Können Sie "organischen" Produkten aus China vertrauen?

Können Sie "organischen" Produkten aus China vertrauen?

Nach zahlreichen Lebensmittelskandalen in China sind die Chinesen desillusioniert über die Fähigkeit des kommunistischen Regimes, die Lebensmittelindustrie ordnungsgemäß zu regulieren. Und das kontaminierte Essen bleibt nicht nur in China. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) verweigert regelmäßig Sendungen aus China wegen "Dreck", unsicheren Zusatzstoffen, Tierarzneimittelrückständen und falscher Kennzeichnung. In 2007 töteten mit Melamin verseuchte Haustier-Leckereien aus China Berichten zufolge Tausende von Katzen und Hunden in den Vereinigten Staaten.

Die Antwort für einige schikanierte Chinesen ist jetzt organische - eine Garantie, dass ihre Nahrungsmittelprodukte in einer umweltverantwortlichen Weise produziert werden und nicht mit Pestiziden, synthetischen Düngemitteln, Antibiotika, Wachstumshormonen oder anderen gefährlichen Chemikalien angebaut werden.

Laut einer Umfrage eines Pekinger Forschungsunternehmens sind 80-Prozent der Chinesen verärgert über die Situation der Lebensmittelsicherheit in China. Ein 2010 Foreign Agriculture Report des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) kam zu dem Ergebnis, dass die Verbraucher bereit wären, zehnmal mehr für Bio-Rindfleisch und fünf bis zehn Mal mehr für Bio-Gemüse zu zahlen. Organische Produkte, obwohl nur ein kleiner Teil des chinesischen Lebensmittelmarktes, sind in China auf dem Vormarsch, wobei sich der Verbrauch von Bio-Lebensmitteln aus dem Gesamtverbrauch zwischen 2007 und 2012 verdreifachte laut Biofach, der weltweit größten Bio-Fachmesse.

Ist Chinas "Bio" tatsächlich sicher?

Aber ist Chinas "Bio" tatsächlich sicher? Und wer macht das Garantieren?

Angesichts des undurchsichtigen Systems in China ist das nicht ganz klar. Natürlich sind nicht alle Bio - Lebensmittel aus China problematisch, und China ist nicht der einzige Übertreter der Lebensmittelsicherheitsbestimmungen, sondern China ist das drittgrößter Exporteur von landwirtschaftlichen Erzeugnissen In den Vereinigten Staaten verdient die Situation Aufmerksamkeit.

Im Folgenden sind einige der wichtigsten Probleme mit Chinas "organischen" Produkten.

1. Die Umweltverschmutzung in China ist schwerwiegend

Aufgrund Chinas schnellen, weitgehend unregulierten industriellen Wachstums in den letzten Jahrzehnten leidet China unter einer schweren Umweltverschmutzung. Chinas Boden- und Wasserquellen enthalten große Mengen an Schwermetallen, wie Blei und Cadmium, die von Industrieabwässern freigesetzt werden.


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Das "Bio" -Label trägt jedoch nicht zur Umweltverschmutzung bei, da das System nur einen Prozess zertifiziert, in dem keine schädlichen Pestizide, Düngemittel usw. enthalten sein dürfen hinzugefügt beim Anbau von Bio-Produkten. Aber was ist mit den Schwermetallen Cadmium, Blei und Arsen, die bereits die Wasserquellen und den Boden in China verunreinigen? Gemäß Mike Adams, eine natürliche Gesundheit Anwalt und Redakteur für Natural News, das USDA setzt keine Schwermetalle Kontamination.

Daten der chinesischen Regierung in 2011 zeigten, dass mehr als die Hälfte der großen chinesischen Seen und Stauseen für den menschlichen Gebrauch zu stark kontaminiert waren. Und ein im April von 2015 veröffentlichter Bericht über die Grundwasserverschmutzung durch Chinas Ministerium für Land und Ressourcen ergab, dass 16 Prozent der Wasserproben "extrem schlechte "Qualität.

Darüber hinaus ist fast ein Fünftel der chinesischen Ackerflächen laut dem chinesischen Ministerium für Umweltschutz und dem Ministerium für Bodenressourcen mit Schwermetallen verschmutzt, die durch verschmutztes Bewässerungswasser in den Boden gelangen.

2. Eine betrügerische Kennzeichnung erscheint regelmäßig

Da Bio-Produkte zu höheren Preisen verkauft werden, können Nahrungsmittelproduzenten, und nicht nur solche in China, gefälschte "organische" Etiketten auf ihren Produkten für einen höheren Profit anbringen. Da Probleme auf allen Ebenen der Lieferkette auftreten, finden es die chinesischen Behörden und das USDA schwer, alle Verstöße zu finden. EIN 2010 USDA-Bericht Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...3/index.html Einige Hersteller haben den jährlichen Erneuerungsprozess der Zertifikate bewusst vermieden und weiterhin abgelaufene Bio - Etiketten verwendet, um die Kosten zu senken, während andere Einzelhändler herkömmliche Produkte einfach als ökologisch falsch bezeichneten.

Nach Angaben des USDA, von 23-Fällen betrügerischer Bio-Zertifikate zwischen Februar 2011 und Juni 2013, beteiligten sich neun chinesische Unternehmen. Im September 2011, der USDA ausgestellt eine Warnung an organische Vertreiber und Verarbeiter von betrügerischen Bio-Zertifikaten auf Hibiskus-, Jasmin- und Zuckerrübenextraktpulver von einer Firma in Xi'an.

In einem anderen Fall musste Whole Foods Market Stoppt den Verkauf von chinesischem Ingwer unter seinem "365" -Label, nachdem festgestellt wurde, dass der Ingwer Rückstände von Aldicarb-Sulfoxid enthält, ein landwirtschaftliches Pestizid, das nicht für die Verwendung in Bio-Lebensmitteln zugelassen ist.

3. Bio-Produkte werden oft von Drittanbietern zertifiziert

Das chinesische Organic Certification Center (COFCC), die Behörde, die angeblich für die Zertifizierung aller organischen Stoffe zuständig ist, kontrolliert nur 30 Prozent der Bio - Produkte, während der Rest von privaten Firmen, NGOs und Einzelinspektoren zertifiziert ist Zertifizierungs- und Akkreditierungsverwaltung (CNCA). Aber derselbe 2010-Bericht des USDA gab an, dass es keine Gleichwertigkeit bei Bio-Standards und -Zertifizierungen zwischen den Vereinigten Staaten und China gebe, da China ausländische Bio-Standards nicht anerkenne. Daher können schwerwiegende Diskrepanzen zwischen dem, was Chemikalien und landwirtschaftliche Praktiken in organischen Stoffen aus China im Vergleich zu organischen aus den Vereinigten Staaten erlaubt sind auftreten.

Organics, die in die USA importiert werden, sollen alle von einem USDA-akkreditierten Zertifizierer zertifiziert sein, aber da es nicht genug Zertifizierer gibt, lagert das USDA chinesische Dritte aus. Aber in einem Fall gewährte das USDA einem Zertifizierer bedingte Akkreditierungen, die nur auf Papierkram basierten, und versäumte es zu bestätigen, dass sie alle Vorschriften einhielten.

4. Es gibt keine strengen Vorschriften

In 2010 berichtete das USDA, dass das chinesische Regime es versäumt habe, biologische Standards ordnungsgemäß durchzusetzen, und dass keiner Regierungsbehörde eine klare Autorität erteilt wurde, wodurch Missbrauch und illegale Aktivitäten möglich wurden. Sie zitierte auch einen Bericht von Guangzhou Daily über einen Verbraucher, der falsches Bio-Gemüse berichtete und an vier verschiedene Regierungsabteilungen weitergeleitet wurde, bevor man ihm sagte, dass keiner von ihnen genügend Autorität habe, um mit dem Problem fertig zu werden.

5. Korruption ist weit verbreitet

Im von den Kommunisten regierten China kontrollieren die Behörden die Medien und zensieren Internet-Gerüchte, um Lebensmittelskandale zu verschleiern und ihnen die Aufmerksamkeit zu nehmen, die für eine Reform benötigt wird. Anstatt sich auf die Beseitigung von Lebensmittelverschmutzungsproblemen zu konzentrieren, verbringt das chinesische Regime mehr Zeit damit, Skandale zu vertuschen und eine Fassade von Stabilität und Wohlstand zu fördern. Darüber hinaus verbindet ein kompliziertes Netz von Korruption das Gerichtssystem, die Geschäfts- und Produktionssektoren und die Regierungsbeamten. Bestechungsgelder für Lizenzen sind üblich, unethische Praktiken werden regelmäßig durch ein Barangebot abgedeckt.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf der Epoch Times

Über den Autor

Irene LuoIrene Luo Praktikanten für das China News Team bei der Epoch Times. Sie studiert zurzeit an der Columbia Universität in New York City. Sie können ihr auf Twitter folgen @irene_luo24

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