Wollen wir eigentlich das Essen, das unsere Körper brauchen?

Japaner sind eher Sushi zu sehnen, weil es ist, was sie regelmäßig essen. Kana Hata / Flickr, CC BYEsssucht ist ein intensiver Wunsch, ein bestimmtes Lebensmittel zu konsumieren, die schwer zu widerstehen. Dies unterscheidet sich von Hunger, wie der Verbrauch einer beliebigen Anzahl von Lebensmitteln erfüllt Hunger. Esssucht ist ein intensiver Wunsch, ein bestimmtes Lebensmittel zu konsumieren, die schwer zu widerstehen. Dies unterscheidet sich von Hunger, wie der Verbrauch einer beliebigen Anzahl von Lebensmitteln erfüllt Hunger.

Dinge zu beachten, wenn Sie darüber nachdenken, ob wir rotes Fleisch essen sollten

Dinge zu beachten, wenn Sie darüber nachdenken, ob wir rotes Fleisch essen solltenViele Arten von rotem Fleisch und rotem Fleisch Produkte verfügbar sind, von Bauernmärkten, Supermärkten, zu den Restaurants. Die Auswirkungen ihrer Produktion und des Verbrauchs auf die menschliche Gesundheit, Tierschutz und die Umwelt sind komplex.

Ist Essen Schokolade Erhöhen Sie Ihre Gehirnfunktion?

Ist Essen Schokolade Erhöhen Sie Ihre Gehirnfunktion?Jeder liebt eine Studie, die eine unserer Lieblings Laster in einen gesundheitlichen Nutzen macht. Diese Woche erzählen die Schlagzeilen uns "Schokolade zu essen Gehirnfunktion verbessert", und dass es "gegen die normale altersbedingte Abnahme schützen helfen könnte".

Do Over The Counter Weight-Loss Ergänzungen arbeiten?

Acai Beeren sind nur Beeren. Youtube, CC BYDie Liste der rezeptfreien Diät- und Gewichtsabnahmeergänzungen ist erschöpfend, wobei die Mehrheit auf wenigen unterstützenden Beweisen aus Studien basiert, die an Menschen durchgeführt wurden, um ihre Behauptungen zu stützen. Produkte zur Gewichtsreduktion gehören zu den größten wachsenden Märkten in der Welt.

Was tun Fertiggerichte für unsere Gesundheit?

Was tun Fertiggerichte für unsere Gesundheit?Wer mag nicht hin und wieder eine Fertigmahlzeit? Die Menschen in Großbritannien tun dies: Der Verzehr von Fertiggerichten und Fleischprodukten hat sich in den letzten 40-Jahren um das Fünffache erhöht, heißt es in der jüngsten Studie von National Food Survey UK Lebensmittel-Kaufgewohnheiten. Hohe Kalorien und Fett in einigen dieser Produkte können

Können Sie durch den Verzehr von Nothing But Kartoffeln überleben?

Können Sie durch den Verzehr von Nothing But Kartoffeln überleben?In dem Film The Martian, Matt Damon Charakter, Mark Watney, wird auf dem roten Planeten gestrandet mit nichts zu essen, aber spuds. Nun wird ein 36-jährige Australier folgt die gleiche Diät, freiwillig. In einem Versuch, Gewicht zu verlieren und seine Beziehung mit Lebensmitteln zu verbessern, hat Andrew Taylor entschied ein Jahr lang nichts anderes als Kartoffeln zu essen.

Solltest du Frühstück essen?

Solltest du Frühstück essen?In der Mitte des letzten Jahrhunderts, populäre Ernährung Autor Adelle Davis geraten Menschen zum Frühstück essen wie ein König, mittags wie ein König und Abendessen wie ein Bettler. Ihr Rat fest. Letzte Prüfung der Verdienste der Erwachsenen beim Frühstück hat die Frage aufgeworfen, ob wir in der Tat wie die Könige beim Frühstück essen oder lassen Sie es gerade alle zusammen.

Zucker kann zum Gehirn als schädlich sein, wie extremen Stress oder Missbrauch

Zucker kann zum Gehirn als schädlich sein, wie extremen Stress oder MissbrauchWir alle wissen, dass Cola und Limonade sind nicht groß für unsere Taille oder unsere Zahngesundheit, aber unsere neue Studie an Ratten hat sich auf nur beleuchten, wie viel Schaden zuckerhaltige Getränke in unserem Gehirn auch tun können. Die Veränderungen, die wir in die Region des Gehirns beobachtet, das emotionale Verhalten und kognitive Funktionen steuert, waren umfangreicher als diejenigen

Sechs Tipps zum Abnehmen ohne Diäten

Sechs Tipps zum Abnehmen ohne DiätenSie sich nicht beschränken auf Grapefruit - die Menge und Vielfalt von Obst und Gemüse können Sie Gewicht verlieren zu erhöhen helfen. Montag - beginnen Ernährung. Dienstag - Pause Diät! Mittwoch - planen wieder am kommenden Montag beginnen.

Warum Wonky Gemüse und hässlich Obst sind ein Comeback

Warum Wonky Gemüse und hässlich Obst sind ein ComebackHaben die gleichen Regeln, die menschliche Anziehungskraft regeln auch auf unsere Auswahl von Obst und Gemüse gelten? Viel deutet darauf hin, die wir für ähnliche Züge in beiden Menschen schauen Sie und produzieren, und unsere Wahrnehmung von Futtermitteln deutlich betroffen, was

Zu dick, zu dünn? Was ist Ihr Idealgewicht?

Zu dick, zu dünn? Was ist Ihr Idealgewicht?Die Gesundheitsbehörden sagen uns immer, wie viel wir wiegen sollten, aber ein wesentliches Element fehlt: Form.

Krankheit kann Out Bananen Wischen und wie sie zu retten

Krankheit kann Out Bananen Wischen und wie sie zu retten

Catastrophe droht für die Bananenindustrie. Ein neuer Stamm wurde von einem bodenbürtigen Pilz erwies sich als "Panama-Krankheit" bekannt, die gesamte Plantagen auslöschen kann - und es breitet sich schnell aus der ganzen Welt. Die Landwirte in Australien, Lateinamerika und in Asien und Afrika alle fürchten das Schlimmste.

Carnitin vor der Schwangerschaft kann das Autismusrisiko senken

Carnitin vor der Schwangerschaft kann das Autismusrisiko senken"Für einige Menschen könnte dieses einfache Nahrungsergänzungsmittel wirklich helfen, das Risiko der Entwicklung einer Autismus-Spektrum-Störung zu reduzieren. Jeder Fortschritt in der Prävention wäre angesichts der Anzahl der betroffenen Menschen willkommen", sagt Zhigang Xie.

Essbare Insekten als Lebensmittel Zoll ein wenig näher

Essbare Insekten als Lebensmittel Zoll ein wenig näherLandwirtschaft Insekten in großem Maßstab ist nicht mehr von einer biologischen oder chemischen Gefahren als andere Vieh Landwirtschaft, sagt ein Bericht von einem europäischen Lebensmittelsicherheit Körper.

Sind Diät-Bücher Unsere Anleitungen für eine bessere Welt?

Ein roter Faden in allen von Adrienne Rose Johnson analysierten Diäten ist die Annahme, dass "je moderner wir werden, desto kränker werden wir", sagt sie. (Kredit: Malloreigh / Flickr)Menschen Diät Bücher nicht nur lesen, Gewicht zu verlieren. Sie dienen sowohl als "Mythen und Handbücher" für eine bessere Welt, eine neue Analyse der zeitgenössischen Diät Bücher vermuten lässt.

Wenn Sie trinken wollen, machen Sie es Teil Ihrer mediterranen Ernährung

Wenn Sie trinken wollen, machen Sie es Teil Ihrer mediterranen ErnährungDie neuen Richtlinien der britischen Regierung empfehlen, den Alkoholkonsum pro Woche für Männer und Frauen auf 14-Einheiten zu reduzieren und stellen unverblümt fest, dass bei einigen Krebserkrankungen von Mund, Rachen und Brust "das Risiko mit jeder Menge zunimmt, die man trinkt"

Könnte Säure in Aspirin Alzheimers kämpfen?

asprin 1 6Wissenschaftler einen genaueren Blick auf das Hauptabbauprodukt von Einnahme von Aspirin, Salicylsäure genannt, und ihr Potential neurodegenerativen Erkrankungen, wie Alzheimer und Parkinson zu behandeln.

Geht die Sonne auf Vitamin D runter?

Die Sonne geht auf Vitamin D zurückJeder liebt D, das Sonnenschein-Vitamin. Ärzte, Patienten und die Medien sind seit Jahrzehnten mit Vitamin-D-Präparaten verehrt. Neben ihrem klaren Nutzen bei der Heilung schwerer Vitamin-D-Mangel, hallen endlose Schlagzeilen ihre magische Fähigkeit, eine breite Palette von Erkrankungen von Demenz zu Krebs zu reduzieren.

Fünf Essbare Insekten Sie wirklich versuchen sollten,

Fünf Essbare Insekten Sie wirklich versuchen sollten,Essbare Insekten sind eine gute Alternative zu herkömmlichen Fleischsorten, da sie billig, reichlich und ausgezeichnete Quellen für Protein und Fett sowie Vitamine und Mineralstoffe sind.

Fünf Lebensmittelsicherheits-Mythen kaputt

Fünf Lebensmittelsicherheits-Mythen kaputtDiese Zeit des Jahres werden die meisten Kühlschränke bestückt mit Speisen und Getränken mit Familie und Freunden zu teilen. Lassen Sie uns nicht machen uns und unsere Gäste krank durch die Dinge schief immer bei der Vorbereitung und Essen.

Wer ist für das Übermäßiges Essen schuld?

Wer ist für das Übermäßiges Essen schuld?Menschen essen zu viel. Und die Leute machen nicht immer die gesündesten Nahrungsmittelwahlen. So viel ist klar. Aber wer ist verantwortlich für übermäßiges Essen und schlechte Ernährungsgewohnheiten? Und können wir etwas dagegen tun?

Niedriges Vitamin D, das mit Reizdarmsyndrom verbunden ist

Niedriges Vitamin D, das mit Reizdarmsyndrom verbunden istDie Forscher fanden einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Vitamin-D-Spiegel eines Patienten und der Schwere seiner IBS-Symptome, insbesondere dem Ausmaß, in dem IBS ihre Lebensqualität beeinflusst.

Was beeinflusst ein Mann sein Sperma und zukünftige Generationen?

Was beeinflusst ein Mann sein Sperma und zukünftige Generationen?In 1809 stellte der französische Evolutionist Jean-Baptiste Lamarck die Theorie vor, dass erworbene Eigenschaften auf die nächste Generation übertragen werden könnten. Seine Theorie besagt, dass unsere Gesundheit durch die gewählte Lebensweise unserer Vorfahren lange vor unserer eigenen Existenz bestimmt wird. Und unsere neueste Forschung trägt zur Glaubwürdigkeit dieser lange vernachlässigten Theorie bei.

Warum wählen Menschen Teure Markenmedikamente Over Günstige Generika?

Warum wählen Menschen Teure Markenmedikamente Over Günstige Generika?

Das australische Bundesgericht hat Reckitt Benckiser vorgeworfen, Verbraucher irregeführt zu haben. Das britische Unternehmen vermarktet Produkte in seiner Nurofen-Reihe für bestimmte Arten von Schmerzen. Die Wahrheit ist, sie enthalten alle den gleichen Wirkstoff: ein Analgetikum namens Ibuprofen. Ibuprofen kann nicht auf bestimmte Schmerzen ausgerichtet werden.

Können intermittierende Nüchterndiäten helfen, Gewicht zu verlieren?

Können intermittierende Nüchterndiäten helfen, Gewicht zu verlieren?Intermittierende Fastendiäten beinhalten Fastenperioden mit Fütterungszyklen. Fasten beinhaltet eine Null- oder reduzierte Kalorienaufnahme von Speisen und Getränken. Die Fütterung kann den Verzehr von Speisen und Getränken nach strengen Regeln - oder auch nicht - beinhalten und sein ad libitum (Essen basierend auf Ihrem Hunger und Fülle) - oder nicht.

Ist Ihr Urlaub übermäßiges Essen mit Nostalgie verbunden?

Ist Ihr Urlaub übermäßiges Essen mit Nostalgie verbunden?Die Feiertage bringen mit ihnen eine Fülle von Festen rund um Essen und Trinken zentriert. Und nicht Scrooge zu spielen, aber ein großer Teil unserer Lieblings-Urlaub Tarif sitzt auf der Liste jener opiatartigen "Trigger Lebensmittel." Diese Lebensmittel fallen in die "naughty" Kategorie, weil sie Chemikalien im Gehirn auslösen, die wir uns zur Schlucht machen wollen ...

Landwirte würden das Land besser verstehen als gentechnisch veränderte Pflanzen anzubauen

Landwirte würden das Land besser verstehen als gentechnisch veränderte Pflanzen anzubauenAngenommen, Ihre Beziehung fällt auseinander und Sie möchten sie speichern. Um den besten Berater zu finden, können Sie online suchen oder Ihre Freunde fragen. In der Landwirtschaft ist das nicht anders. Die rationale Antwort auf irgendein Nahrungsmittel- oder Landwirtschaftsdilemma ist, verschiedene Wahlen zu prüfen und zu vergleichen, um zu sehen, welches als Lösung am wirkungsvollsten ist.

Wann ist ein Aspirin ein Tag, um Herzinfarkte zu riskant zu verhindern?

Wann ist ein Aspirin ein Tag, um Herzinfarkte zu riskant zu verhindern?Wir wissen seit langem, dass Aspirin helfen kann, Schäden durch einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu verhindern, wenn es während eines dieser Ereignisse eingenommen wird. In der Tat könnten Sie Anzeigen darüber gesehen haben, wie Aspirin während eines Herzinfarktes lebensrettend sein kann.

Warum Lebensmittel-Produktion Must Change

Warum Lebensmittel-Produktion Must ChangeDie großen politischen Erzählungen rund um die COP21-Konferenz in Paris werden kaum einen entscheidenden Aspekt berühren - das Essen. Die Pariser Gespräche sind von entscheidender Bedeutung, nicht nur für den Klimawandel selbst, sondern auch für die Frage, welche Art von Lebensmittelwirtschaft folgt. Und warum ist Essen wichtig für den Klimawandel? Nun, es ist ein wichtiger Faktor, der es treibt, aber kaum erwähnt wird.

Warum gesunde Ernährung brauchen eine breite Ansatz

Warum gesunde Ernährung brauchen eine breite AnsatzZwischen den Studien über Ernährung, Ernährung und Gesundheit scheint sich eine Lücke zu schließen. Und jeder beginnt ein anderes Gespräch über trans vs gesättigte vs mehrfach ungesättigte Fette, oder diese Diät vs, oder, wie es heute ist, Fette vs Kohlenhydrate.

Die Low-Down-Transfette

Die Low-Down-TransfetteWenn Sie handelsübliche Backwaren wie Torten, Gebäck, Kuchen und Kekse kaufen, werden sie wahrscheinlich eine der übelsten Arten von Fettsäuren enthalten: Transfette. Diese ungesättigten Fette wurden chemisch verändert, um ihnen eine längere Lagerbeständigkeit zu verleihen und wiederholtes Wiedererwärmen zu widerstehen.

Kann eine Brokkoli-Sprout-Pille Krebs bekämpfen?

Kann eine Brokkoli-Sprout-Pille Krebs bekämpfen?Sulforaphan findet sich in Gemüsen wie Grünkohl, Blumenkohl und Kohl - und in besonders hohen Konzentrationen in jungen Brokkolisprossen. Sulforaphan ist auch als Nahrungsergänzungsmittel mit der Bezeichnung BSE erhältlich.

Wer hält Bio-Lebensmittel-Industrie ehrlich?

Wer hält Bio-Lebensmittel-Industrie ehrlich?Ein informelles Netzwerk unter den Landwirten könnte wichtiger sein als eine staatliche Regulierung, um Vertrauen in die Bio-Industrie aufzubauen - und es bedarf einer größeren Unterstützung. Wenn Sie in den USA leben, sind Sie wahrscheinlich unter den 84-Prozent der amerikanischen Verbraucher, die Bio-Lebensmittel kaufen.

Ein Bug Burger Restaurant: Wirklich?

Ein Bug Burger Restaurant: Wirklich?Momentan ist es in der Luft, und es geht um Entomophagie. Wenn Sie dieses Wort noch nicht gehört haben, bedeutet es einfach die menschliche Praxis, Insekten zu essen.

Steigern Kinderschulnoten eigentlich ein gutes Frühstück Hat

Steigern Kinderschulnoten eigentlich ein gutes Frühstück HatEs wird lange angenommen, dass das Frühstück für die Bildung von Kindern von Vorteil ist, was zur Verbreitung von Frühstücksclubs in ganz Großbritannien, insbesondere in ärmeren Gegenden, geführt hat.

Ist das Skippen Junk Food Genug Fettleibigkeit zu vermeiden?

Ist das Skippen Junk Food Genug Fettleibigkeit zu vermeiden?Menschen mit gesundem Gewicht und solche, die übergewichtig sind, konsumieren im Durchschnitt fast identische Mengen an Süßigkeiten, Erfrischungsgetränken und Fast Food, so eine neue Studie.

Was funktioniert für deinen Körper?

Was funktioniert für deinen Körper?Wenn es um den besten Plan geht, kann ich dir nicht sagen, was für deinen Körper richtig ist. Die Wahrheit ist, dass du das selbst herausfinden musst, weil jeder anders ist. Zum Beispiel esse ich kein rotes Fleisch, weil. . . nun, ich habe es nie wirklich gegessen. Ich mag den Geschmack einfach nicht.

Cravings: Was Sie sagen uns?

Cravings: Was Sie sagen uns?Wenn wir das Verlangen denken, neigen wir dazu, Kartoffelchip zu denken, Pizza und Süßigkeiten und Nächte von ihnen mit Lebensmitteln Frass von unseren Tränen der Reue mit Salz gesättigt. Es mag lächerlich klingen, wenn man annimmt, dass Heißhunger auf den Körper wirken kann, aber ich würde sagen, das Problem ist nicht das Verlangen selbst, sondern wie wir es sehen.

Wie Sie Ihre Küche Zähler kann vorhersagen, Ihr Gewicht

Schüsseln mit Äpfeln und Orangen auf der Theke Share this article facebook twitter Aktion Über die üblichen Ratschläge zu weniger Essen und mehr Bewegung hinaus, schlägt die Studie vor, dass bewusst ersetzen ungesunde Hinweise mit gesunden im Haus könnte eine echte Auswirkung auf den BMI einer Person, insbesondere für Frau. (Credit: Abi Porter / Flickr) Wie die Küchentheke Ihr Gewicht voraussagen kann Cornell University rightOriginal Studie Gepostet von George Lowery-Cornell am Oktober 20, 2015 Sie können diesen Artikel unter der Lizenz Attribution 4.0 International freigeben. Die Arten von verzehrfertigen Lebensmitteln auf einer Küchenarbeitsplatte könnten auch auf das Gewicht der Menschen im Haushalt, insbesondere der Frauen, hinweisen. Die Studie untersuchte Fotografien von mehr als 200-Küchen in Syracuse, New York, um zu testen, wie sich die Lebensmittelumgebung auf den Body-Mass-Index (BMI) der Erwachsenen zu Hause bezieht. Die Frauen in der Studie, die frisches Obst im Freien hielten, neigten dazu, ein normales Gewicht im Vergleich zu ihren Kollegen zu sein. Aber wenn Snacks wie Getreide und Limonaden leicht zugänglich waren, waren die Menschen schwerer als ihre Nachbarn um durchschnittlich mehr als 20 Pfund. "Es ist Ihre grundlegende See-Food-Diät-Sie essen, was Sie sehen", sagt Brian Wansink, Professor und Direktor des Cornell Food und Brand Lab und Hauptautor der Zeitung in der Zeitschrift Health Education and Behavior. [Würdest du einen Essensrat von einem schwereren Blogger nehmen?] Die Studie findet heraus, dass Frauen, die Softdrinks auf ihrem Tresen aufbewahren, 24 26 Pfund mehr gewogen haben als diejenigen, die ihre Küche von ihnen ferngehalten haben. Eine Kiste Müsli auf der Theke reihte sich mit Frauen ein und wog durchschnittlich 20 Pfund mehr als ihre Nachbarn, die das nicht taten. "Als Getreideliebhaber hat mich das schockiert", sagt Wansink. "Getreide hat einen Gesundheits-Heiligenschein, aber wenn Sie jedes Mal eine Handvoll essen, wird es Sie nicht mager machen." Wenn ungesunde Nahrungsmittel die am meisten sichtbaren Optionen in der Küche sind, werden Gewohnheiten, die zur Gewichtszunahme führen, zu werden einfacher. Wenn man diese Nahrungsmittel aus den Augen behält, indem man sie in Vorratskammern und Schränken maskiert, verringert sich ihre Bequemlichkeit, was es weniger wahrscheinlich macht, dass sie in einem Moment des Hungers gepackt werden. Wenn man die Zähler der Cerealien, Softdrinks und anderen Snackartikel löscht und sie durch gesündere sichtbare Hinweise wie frisches Obst ersetzt, kann die Studie Folgendes feststellen: Frauen, die eine sichtbare Obstschale hatten, wogen um etwa 13 weniger als Nachbarn, die dies nicht taten. [Könnte ein Bestechungsgeld Sie dazu verleiten, weniger zu essen?] Die Studie zeigt auch, dass normalgewichtige Frauen eher einen bestimmten Schrank für Snackartikel haben und weniger wahrscheinlich Lebensmittel in großen Verpackungen kaufen als solche, die übergewichtig sind. Die Ergebnisse liefern neue Einblicke in die Rolle, die Umweltfaktoren bei Fettleibigkeit spielen, und bieten Mittel an, um das Haus von ungesunden Signalen zu befreien und gleichzeitig die gesunden zu fördern. Anstatt nur den üblichen Ernährungsberatung verschreiben weniger Essen und mehr Bewegung, die Studie deutet darauf hin, dass bewusst ungesund Cues mit gesunden in der Heimat zu ersetzen einen wirklichen Einfluss auf eine Person, die BMI haben könnte, vor allem für Frauen. "Wir haben ein Sprichwort in unserem Labor bekam:" Wenn du zu dünn sein wollen, tun, was dünne Leute tun ' ", sagt Wansink. Quelle: Matt Hayes für die Cornell University

Abgesehen von den üblichen Ratschlägen zu weniger Nahrungsmitteln und mehr Bewegung, legt die Studie nahe, dass das bewusste Ersetzen von ungesunden Signalen durch gesunde im Haushalt einen tatsächlichen Einfluss auf den BMI einer Person haben könnte, insbesondere für Frauen.

Sieben Nährstoffe wichtig für die psychische Gesundheit und wo sie zu finden

Sieben Nährstoffe wichtig für die psychische Gesundheit und wo sie zu findenNahrungsnährstoffe sind für die Struktur und Funktion des Gehirns von entscheidender Bedeutung, so dass sie potenziell tiefgreifende Auswirkungen auf die psychische Gesundheit haben. Eine zunehmend robuste Forschung weist auf die schädliche Wirkung von ungesunden Diäten und Nährstoffmangel sowie auf den Schutzwert gesunder Ernährung - zusammen mit ausgewählten Nahrungsergänzungsmitteln nach Bedarf - zur Erhaltung und Förderung der psychischen Gesundheit hin.

Warum Antioxidative Ergänzungen tatsächlich Krebs schlimmer machen können

Warum Antioxidative Ergänzungen tatsächlich Krebs schlimmer machen könnenAntioxidantien haben ein Vermögen für die Nahrungsergänzungsmittel-Industrie gemacht, aber wie viele Menschen wirklich wissen, was sie sind und warum sind sie für Sie angeblich gut? Eine gemeinsame Forderung ist, dass die diese Moleküle können Sie von Krebs schützen.

Wie Gene beeinflussen, was wir gerne essen

Wie Gene beeinflussen, was wir gerne essenHass auf den Geschmack von Rosenkohl? Haben Sie Koriander ekelhaft oder wahrnehmen Honig als zu süß finden? Ihre Gene können schuld sein.

Wie die Europäer helle Haut und Laktose-Toleranz entwickelt

Wie die Europäer helle Haut und Laktose-Toleranz entwickeltNahrungsmittelintoleranz wird oft als moderne Erfindung und als "Problem der Ersten Welt" abgetan. Eine Studie, die die Genome von 101 Bronze-Age Eurasian analysiert, zeigt jedoch, dass 90% Laktoseintolerant waren.

Kann essen Paprika helfen, länger zu leben?

Kann essen Paprika helfen, länger zu leben?Eine neue Studie mit mehr als sieben chinesischen 500,000-Erwachsenen zeigt, dass die Teilnehmer, die täglich mit Chilischoten aromatisierte Speisen zu sich nahmen, ihr Risiko eines vorzeitigen Sterbens um 14 Prozent verringerten, verglichen mit Personen, die weniger als einmal pro Woche Chilis aßen.

Wie deine Hormone dich hungrig und voll fühlen lassen

Wie deine Hormone uns hungrig und voll fühlen lassenDie Notwendigkeit, Brennstoff zu finden, um Energie zu erzeugen, ist ein tiefgreifender Antrieb in der Biologie aller lebenden Organismen: Wir alle brauchen Nahrung, um zu überleben. So ist es nicht verwunderlich, dass unser Körper ein so komplexes System hat, um die Hormonzufuhr zu kontrollieren.

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Hungrig? Ernährungsgewohnheiten sind oft durch Kräfte Beeinflusst aus Ihrer KontrolleNach einer gesunden Ernährung kann hart sein. Von der Entscheidung, wann und was zu essen, bis zu wie viel Essen Sie tatsächlich auf Ihren Teller legen, macht der durchschnittliche Mensch über 200 Essen Entscheidungen jeden Tag, von denen die meisten automatisch sind.

Sind Schulessen mit BPA verpackt?

SchulessenDer Aufwärtstrend bei Kunststoffverpackungen ist ein Ergebnis der Bemühungen der Schulen, die Zubereitung von Lebensmitteln zu rationalisieren und die föderalen Ernährungsstandards einzuhalten, während die Kosten niedrig gehalten werden. "Wenn dies eine vermeidbare Exposition ist, müssen wir es riskieren? Wenn wir es leicht ausschließen können, warum sollten wir nicht?" sagt Jennifer Hartle.

Wie Rübensaft Stärkt Sie nach Herzversagen

Wie Rübensaft Stärkt Sie nach HerzversagenTrinken konzentrierte Rübensaft, der in Nitrate hoch ist, Muskelkraft bei Patienten mit Herzinsuffizienz erhöht, zeigt eine neue Studie. "Es ist eine kleine Studie, aber wir sehen robuste Veränderungen der Muskelkraft etwa zwei Stunden nach der Patienten, die die Rüben-Saft trinken"

Ist es wirklich in Ordnung, Essen zu essen, das auf dem Boden gefallen ist?

Ist es wirklich in Ordnung, Essen zu essen, das auf dem Boden gefallen ist?Wenn Sie ein Stück Essen auf den Boden fallen lassen, ist es wirklich in Ordnung zu essen, wenn Sie innerhalb von fünf Sekunden abholen? Dieser städtische Nahrungsmittelmythos behauptet, dass, wenn Essen nur ein paar Sekunden auf dem Boden verbringt, Schmutz und Keime keine große Chance haben, es zu kontaminieren.

Wie Vermarkter uns dazu zwingen, mehr Junk Food zu kaufen

Wie Vermarkter uns dazu zwingen, mehr Junk Food zu kaufenWährend Übergewicht und Adipositas ein weltweit wachsendes Problem darstellen, wurden immer mehr Werbe- und Verkaufsförderungsmaßnahmen unternommen, um den Konsum ungesunder Lebensmittel zu fördern.

Füttern uns und unsere Kinder: Umweltauswirkungen von Bio-Lebensmitteln

Fütterung uns und unsere Kinder: ökologische Auswirkungen von Bio-LebensmittelnEs gibt Möglichkeiten, die Qualität der Lebensmittel, die wir konsumieren, durch sorgfältige Auswahl und klugen Kauf zu maximieren. Es gibt auch Möglichkeiten für einige Familien, sich an der Produktion von gesundem Gemüse durch den Anbau von Gemüse in Töpfen auf einer Terrasse, auf Rasenflächen oder durch die Teilnahme an einem Gemeinschaftsgartenprojekt zu beteiligen.

Spirituelle Ernährung: Was ist der wichtigste Bestandteil in Essen?

Spirituelle Ernährung: Der wichtigste Bestandteil in Essen ist LiebeDas Essen ist einfach. Zumindest war es früher so. Zu wissen, was zu essen ist und ob es gesund und heilend für uns war, war klar. Es war instinktiv. Wir mussten nicht über Essen nachdenken. Wir haben es gerade gegessen. Heute ist Essen kompliziert geworden. Wie Menschen normalerweise mit den meisten Problemen tun, überdenken wir sie ...

Warum Manche Menschen bekommen Grumpy Wenn Sie sind hungrig

Warum Manche Menschen bekommen Grumpy Wenn Sie sind hungrigHast du jemals jemanden wütend angeschnauzt, als du hungrig warst? Oder hat jemand wütend angekniffen wann vom Nutzer definierten wir sind hungrig? Wenn ja, haben Sie "Hangry" (eine Mischung aus hungrig und wütend) erlebt - das Phänomen, bei dem einige Leute mürrisch und aufbrausend werden, wenn sie für einen Feed überfällig sind.

Ist das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Wirklich ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages?Persönlich muss ich das Frühstück. Fast jeden Morgen wache ich früh das Gefühl hungrig, und es ist nur, wenn ich meinen morgendlichen Hunger verbannen, dass ich bereit bin zu feuern. Am Vormittag, nehme ich eine Pause und einen Snack genießen.

Vitamin C Linked To Lower Quoten des frühen Todes

Vitamin C Linked To Lower Quoten des frühen TodesHohe Vitamin C-Konzentrationen im Blut durch den Verzehr von Obst und Gemüse sind mit einem verminderten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und frühzeitigem Tod assoziiert, berichten Forscher.

Warum schmecken Erdbeeren so gut?

Warum schmecken Erdbeeren so gut?Jedes Jahr bekommen die Zuschauer des Tennisturniers in Wimbledon im Laufe der zweiwöchigen Sommernächte eine Menge 30 Tonnen Erdbeeren. Es ist kein Wunder, dass die Verbindung zwischen Wimbledon und Erdbeeren solch ein Marketing-Triumph ist. Aber warum fallen wir darauf rein?

Eine Diät, die Fasten nachahmt, kann Gesundheit fördern

Diät, die Mimics Fasten Gesundheit Erhöhung MaiIn einer neuen Studie zeigen Valter Longo und seine Kollegen, dass Zyklen einer viertägigen kalorienreduzierten Diät, die Fasten nachahmt (FMD), viszerales Bauchfett schneiden und die Anzahl der Vorläufer- und Stammzellen in mehreren Organen alter Mäuse erhöhen - einschließlich der Gehirn, wo es neuronale Regeneration verstärkt und Lernen und Gedächtnis verbessert.

Vier Gründe, eine weitere Tasse Kaffee zu haben

Vier Gründe, eine weitere Tasse Kaffee zu habenManche mögen es heiß, manche mögen es eisig, und manche mögen es überhaupt nicht. Bis vor kurzem war Kaffee auf der Liste der Gewohnheiten zu brechen, wenn Sie wirklich gesund sein wollten.

Warum der Verkauf von Mineralwasser überholen Softdrinks ist nichts zu feiern

WasserfontänenDie Nachfrage nach Wasser in Flaschen scheint zu steigen. Canadean, ein Marktforschungsunternehmen, das auf die Getränkeindustrie spezialisiert ist, berichtete kürzlich von dem bemerkenswerten Wachstum des weltweiten Absatzes von Mineralwasser. Mit einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6% seit 2008 sieht es so aus, als ob Wasser in diesem Jahr zum ersten Mal den Verkauf von Erfrischungsgetränken durch 1.3% überholen wird.

Mehr Beweise verbindet Alzheimer und Diabetes

Mehr Beweise verbindet Alzheimer und DiabetesErhöhter Blutzuckerspiegel kann die Amyloid-Beta-Werte, eine Schlüsselkomponente von Plaques im Gehirn von Alzheimer-Patienten, schnell ansteigen lassen, wie eine neue Studie zeigt. Es wird angenommen, dass der Aufbau von Plaques ein früher Auslöser für die komplexen Veränderungen ist, die Alzheimer im Gehirn verursacht.

Wie man eine ausgeglichenere und nahrhaftere Diät isst

Wie man eine ausgeglichenere und nahrhaftere Diät isstWenn einige Ernährungsumstellungen gemacht werden, kann es eine Reaktion im Körper geben, die negativ scheinen mag. Wenn Koffein in großen Mengen über mehrere Jahre eingenommen wurde, wird der Körper Entzugserscheinungen wie Kopfschmerzen und Übelkeit erleben. Diese werden innerhalb von ein paar Tagen vergehen - sei geduldig!

Welche Rolle spielen Lebensmittelemulgatoren bei chronischen Erkrankungen?

Welche Rolle Emulsifiers in Essen Spielen in der chronischen Krankheit?Haben Sie sich jemals gefragt, was diese Lebensmitteladditivnummern in der Zutatenliste auf Ihrer Lebensmittelverpackung bedeuten und was sie wirklich für Ihren Körper getan haben? Eine aktuelle Studie legt nahe, dass Emulgatoren - Detergens-ähnliche Lebensmittelzusatzstoffe, die in einer Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel vorkommen - potenziell die Darmbarriere schädigen können, was zu Entzündungen führt und unser Risiko für chronische Erkrankungen erhöht.

Einführung in den Vegetarismus: Warum Vegetarier werden?

Einführung in den Vegetarismus: Warum Vegetarier werden?Vegetarismus ist mittlerweile durchaus üblich in unserer Gesellschaft. Obwohl jede Person, die Entscheidung für eine vegetarische Ernährung verabschieden wird in der Regel auf einer Kombination von Gründen beruhen einzigartig sein oder ihr, es gibt drei wichtigsten Anliegen, dass Vegetarier betrachtet haben können. Dies sind verbesserte Gesundheit, ethische und ökologische Anliegen und spirituellen Überzeugungen.

Hat Glyphosat seinen Waterloo erfüllt?

Hat Glyphosat seinen Waterloo erfüllt?Können Bio-Bauern Roundup® verwenden? Ich bekomme diese Frage sehr oft. Der Gesellschaft wurde gesagt, und es scheint, wirklich, glaubt, dass, wie Getreidechemikalien gehen, nichts sicherer sein könnte. Aber das ist es nur, nichts ist sicherer.

Warum Alle Städte Sollte eine Abteilung der Nahrung

Warum Alle Städte Sollte eine Abteilung der NahrungIn den Vereinigten Staaten, wir leben in einem Land, wo Hunger und Fettleibigkeit Hand in Hand gehen. Mehr als 17 Millionen US-Haushalte kämpfen Essen auf den Tisch zu legen, und wenn sie es tun, dann ist es oft viel Fett und Zucker, weil gesunde Optionen knapp in Gegenden mit niedrigem Einkommen sind.

Stimulanzien in Nahrungsergänzungsmitteln - wenn man verbannt wird, nimmt ein anderer seinen Platz ein

Stimulanzien in Nahrungsergänzungsmitteln - wenn man verbannt wird, nimmt ein anderer seinen Platz einIn einer Studie der vergangenen Woche veröffentlicht, Forscher an der Harvard University untersucht 21 Marken von Nahrungsergänzungsmitteln ein pflanzliches Stimulans enthalten, genannt Acacia rigidula. Mehr als die Hälfte der analysierten Marken enthielt ein ungetestetes Amphetamin-Isomer namens β-Methylphenylethylamin (BMPEA).

Fasten sicher für die Gesundheit: Das Pro und Con und das Warum und Wie

Fasten sicher für die Gesundheit: Das Pro und Con und das Warum und WieMenschen, die mit dem Fasten nicht vertraut sind, können sich vorstellen, dass es sich herumgesprochen hat, dass sie gelangweilt und deprimiert sind und nichts essen. Es ist schwer vorstellbar, dass die starken Wirkungen, die Fasten mit bestimmten Speisen und Getränken haben, ...

Herbal Remedies: Ojibwa Tee - Mythos oder Heilmittel?

Herbal Remedies: Ojibwa Tee - Mythos oder Heilmittel?Ojibwa Tea hat eine Geschichte aus über 100 Jahren. Geglaubt, um große Heilkräfte haben, wurde diese Heilpflanze die ursprünglich von der Ojibwa-Indianer von Cobal Ontario, Kanada, vorbereitet.

Kann Knoblauch den Gehirnzellen Schutz gegen Alterung und Krankheit bieten?

Kann Knoblauch den Gehirnzellen Schutz gegen Alterung und Krankheit bieten?Ein Nährstoff in Knoblauch kann die Gehirnzellen Schutz gegen das Altern und Krankheit bieten, entsprechend der neuen Forschung. "Die meisten Leute denken, der es als" Supernahrungsmittel ", weil Knoblauchs schwefelhaltige Verbindungen als eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidantien und entzündungshemmende Schutz bekannt sind."

Macht Fasten unsere Zellen belastbarer?

Macht Fasten unsere Zellen belastbarer?Das Fasten ist etwas, das die Menschen im Laufe der Geschichte praktiziert haben, oft aus dem Umstand, anstatt Wahl. Intermittierende Fasten (auch alternative Tag Fasten genannt) hat sich zu einem populäre Diät. In den meisten Versionen des intermittierenden Fastens essen die Menschen entweder schnell oder essen nur wenige Tage pro Woche und essen dann während der verbleibenden Tage normale Mengen.

Ändern der Konversation über Fettleibigkeit: Es gibt keine entweder-oder Lösung

TFPÄndern der Konversation über Fettleibigkeit: Es gibt keine entweder-oder LösungÖffentliche Diskussionen über Fettleibigkeit können falschen Dichotomien zum Opfer fallen, wenn sie komplexe Beziehungen zwischen Gewicht, Ernährung, Aktivität und Krankheitsrisiko darstellen. Die Logik falscher Dichotomien verwendend, wird Fettleibigkeit entweder von Individuen verursacht, die zu viel essen, oder von einer Umgebung, die Gewichtszunahme fördert. Es ist entweder eine Krankheit oder das Ergebnis von Völlerei.

Die echte Paleo-Diät: Frühe Hominiden aßen über alles

Die echte Paleo-Diät: Frühe Hominiden aßen über allesDie trendige Paleo-Diät inspiriert von, wie die Menschen in der Altsteinzeit oder Steinzeit lebten, die von etwa 2.6 Millionen lief vor Jahren 10,000. Es fördert die Praktizierenden die Früchte der modernen kulinarischen Fortschritt zu geben - wie Milchprodukte, landwirtschaftliche Erzeugnisse und verarbeitete Lebensmittel - und starten Sie eine Pseudo-Jäger-Sammler-Lebensstil, so etwas wie Lon Chaney Jr. in dem Film One Million BC leben.

Warum steigt der Quecksilbergehalt in Ihrem Thunfisch?

Die Merkurstufe in deinem Thunfisch wird höherOb künstliche Quecksilberquellen zum Quecksilbergehalt von Hochseefischen beitragen, ist seit Jahren Gegenstand heftiger Debatten. Meine Kollegen Carl Lamborg, Marty Horgan und ich analysierten Daten aus den vergangenen 50-Jahren und fanden heraus, dass der Quecksilbergehalt im pazifischen Gelbflossenthun, der oft als Ahi-Thunfisch vermarktet wird, bei 3.8% pro Jahr steigt. Die Ergebnisse wurden Anfang dieses Monats in der Zeitschrift Environmental Toxicology and Chemistry veröffentlicht.

Die Energie-Imbalance Gap ist der Schlüssel zur Fettleibigkeit Trend

Die Energie-Imbalance Gap: Kalorien in, Kalorien heraus ist der Schlüssel zur Fettleibigkeit TrendDie vorherrschende Meinung über Fettleibigkeit ist, dass wenn wir nur härter trainieren und essen ein bisschen besser, dann vielleicht der Trend zu Fettleibigkeit in einigen Jahren nachlassen wird. Allerdings ist der Schlüssel, um wirklich einen Unterschied machen Lebensmittel - die Anzahl der Kalorien, die wir essen, ist der wichtigste Faktor bei Fettleibigkeit ist.

Wir sind indoktriniert worden, um zu glauben, dass gesättigtes Fett schlecht ist

Wir sind so indoktriniert, dass gesättigtes Fett schlecht ist, dass wir nicht auf die Wissenschaft hörenDie Ernährungsrichtlinien der Regierung empfehlen eine kohlenhydratreiche Ernährung, ungeachtet der zahlreichen Beweise für die Gesundheitsrisiken, die damit einhergehen. Dennoch sind chronische Krankheiten und Fettleibigkeitsraten in Verbindung mit einer reduzierten Aufnahme von Nahrungsfett angestiegen. Während die Wissenschaft voranschreitet, hinkt die Ernährungsberatung hinterher.

Fett und Zucker Schwere Diät schädigt Ihr Gehirn - und macht Sie weiter essen

HamburgerEssen Sie nur, wenn Sie wirklich hungrig sind? Viele von uns essen sogar, wenn unsere Körper keine Nahrung brauchen. Nur der Gedanke an Essen verleitet uns zum Essen. Wir denken über Essen nach, wenn wir andere Leute essen sehen, wenn wir an einem Lieblings-Fast-Food-Restaurant vorbeigehen, wenn wir einen leckeren Snack in der Nähe des Check-out in einem Supermarkt sehen.

Diese Brokkoli-Verbindung kann Krebs behandeln

Diese Brokkoli-Verbindung kann Prostatakrebs behandelnBrokkoli wird häufig als eine Nahrung angepriesen, die helfen kann, Krebs zu verhindern, aber eine Verbindung, die in Brokkoli und anderem Kreuzblütlergemüse gefunden wird, kann es auch behandeln.

Essen nach Ihren Ancestry & Blood Type

Essen nach Ihren Ancestry & Blood Type

Du bist was du isst, aber du solltest "ESSEN, WAS DU BIST." Das bedeutet, dass jeder von uns die optimale Diät essen sollte, die mit unserer Blutgruppe kompatibel ist. Das klingt einfach, aber in der Praxis ist es ...

Eine tägliche Avocado Diät Mai Cut Cholesterin

Eine tägliche Avocado Diät Mai Cut CholesterinEine Diät mit einer moderaten Menge an Fett und einer Avocado kann helfen, "schlechtes" Cholesterin zu senken. Dies wiederum könnte das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren, sagen Forscher.

Entzündungshemmende Omega-3: Sind sie gut für Sie?

Entzündungshemmende Omega-3: Warum sind sie gut für Sie?

Zu den vielen Eigenschaften der verschiedenen essentiellen Fettsäuren - einschließlich der Omega-3, der Omega-6 und so weiter - gehören die entzündungshemmenden Wirkungen der Omega-3. Diese Substanzen produzieren die "Prostaglandine des Friedens", deren Wirkung denen der entzündungsfördernden Prostaglandine entgegenwirkt.

Wie die Bakterien in unserem Gut unser Verlangen nach Nahrung beeinflussen

Wie die Bakterien in unserem Gut unser Verlangen nach Nahrung beeinflussen

Wir wissen seit langem, dass der Darm dafür verantwortlich ist, dass er Nahrung verdaut und den Müll vertreibt. In jüngerer Zeit haben wir erkannt, dass der Darm viele wichtigere Funktionen hat und eine Art Mini-Gehirn ist, das unsere Stimmung und unseren Appetit beeinflusst. Jetzt deuten neue Forschungsergebnisse darauf hin, dass es auch eine Rolle bei unseren Heißhunger auf bestimmte Arten von Lebensmitteln spielen könnte.

Freude finden und deine Glückseligkeit durch Schokolade umarmen

Umarmen Sie Ihre Bliss durch Schokolade

Was wäre, wenn wir voll umarmen die Freude, die mit Schokolade zu essen, ohne ein Gefühl der Schuld, für einen ganzen Tag kommt? Könnten wir dann auch umarmen anderen Erfahrungen von Freude? Dies ist, wo wir beginnen mit diesem Gedanken, diese Frage: Was wäre wenn? Für viele von uns, ist unser Verhältnis zu Schokolade nicht ...

Kinder unter drei brauchen Wasser und Milch, nicht zuckerhaltige Getränke

Kinder unter drei brauchen Wasser und Milch, nicht zuckerhaltige Getränke

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass wir unseren Zuckerkonsum auf 10% unserer Gesamtkalorienaufnahme pro Tag begrenzen, weil der negative Effekt, den Zucker auf unsere Gesundheit hat Jungen und Mädchen im Alter von drei Jahren benötigen rund 1,100 Kalorien pro Tag, was nicht mehr als ...

Wie Entflammen und Entgiften in drei Schritten

Wie Entflammen und Entgiften in drei Schritten

Ein gesunder Körper ist ein Schlüssel für eine gesunde Stimmung. Es ist wichtig zu wissen, dass es viele Faktoren gibt, die einen ungesunden Körper und schlechte Laune erzeugen können - und dass Sie Schritte unternehmen können, um den Prozess umzukehren.

Wie man sich und andere zum Essen weniger rät

Wie man sich und andere zum Essen weniger rät

Die Wissenschaft hat einen einfachen und unglaublichen Trick, der Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren. Die Idee scheint, Portionen zu machen größer erscheinen weil dies dazu führt, dass Menschen weniger essen und essen.

Salt Overload - Es ist Zeit, hart auf der Nahrungsmittelindustrie zu werden

Salt Overload - Es ist Zeit, hart auf der Nahrungsmittelindustrie zu werden

Während andere Nationen ihre Natriumzufuhr erfolgreich reduziert haben, essen die Australier immer noch zu viel Salz und zahlen den Preis für unsere Gesundheit; Eine salzreiche Ernährung kann zu Bluthochdruck führen, einer der Hauptursachen für Herzerkrankungen.

Making Medicines zu Hause mit gemeinsamen Pflanzen und Unkräutern

Making Medicines zu Hause mit gemeinsamen Pflanzen und Unkräutern

Botanicals können in Weine, Liköre oder Tees eingearbeitet, beim Kochen verwendet und zu Tinkturen oder Salben verarbeitet werden. Einige werden topisch als Umschlag angewendet. Einige Pflanzen trocknen wir aus und verwenden sie als Tee oder Abkochung.

Junk-Food-Ratten Ditch Balanced Diät zu essen, genau wie übergewichtige Menschen

Junk-Food-Ratten Graben ausgewogene Ernährung ebenso wie übergewichtige Menschen zu essen

Sowohl Ratten als auch Menschen sind Allesfresser, und beide verwenden Geschmackskonditionierung - lernen durch Geschmack und Erfahrung, welche Nahrungsmittel gut zu essen sind und welche zu vermeiden sind. Wenn also ein bestimmter Geschmack mit einem erwünschten Ergebnis in Verbindung gebracht wird, wie etwa das Gefühl, voll zu sein, macht dies ihn schmackhafter, wohingegen eine Magenerkrankung ihn ungenießbar machen würde.

Ginseng könnte ein effektiver Weg sein, die Grippe zu verhindern

Ginseng könnte ein effektiver Weg sein, die Grippe zu verhindern

Ginseng, die Wurzel der Pflanze Panax Ginseng, Ist eine der am häufigsten pflanzliche Arzneimittel verwendet und wird oft als ein Over-the-Counter-Mittel gegen Müdigkeit verkauft wird. Obwohl es von den Menschen seit Tausenden von Jahren verwendet wurde, hat neuere Forschung therapeutische und pharmakologische Anwendungen, einschließlich Anti-Allergie-und entzündungshemmende Eigenschaften zu untersuchen begonnen.

Gut und billig: Wie man gut auf $ 4 pro Tag isst

Gut und billig: Wie man gut auf $ 4 pro Tag isst

Mit echten Vollwertkost als Ausgangspunkt für ihre Rezepte bietet Leanne Brown Shopping-Tipps und Kochtechniken, die den Nutzern helfen, sowohl den Dollar- als auch den Nährwert ihrer Mahlzeiten zu optimieren. Während das Kochbuch als ein Werkzeug für SNAP-Empfänger konzipiert wurde, wer würde nicht gerne billiger essen?

Hat Fleisch sein Spiel erfüllt?

gefälschtes Fleisch

Die Zukunft des Essens erreichte die Waitsfield Elementary School - eine winzige Backstein-Remise im pastoralen Mad River Valley in Vermont - kurz nach dem Mittagessen im Mai 15, 2014. Rachael Young schlüpfte so heimlich wie möglich in die Küche. "Mal sehen, ob wir das schlau machen können", sagte sie zu mir. "Ich möchte nicht, dass sie im Voraus etwas sehen."

Prähistorische Zähne Zeigen Sie, dass unsere Vorfahren medizinisches Unkraut aßen

Prähistorische Zähne zeigen Menschen Aß medizinische Weeds

Plaque auf prähistorischen menschlichen Zähnen bietet eine völlig neue Perspektive auf die Ernährung unserer Vorfahren und ihre Beziehung zu Pflanzen. Die Forschung legt nahe, dass prähistorische Menschen, die im Zentral-Sudan leben, die ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften vieler Pflanzen, einschließlich der Purpurnussgräber (Cyperus rotundus), heute als lästiges Unkraut angesehen.

Warum das Aufheben um lokales Essen?

Warum das Aufheben um lokales Essen?

Wir alle müssen essen, und wenn wir es tun, treffen wir Entscheidungen. Wir treffen diese Entscheidungen den ganzen Tag. Zu Hause kochen oder essen gehen? Frisch oder gefroren? Roh oder gekocht? Süß oder herzhaft? Billig oder teuer? Gesund oder vielleicht nicht so gesund? Echt oder entkoffeiniert? Sahne oder Zucker? Groß oder groß?

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