Kann essen Paprika helfen, länger zu leben?

Kann essen Paprika helfen, länger zu leben?

"Selbst bei denjenigen, die weniger häufig (1-2 Tage pro Woche) scharfes Essen zu sich nahmen, konnten die positiven Effekte beobachtet werden", sagt Lu Qi.

Leute, die eine Vorliebe für Chilischoten und andere scharf gewürzte Speisen haben, können länger leben, heißt es in der Forschung.

Eine neue Studie mit mehr als sieben chinesischen 500,000-Erwachsenen zeigt, dass die Teilnehmer, die täglich mit Chilischoten aromatisierte Speisen zu sich nahmen, ihr Risiko eines vorzeitigen Sterbens um 14 Prozent verringerten, verglichen mit Personen, die weniger als einmal pro Woche Chilis aßen.

Aber schwitzen Sie es nicht: Sie müssen sich nicht jeden Tag verwöhnen lassen, um die Vorteile zu nutzen.

"Selbst bei denjenigen, die weniger häufig (ein bis zwei Tage pro Woche) scharfes Essen zu sich nahmen, konnten die positiven Effekte beobachtet werden", sagt Lu Qi, Professor für Epidemiologie an der Tulane University. "In der Tat würde ein moderater Anstieg von stark gewürzten Lebensmitteln profitieren."

In China ist Chili-Pfeffer ein beliebtes Gewürz und die Teilnehmer berichteten, dass sie ihre Paprika frisch, getrocknet und in Soße oder Öl essen. In den Vereinigten Staaten hat die Markteinführung von Peperonisauce in den letzten zehn Jahren zugenommen.

Während seiner Studie, veröffentlicht in der BMJAndere Produkte werden nicht behandelt, frühere Forschungen haben ergeben, dass Meerrettich, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und Ingwer ähnliche Vorteile bieten. "Es gibt auch vorläufige Daten aus anderen Studien, die ein solches Potenzial zeigen", sagt Qi.


Holen Sie sich das Neueste von InnerSelf


Capsaicin in Chilischoten könnte die Gesundheit schützen, sagt Qi. Es reduziert das Risiko von Fettleibigkeit, bietet antibakterielle Eigenschaften und schützt vor Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und anderen Erkrankungen. Chili Peppers verbessern auch Entzündungen und senken den Blutdruck und den oxidativen Stress.

Quelle: Tulane University


Bücher zum Thema:

{amazonWS: searchindex = Bücher; keywords = 1743219768; maxresults = 1}

{amazonWS: searchindex = Bücher; keywords = 1499769997; maxresults = 1}

{amazonWS: searchindex = Bücher; keywords = 1584796766; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Folge InnerSelf weiter

facebook-icontwitter-iconRSS-Symbol

Holen Sie sich das Neueste per E-Mail

{Emailcloak = off}

VON DEN HERAUSGEBERN

Warum Donald Trump der größte Verlierer der Geschichte sein könnte
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Aktualisiert am 2. Juli 20020 - Diese ganze Coronavirus-Pandemie kostet ein Vermögen, vielleicht 2 oder 3 oder 4 Vermögen, alle von unbekannter Größe. Oh ja, und Hunderttausende, vielleicht eine Million Menschen werden sterben ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Wie Rassismus gelehrt wird
by Marie T. Russell, InnerSelf
In dieser Oprah Show-Folge von 1992 brachte die preisgekrönte Anti-Rassismus-Aktivistin und Pädagogin Jane Elliott dem Publikum eine schwierige Lektion über Rassismus bei, indem sie demonstrierte, wie einfach es ist, Vorurteile zu lernen.
Eine Veränderung wird kommen...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. Mai 2020) Während ich mir die Nachrichten über die Ereignisse in Philadelphia und anderen Städten des Landes ansehe, schmerzt mein Herz für das, was sich abspielt. Ich weiß, dass dies Teil der größeren Veränderung ist, die sich vollzieht…
Ein Lied kann Herz und Seele erheben
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ich habe verschiedene Möglichkeiten, um die Dunkelheit aus meinem Kopf zu entfernen, wenn ich feststelle, dass sie sich eingeschlichen hat. Eine davon ist Gartenarbeit oder Zeit in der Natur zu verbringen. Der andere ist Stille. Ein anderer Weg ist das Lesen. Und eine, die ...
Maskottchen für die Pandemie und Titellied für soziale Distanzierung und Isolation
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ich bin kürzlich auf ein Lied gestoßen und als ich mir die Texte anhörte, dachte ich, es wäre ein perfektes Lied als "Titellied" für diese Zeiten sozialer Isolation. (Text unter dem Video.)