption von Kohlenhydraten wird im Allgemeinen als gesund angesehen, da große Insulinspitzen vermieden werden.

Alternativ dazu kann das Essen im Liegen das Risiko der Entwicklung einer gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) erhöhen der Mageninhalt kehrt in die Speiseröhre zurück durch den Herz- oder Ösophagussphinkter, einen Muskelring, der den Durchgang von Nahrung vom Hals zum Magen steuert. Diese Bedingung wird gefunden mit zunehmende Prävalenz weltweit, und kann erhebliche Beschwerden verursachen, oft zu sein fälschlicherweise für einen Herzinfarkt gehalten.

Obwohl es kaum veröffentlichte Forschungsergebnisse gibt, die spezifisch die Wirkung des Essens auf die Symptome von GORD untersuchen, rät das American College of Gastroenterology Vermeiden Sie, nach dem Essen für zwei Stunden hinlegen, was nahelegt, dass das Essen selbst liegend wahrscheinlich unklug ist. Wie GORD leicht erhöht Risiko der Entwicklung von ernsteren Bedingungen einschließlich Barrett-Ösophagus und SpeiseröhrenkrebsDas ist wahrscheinlich eine schlechte Nachricht für diejenigen unter uns, die den römischen Bankettlebensstil annehmen wollen.

Sitzen im Stehen - das Für und Wider

Ob wir uns hinsetzen oder für eine Reihe von Aktivitäten den ganzen Tag aufstehen, ist ein aktuelles Thema. Das Hinsetzen, das neben dem Liegen liegt, macht unsere sitzendes Verhalten, wird zunehmend verknüpft mit schlechte GesundheitObwohl es gibt einige Auseinandersetzungen darüber. Aber wenn es darum geht, unsere Mahlzeiten zu essen, scheint es, als ob wir uns einmal hinsetzen könnten. Die Leute nehmen sich wahrscheinlich eher Zeit für eine Mahlzeit, wenn sie sitzen, obwohl dies nicht ernsthaft untersucht wurde. Langsameres Essen gilt als gesund schneller erhöht die Fülle und verringert den Appetit, was zu einer möglichen Reduzierung der Kalorienaufnahme führt.

Was das Essen im Stehen betrifft, gibt es keinen wirklichen Beweis dafür, dass es negative Auswirkungen auf die Verdauung hat, und es ist in keiner Liste von verbotenen Aktivitäten von medizinischen Fachkräften enthalten. Obwohl Schwerkraft ist nicht erforderlich für die meisten der Funktion des Darms, es hilft bei der Verhinderung von GORD, weshalb viele Betroffene in der Nacht den Kopf ihres Bettes heben.

Stehen während des Essens hat den Vorteil, mehr Energieaufwand zu fördern, mit Schätzungen von rund 50 zusätzliche Kalorien pro Stunde durch Stehen verbrannt verglichen mit dem Hinsetzen. Über einen längeren Zeitraum würde sich dies addieren.

Ist es also besser, sitzend, stehend oder liegend zu essen? Obwohl es nicht genügend wissenschaftliche Beweise gibt, um getrost zu sagen, dass Essen in beiden Positionen angemessener ist, ist es wahrscheinlich so lange, wie Sie sich Zeit nehmen und Achtsam essen, Stehen oder Sitzen, um Ihre Mahlzeiten zu essen, sollte absolut gut und eine gesündere Alternative zum Essen im Liegen sein.


 Holen Sie sich das Neueste per E-Mail

Wöchentliches Magazin Tägliche Inspiration

Das Gespräch

Über den Autor

James Brown, Dozent für Biologie und Biomedizin, Aston Universität

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

Bücher zum Thema:

at InnerSelf Market und Amazon

 

Weitere Artikel dieses Autors

Sie Könnten Auch Mögen

Folge InnerSelf weiter

Facebook-Symboltwitter iconyoutube iconInstagram-SymbolPintrest-SymbolRSS-Symbol

 Holen Sie sich das Neueste per E-Mail

Wöchentliches Magazin Tägliche Inspiration

VERFÜGBARE SPRACHEN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSELF VOICES

Mondfinsternis, 12. Mai 2022
Astrologische Übersicht und Horoskop: 23. - 29. Mai 2022
by Pam Younghans
Dieses wöchentliche astrologische Tagebuch basiert auf planetarischen Einflüssen und bietet Perspektiven und…
05 21 Die Fantasie in gefährlichen Zeiten neu beleben 5362430 1920
Die Fantasie in gefährlichen Zeiten erneuern
by Natureza Gabriel Kram
In einer Welt, die oft darauf aus zu sein scheint, sich selbst zu zerstören, finde ich mich dabei, Schönheit zu kuratieren – die Art…
Gruppe multiethnischer Personen, die für ein Gruppenfoto stehen
Sieben Möglichkeiten, wie Sie Ihrem heterogenen Team Respekt erweisen können (Video)
by Kelly McDonald
Respekt ist zutiefst bedeutungsvoll, aber zu geben kostet nichts. Hier sind Möglichkeiten, wie Sie demonstrieren können (und…
Elefant, der vor einer untergehenden Sonne läuft
Astrologische Übersicht und Horoskop: 16. - 22. Mai 2022
by Pam Younghans
Dieses wöchentliche astrologische Tagebuch basiert auf planetarischen Einflüssen und bietet Perspektiven und…
Foto von Leo Buscaglia vom Cover seines Buches: Living, Loving and Learning
Wie man das Leben von jemandem in wenigen Sekunden verändert
by Joyce Vissell
Mein Leben wurde dramatisch verändert, als sich jemand diese Sekunde nahm, um auf meine Schönheit hinzuweisen.
ein zusammengesetztes Foto einer totalen Mondfinsternis
Astrologische Übersicht und Horoskop: 9. - 15. Mai 2022
by Pam Younghans
Dieses wöchentliche astrologische Tagebuch basiert auf planetarischen Einflüssen und bietet Perspektiven und…
05 08 Entwicklung von mitfühlendem Denken 2593344 abgeschlossen
Mitfühlendes Denken gegenüber sich selbst und anderen entwickeln
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Wenn Leute von Mitgefühl sprechen, beziehen sie sich meistens darauf, Mitgefühl für andere zu haben … für …
ein Mann, der einen Brief schreibt
Die Wahrheit schreiben und den Emotionen freien Lauf lassen
by Barbara Berger
Dinge aufzuschreiben ist eine gute Möglichkeit, die Wahrheit zu sagen.
Es gibt Hoffnung, unsere Welt verändert sich
Es gibt Hoffnung, unsere Welt verändert sich ... Fragen Sie die Kinder
by Nancy Windherz
Ich wurde eingeladen, mit einer Klasse von Viertklässlern an unserer örtlichen Schule über meine Arbeit und mein Leben als…
Stelle dich deiner Dunkelheit und betrete deine wahre Kraft
Stelle dich deiner Dunkelheit und betrete deine wahre Kraft
by Diana Rowan.
Während ich dachte, meine größte Angst sei vor dem Unbekannten, die Kontrolle zu verlieren, vor dem…
Walk With Joy: Entdecken Sie die grenzenlose Natur dessen, wer Sie wirklich sind
Walk With Joy: Entdecken Sie die grenzenlose Natur dessen, wer Sie wirklich sind
by Eileen Arbeiter
Mit diesem Körper habe ich entdeckt, dass ich in der Lage bin, ein praktisch unendliches Spektrum in diese Welt zu bringen…

MOST READ

Finden, wonach Sie suchen 5 25
Verwenden Sie die Stundenastrologie, um zu finden, was Sie verloren haben
by Alphee Lavoie
Unter Astrologen gab es schon immer viele Kontroversen darüber, zu welcher Zeit (und sogar zu welchem ​​Ort) …
Wiederherstellungsumgebung 4 14
Wie einheimische Vögel in die wiederhergestellten städtischen Wälder Neuseelands zurückkehren
by Elizabeth Elliot Noe, Lincoln University et al
Die Verstädterung und die damit verbundene Zerstörung von Lebensräumen ist eine große Bedrohung für einheimische Vögel…
Die Geschichte von Leid und Tod hinter Irlands Abtreibungsverbot und anschließender Legalisierung
Die Geschichte von Leid und Tod hinter Irlands Abtreibungsverbot und anschließender Legalisierung
by Gretchen E. Ely, Universität von Tennessee
Wenn der Oberste Gerichtshof der USA Roe v. Wade, die Entscheidung von 1973, die die Abtreibung in den USA legalisierte, aufhebt…
wie viel schlaf du brauchst 4 7
Wie viel Schlaf Sie wirklich brauchen
by Barbara Jacquelyn Sahakian, Universität Cambridge, et al
Die meisten von uns haben Schwierigkeiten, nach einer schlechten Nachtruhe gut zu denken – sie fühlen sich benommen und können keine Leistung erbringen …
Vorteile von Zitronenwasser 4 14
Wird Zitronenwasser Sie entgiften oder mit Energie versorgen?
by Evangeline Mantzioris, Universität von Südaustralien
Glaubt man Anekdoten im Internet, ist das Trinken von lauwarmem Wasser mit einem Spritzer Zitronensaft…
Vertrauensgesellschaften sind glücklich 4 14
Warum vertrauensvolle Gesellschaften insgesamt glücklicher sind
by Enjamin Radcliff, University of Notre Dame
Menschen sind soziale Wesen. Das bedeutet, fast schon aus logischer Notwendigkeit, dass der Mensch…
Gruppe multiethnischer Personen, die für ein Gruppenfoto stehen
Sieben Möglichkeiten, wie Sie Ihrem heterogenen Team Respekt erweisen können (Video)
by Kelly McDonald
Respekt ist zutiefst bedeutungsvoll, aber zu geben kostet nichts. Hier sind Möglichkeiten, wie Sie demonstrieren können (und…
Wirtschaft 4 14
5 Dinge, die Ökonomen wissen, aber für die meisten anderen falsch klingen
by Renaud Foucart, Universität Lancaster
Eine merkwürdige Sache an unserem Beruf ist, dass, wenn wir akademischen Ökonomen weitgehend mit einander übereinstimmen …

New Attitudes - Neue Möglichkeiten

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Vermarkten
Copyright © 1985 - 2021 Inner Publikationen. Alle Rechte vorbehalten.