Diese Verbindung in gealtertem Käse könnte unsere Lebern ersparen?

Spermidin - eine Verbindung in Lebensmitteln wie gealtertem Käse, Pilzen, Sojaprodukten, Hülsenfrüchten, Mais und Vollkornprodukten - kann Leberfibrose und hepatozelluläres Karzinom, die häufigste Form von Leberkrebs, vorbeugen.

Laut einer Studie in der Zeitschrift gibt es auch Hinweise darauf, dass es die Lebenserwartung verlängern könnte Krebsforschung.

Forscher gaben Tiermodellen eine orale Ergänzung von Spermidin und fanden, dass sie länger lebten und weniger wahrscheinlich als unbehandelte Individuen Leberfibrose und Krebslebertumoren hatten, selbst wenn sie für diese Bedingungen prädisponiert waren.

"Es ist eine dramatische Verlängerung der Lebensdauer von Tiermodellen um bis zu 25 Prozent", sagt Leyuan Liu, Assistenzprofessor am Zentrum für translationale Krebsforschung des Texas A & M Institute für Biowissenschaften und Technologie. "In menschlicher Hinsicht würde dies bedeuten, dass ein durchschnittlicher Amerikaner über 81 Jahre alt werden könnte, anstatt etwa 100 Jahre alt zu werden."

Das Problem ist, dass die Menschen beginnen müssen, Spermidin zu sich zu nehmen, wenn sie feste Nahrung zu sich nehmen, um so eine signifikante Verbesserung ihrer Lebensspanne zu erreichen. diese Tiermodelle, die später behandelt wurden, sahen nur eine 10-prozentuale Zunahme der Langlebigkeit. Dennoch ist es möglicherweise die nachhaltigste Option, die Wissenschaftler bisher gefunden haben.


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"Nur drei Eingriffe - die Anzahl der verbrauchten Kalorien drastisch zu reduzieren, die Menge an Methionin (eine Art von Aminosäure, die in Fleisch und anderen Proteinen gefunden wird) in der Nahrung zu reduzieren und das Medikament Rapamycin zu verwenden, hat gezeigt, dass es die Lebensspanne verlängert Wirbeltiere, aber weniger essen und nicht essen Fleisch wird nicht von der allgemeinen Bevölkerung begrüßt werden, während Rapamycin gezeigt hat, das menschliche Immunsystem zu unterdrücken ", sagt Liu. "Daher kann Spermidin ein besserer Ansatz sein."

"Denken Sie nur: Wenn wir jeder Flasche Bier Spermidin hinzufügen würden, könnte das den Alkohol ausgleichen und die Leber schützen."

Langfristige Aufnahme von Spermidin könnte für den Menschen möglich sein, wenn es schließlich zu einer Ergänzung gemacht und als sicher erwiesen werden kann. Liu ist optimistisch, dass dies der Fall sein könnte. "Spermidin ist ein Produkt, das natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommt, daher hoffen wir, dass es nur minimale Nebenwirkungen hat", sagt er. "Die nächsten Schritte wären klinische Studien am Menschen, um die Sicherheit und Wirksamkeit zu bestimmen."

Spermidin ist eine Art von Verbindung namens Polyamin und wurde zuerst aus dem Samen isoliert, was seinen Namen erklärt. Es funktioniert wahrscheinlich, um Krebs zu verhindern, indem MAP1S-aktivierte Autophagie oder das Selbst-Essverhalten der Zellen verbessert wird: Die Vorteile von Spermidin verschwinden, wenn MAP1S nicht verfügbar ist.

Dies baut auf Lius früheren Arbeiten auf, die darauf hindeuten, dass Autophagie - oder deren Fehlen - eine Rolle bei Krebs und vorzeitiger Alterung spielt. Beschädigte Zellen aufgrund von fehlerhafter Autophagie können sich fortpflanzen und zu Tumoren werden oder andere Probleme verursachen. Spermidin kann diesen Prozess verhindern. Es gibt auch Hinweise darauf, dass es die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern könnte.

Selbst wenn die Menschen erst später im Leben mit der Einnahme von Spermidin beginnen würden, könnten sie dennoch diese Vorteile für Leber und Herz erhalten. Die Tiermodelle, die Spermidin ausgesetzt waren, zeigten sowohl bei Leberläsionen als auch bei Leberfibrose eine Reduktion, die häufig zu Leberkrebs führt.

Liu hat eine Idee, wie man die Verbindung einbaut, ähnlich wie Folsäure den meisten Getreideprodukten zugesetzt wurde, um Neuralrohrdefekte zu verhindern. "Denken Sie nur: Würden wir jeder Flasche Bier Spermidin hinzufügen, könnte das den Alkohol ausgleichen und die Leber schützen", sagt er.

Dennoch mahnt Liu zur Vorsicht, da diese Ergebnisse vorläufig und nur - derzeit - in Tiermodellen sind. "Es ist noch früh", sagt er, "aber vielleicht wird dieser Ansatz eines Tages eine neue Strategie zur Verlängerung der Lebensspanne, zur Verhinderung oder Umkehrung von Leberfibrose und zur Verhinderung, Verzögerung oder Heilung von Leberzellkarzinomen bei Menschen bieten."

Quelle: Texas A & M Universität

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