Da die Nachfrage nach Getreide zunimmt, um eine steigende Bevölkerung zu ernähren, warnen Wissenschaftler, dass die globale Erwärmung die Weizenproduktivität ernsthaft reduzieren könnte.
Landwirte und Verbraucher haben gerade eine weitere Warnung erhalten: global Die Erwärmung wird mit hoher Wahrscheinlichkeit die Weizenerträge reduzieren.
Für jeden 1 ° C Anstieg der globalen Durchschnittstemperaturen wird die Ernte pro Hektar des Getreides, das mehr als die Hälfte des Planeten ernährt, um durchschnittlich 5.7% fallen.
Dieser Durchschnitt verbirgt große Unterschiede auf lokaler Ebene. Bei Assuan in Ägypten konnte ein 1 ° C-Anstieg die Ernten zwischen 11% und 20% reduzieren. In Krasnodar in Russland könnte die Produktivität um 4% oder 7% sinken.
Die weltweite Nachfrage nach Nahrungsmitteln wird bis zur Mitte des Jahrhunderts um 60% steigen, da die Weltbevölkerung auf geschätzte 9 Milliarden steigen wird. Und Weizen ist einer der Grundnahrungsmittel, die den gesamten Planeten ernähren.
Obwohl 195-Nationen bei der Abstimmung stimmten Pariser Klimakonferenz Im vergangenen Dezember wurden Maßnahmen ergriffen, um die globale Erwärmung nach Möglichkeit auf 1.5 ° C und, wenn möglich, auf 2 ° C zu begrenzen.
Weizen Warnung
Die Weizenwarnung ist nicht neu: In der Tat mehr als 60 Wissenschaftler von mehr als 50 Institutionen weltweit Bericht in Nature Climate Change dass sie sich die Vorhersagen angesehen haben. Sie haben sie mit drei völlig unabhängigen Ansätzen und Daten von nur einer Getreideernte getestet - und sie erhalten dieselbe düstere Antwort auf reduzierte Erträge.
Die internationale Besorgnis über die Ernährungssicherheit geht Hand in Hand mit der Angst vor einem möglicherweise katastrophalen Klimawandel als Folge der Verbrennung fossiler Brennstoffe und der steigenden Treibhausgasemissionen in der Atmosphäre.
Eine Forschungsgruppe hat davor gewarnt, dass extreme Wetterbedingungen - die mit der globalen Erwärmung voraussichtlich zunehmen werden - ein hohes Risiko darstellen inhärente Gefahr für die Landwirtschaft Dürre, Überschwemmungen oder einfach eine Hitzewelle zum falschen Zeitpunkt in der Vegetationsperiode können eine Ernte zerstören.
Eine andere Studie hat sich die bisherigen Beweise direkt angesehen und Erntedaten mit regionalen Temperaturen abgeglichen, um das herauszufinden Der Ertrag pro Feld in Europa ist bereits betroffen.
"Die anhaltenden negativen Auswirkungen rechtfertigen kritische Investitionen in Strategien zur Anpassung an den Klimawandel, um den negativen Auswirkungen der steigenden Temperaturen auf die weltweite Weizenproduktion entgegenzuwirken"
Und eine dritte Gruppe hat sich nicht mit Nahrungspflanzen als solchen befasst, sondern mit der Reaktion der Grasfamilie auf den Klimawandel. Da Weizen, Gerste, Hafer, Mais und Reis Gräser sind, die durch jahrtausendelange selektive Züchtung entwickelt wurden, um in den traditionellen Ackerlandschaften maximale Erträge zu erzielen, sind diese wahrscheinlich betroffen - und erneut die die ärmsten Menschen und die Subsistenzbauern werden am stärksten betroffen sein.
Aber Rätsel bleiben. Obwohl die Aussichten für die Ernten trübe waren, war die beobachtete Reaktion der Pflanzenwelt auf Temperatur- und Klimaänderungen bisher zweideutig.
Ein beobachtetes Ergebnis war, dass viele Pflanzenarten mit zunehmendem Kohlendioxidgehalt in der Atmosphäre mehr Wachstum mit weniger Wasser erzielt haben. Dies nennt man das Düngungseffektund es bedeutet, dass insgesamt sogar die Trockengebiete, in denen 2 Milliarden Menschen leben, deutlich grüner geworden sind.
Andere Forschungen haben die Beobachtung bestätigt, warnten jedoch, dass sich die Werte ändern Evapotranspiration - Die Summe aus Verdunstung und Pflanzentranspiration von der Land- und Ozeanoberfläche in die Atmosphäre - von Sträuchern, Bäumen und Gräsern könnte die zukünftigen Hitzewellen tatsächlich intensivieren.
So Forscher der Nanjing Agricultural University in China und Partner in Indien, Thailand, Australien, Kanada, den USA, Europa und Großbritannien schauten genauer hin.
Sie verwendeten drei verschiedene statistische Techniken, darunter eine basierend auf historischen Aufzeichnungen, um die Zukunft unter einem sich verändernden Klimaregime zu modellieren.
Es wurden keine Annahmen gemacht, dass Pflanzenzüchter in der Lage wären, ihre Pflanzen rechtzeitig anzupassen, und die Forscher berücksichtigten das CO nicht2 Düngungseffekt. Sie haben sich nur angeschaut, was mit den Ernten weltweit passieren würde, wenn die Temperaturen nach oben gehen.
Geografisches Raster
Sie basierten auf einem Ansatz, die Welt in ein geographisches Raster zu unterteilen, mit den Klima- und Erntedaten für jede Region. In der zweiten Studie wurden Beweise von einzelnen 30-Feldstandorten weltweit untersucht, die etwa zwei Drittel der weltweiten Weizenernte ausmachen könnten.
Dann untersuchten sie, was Modellierer als "statistische Regressionen" bezeichnen - basierend auf globalen und länderspezifischen Daten für Reis, Sorghum, Gerste, Sojabohnen, Mais und Weizen -, um zu sehen, was diese lieferte.
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Sie erhielten mehr oder weniger die gleiche Antwort von allen drei Ansätzen: Eine 1 ° C-Temperaturerhöhung würde bedeuten, dass der globale Weizenertrag zwischen 4.1% und 6.4% sinken würde, mit einem Durchschnitt von 5.7%.
Wärmere Regionen hatten den größten Rückgang der Erträge zu verzeichnen. China, Indien, die USA und Frankreich würden alle die gleiche Wirkung erzielen. Russland - das Weizen unter kühleren Bedingungen anbaut - wäre weniger betroffen.
Die Forscher schlussfolgern: "Die durch drei unabhängige Methoden bestätigten konsistenten negativen Auswirkungen steigender Temperaturen rechtfertigen dringend erforderliche Investitionen in Strategien zur Anpassung an den Klimawandel, um den negativen Auswirkungen der steigenden Temperaturen auf die weltweite Weizenproduktion, einschließlich genetischer Verbesserungen und Managementanpassungen, entgegenzuwirken.
"Die negativen Auswirkungen der globalen Erwärmung auf den Weizenertrag könnten jedoch teilweise oder vollständig durch die Zunahme des atmosphärischen CO kompensiert werden2 Konzentrationen unter voller Bewässerung und Düngung. "
- Klima-Nachrichten-Netzwerk
Über den Autor
Tim Radford ist freier Journalist. Er arbeitete für The Guardian 32 Jahre, immer (unter anderem) Briefe Editor, Kulturredakteur, Literaturredakteur und Wissenschaftsredakteur. Er gewann die Association of British Science Writers Auszeichnung für Wissenschaftsjournalist des Jahres vier Mal. Er diente im britischen Komitee für die Internationale Dekade zur Reduzierung von Naturkatastrophen. Er hat in Dutzenden von britischen und ausländischen Städten Vorträge über Wissenschaft und Medien gehalten.
Buch von diesem Autor:
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