Krankheit kann Out Bananen Wischen und wie sie zu retten

Krankheit kann Out Bananen Wischen und wie sie zu retten

Catastrophe droht für die Bananenindustrie. Ein neuer Stamm wurde von einem bodenbürtigen Pilz erwies sich als "Panama-Krankheit" bekannt, die gesamte Plantagen auslöschen kann - und es breitet sich schnell aus der ganzen Welt. Die Landwirte in Australien, Lateinamerika und über Asien und Afrika alle fürchten das Schlimmste.

Der Pilz ist fast unmöglich zu stoppen oder auszurotten. Es bewegt sich durch den Boden, so dass Kontamination so einfach sein kann wie infizierter Schmutz, der auf einer Schuhsohle von einem Bauernhof zum anderen gelangt, oder so komplex wie Bodenteilchen, die den Wind über weite Entfernungen hinweg antreiben - theoretisch sogar über Ozeane hinweg.

Konfrontiert mit großen Verlusten zu einer globalen Industrie, viele haben gefordert ein neuer Stamm von krankheitsresistenten "superbanana". Allerdings wäre dies nur eine weitere temporäre Lösung. Schließlich sind die beliebtesten Banane der Welt, der Cavendish, war selbst das Wunder Frucht seiner Zeit, in der 1950s eingeführt wird, nachdem eine frühere Stamm von Panama-Krankheit sein Vorgänger zerstört.

Die Pilze einfach angepasst und schlug zurück, obwohl, bis die Cavendish auch anfällig geworden ist. Panama und anderen Krankheiten wird dies auch weiterhin tun, bis wir ernsthaft reformieren, wie wir wachsen und Markt Bananen.

Die Bananenindustrie ist ihr eigener schlimmster Feind. Die riesigen Farmen, auf denen die meisten exportierten Bananen angebaut werden, sind ideal für Schädlinge. Diese Plantagen sind Monokulturen, was bedeutet, dass sie nur Bananen anbauen und sonst nichts. Mit nur wenigen Verschiebungen zwischen den Nutzpflanzen im Laufe der Jahre und viel tropischem Sonnenschein gibt es eine reichliche und ganzjährige Versorgung mit Nahrung für Schädlinge ohne Pausen, zeitlich oder räumlich, um die Versorgung zu unterbrechen und den Krankheitsdruck zu senken.

Bananenproduzenten geben ein Drittel ihres Einkommens für die Bekämpfung dieser Schädlinge aus eine Studie, die ich veröffentlicht in 2013. Chemikalien zur Bekämpfung von mikroskopisch kleinen, aber tödlichen Würmern werden mehrmals im Jahr angewendet. Herbizide, die Unkräuter bekämpfen, werden bis zu acht Mal pro Jahr angewendet, während Bananen mit Fungiziden aus einem Flugzeug mehr als 50 pro Jahr besprüht werden, um Schwarz-Sigatoka, einen luftgetragenen Pilz, zu bekämpfen.

Und die Taschen, die um jedes einzelne Bananenbündel gewickelt werden? Sie sind mit Insektiziden ausgekleidet als eine physikalische und chemische Barriere für Insekten dienen, die die Haut belasten und schädigen.


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All dies entspricht etwa einem Liter Wirkstoff für jede 18.6 kg-Kiste mit Bananen, die an Verbraucher im globalen Norden exportiert wird. Es ist ein riesiges, lang andauerndes Problem für die Industrie und die neue Sorte der Panamakrankheit könnte nur der Nagel in ihrem Sarg sein.

Vielleicht ist dies der Weckruf der Export Bananenindustrie so dringend braucht.

Die Suche nach dem superbanana

Angesichts der Art und Weise der Pilz verbreitet, Eindämmung und Quarantäne sind kaum langfristige Lösungen. Einige Experten, vor allem diejenigen, die in das Geschäft der wachsenden Export Bananen verschanzt, argumentieren, dass wir brauchen, um züchten oder genetisch verändern eine neue Art von Banane, der auf die neueste Stamm von Panama-Krankheit resistent ist.

Aber das ist härter als es klingt. Moderne Bananen - die leckeren gelben - gibt es in der Natur nicht; Sie wurden vor Jahren um 10,000 gezüchtet. Sie vermehren sich asexuell, dh sie haben keine Samen und jede Banane ist ein genetischer Klon der vorherigen Generation.

Dieser Mangel an genetischer Variation macht die Züchtung einer neuen Banane zu einer besonderen Herausforderung. Wenn ein Cavendish anfällig für eine Krankheit ist, werden auch alle anderen betroffen sein. Wenn alle Bananen Klone sind, wie schaffen Sie die genetische Variation, aus der Merkmale für eine bessere Krankheitsresistenz identifiziert und genährt werden können?

Eine neue Banane müsste auch schmackhaft sein, haltbar genug, um lange Reisen ohne Blutergüsse zu bestehen, und leuchtend gelb. Sieht wirklich aus, übertrumpfen Pest-Widerstand. Eine neue Art von Banane, die während einer früheren Panamakrankheit in den 1920s eingeführt wurde, war von den Verbrauchern abgelehnt draußen schwarz, auch wenn es innen reif und süß war.

Speichern der Banane

Heute kämpfen Bananenzüchter ums Überleben, indem sie ständig neu formulierte Fungizide einsetzen, um den Krankheiten zuvorzukommen. Aber sie sind sich bewusst, dass sie an Boden verlieren. Während die Züchtung einer neuen Banane das aktuelle Problem ablöst, hat die Geschichte bereits gezeigt, dass dies nicht zur Wurzel des Problems führt, welches das Design des Produktionssystems ist.

Wir müssen die riesigen Farmen abwerfen. Auf der ganzen Welt bauen Millionen von Kleinbauern bereits Bananen auf eine organischere und nachhaltigere Weise an. Neben Bananen gibt es Kakao, Avocado, Mango, Mais, Orange, Zitrone und mehr. Eine Mischung von Ernten schafft stabilere Produktionssysteme die verlassen sich auf weniger, wenn überhaupt, Pestizide und erzeugt vielfältige Einkommensquellen, lokale Bevölkerung größere Ernährungssouveränität zu übergeben. Betriebe, in denen Bananen mit anderen Kulturen gemischt sind auch widerstandsfähiger gegen den Klimawandel die wahrscheinlich Bananen erzeugenden Regionen zu treffen - den Entwicklungsländern - härter als die meisten.

Ja, das würde bedeuten, sind weniger Bananen angebaut. Eine nachhaltige Landwirtschaft kann nicht einfach mit den megafarms halten. Aber wenn wir die ungerade unreine oder unterdimensionierte Banane zu ignorieren gelernt haben, dann ist die tatsächliche Menge auf den Markt gebracht braucht nicht zu fallen.

Die Landwirte selbst sollten in Ordnung sein, da sie ihr Einkommen durch die Produktion verschiedener Ernten aufbessern. Die Dominanz der multinationalen Bananenunternehmen zu durchbrechen, sollte auch den Wohlstand unter mehr Bauern verteilen und die Regionen stärken, in denen sie gewachsen sind. Als Verbraucher fragen Sie sich: Ist das nicht eine viel bessere Art, Ihr Geld auszugeben?

Über den AutorDas Gespräch

Angelina Sanderson Bellamy, wissenschaftliche Mitarbeiterin am Sustainable Places Research Institute, Universität Cardiff. Ihre Fachgebiete umfassen Nahrungsmittelproduktionssysteme und Landnutzungs- / Landbedeckungsänderungen unter Verwendung einer sozial-ökologischen Perspektive. Sie untersucht die sozialen Faktoren, insbesondere Governance- und Unterstützungsstrukturen, des Umweltwandels und die Auswirkungen des Landmanagements auf die Bereitstellung von Ökosystemdienstleistungen

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.


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