Kriminalität und Ernährung: Die Verbindung zwischen Nahrung und beleidigendem Verhalten r

Kriminalität und Ernährung: Die Verbindung zwischen Nahrung und beleidigendem Verhaltentiverylucky / shutterstock

Es ist bekannt, dass eine ausgewogene Ernährung von entscheidender Bedeutung für die Gesundheit und das Wohlbefinden ist. Es ist auch einer der Großen soziale Freuden des Lebens. Doch viel zu viele junge Menschen in Gefängnissen sind es eine schlechte Diät verbrauchenMangel an Nahrung.

Beunruhigenderweise deuten Studien darauf hin, dass mehr als die Hälfte der Lebensmittel in einigen Gefängnissen im Vereinigten Königreich und in Großbritannien erhältlich sind die USA sind "reich an Fett oder Zucker". Es wurde auch vorgeschlagen, dass in den USA Gefängnisessen als "spärlich, freudlos und unappetitlich". Aber so muss es nicht sein. Sant'angelo dei Lombardi in Italien soll es gewesen sein eines der besten Gefängnisse der Weltwo Häftlinge arbeiten, um biologisches Obst und Gemüse zu produzieren und gesünder zu gehen, als wenn sie zugelassen werden.

Schlechte Ernährung kann sich auf die Konzentration und das Lernen auswirken und kann Folgen von gewalttätiges oder aggressives Verhalten. Im Gefängnis kann eine schlechte Ernährung auch dazu beitragen, die Zahl der Armen zu erhöhen geistige und körperliche Gesundheit verglichen mit der allgemeinen Bevölkerung.

Um dieses Problem anzugehen, zielt eine neue Strategie der britischen Regierung darauf ab, junge Menschen bei der Ankunft im Gefängnis mit gesunder Ernährung zu beraten. Insassen bis zum Alter von 21 erhalten Ernährungsberatung, damit sie "informierte Entscheidungen"Über ihre Diäten.

Schlechte Ernährung, Aggression und Impulsivität

Die Menge und der Nährwert von Nahrungsmitteln, die in Gefängnissen verfügbar sind, und die Ernährungsgewohnheiten, die von Gefangenen gemacht werden, haben eine signifikante Bedeutung Einfluss auf die Qualität des Lebens eines Gefangenen. Der Verzehr von stark verarbeiteten und zuckerhaltigen Lebensmitteln kann zu plötzlichen Spitzen- und Tiefstwerten in der Menge an Glukose im Blut einer Person führen. Dies kann Müdigkeit, Reizbarkeit, Schwindel, Schlaflosigkeit verursachen und ist sogar ein Risikofaktor für Depression - besonders bei Männern. Es hat sich gezeigt, dass eine Ernährung mit Vollwertkost bieten kann Schutz gegen Depressionen.

Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen kann zu einer Reihe von Problemen führen. Zum Beispiel können niedrige Spiegel von Eisen, Magnesium und Zink zu erhöhter Angst, niedriger Stimmung und schlechter Konzentration führen, was zu Aufmerksamkeitsdefiziten und Schlafstörungen führt. Omega 3 ist erforderlich um die kognitiven Funktionen zu verbessern.

Jüngste Regierungspolitiken haben das Problem der Zusatzstoffe und des hohen Zuckergehalts von Lebensmitteln mit der Einführung der Zuckersteuer und Maßnahmen zur Bekämpfung der Verwendung von Farbstoffen erkannt, die sich negativ auf die Verwendung von Farbstoffen auswirken Verhalten und Hyperaktivität. Ein aktuelles Beispiel für die Bereitschaft der britischen Regierung, in die Kaufentscheidungen junger Menschen einzugreifen, ist die Ächtung von Energy-Drink-Verkäufen Unter-16s.


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Die Arten von Problemen, die mit einer schlechten Ernährung verbunden sind, wie Aggression, Aufmerksamkeitsdefizite und Hyperaktivität, können ein impulsives Verhalten wahrscheinlicher machen. Studien haben gezeigt dass "eine hohe Impulsivität mit einem hohen und stabilen Grad der Beleidigung verbunden ist".

Das Problem angehen

Lucy Vincent - eine freiberufliche Journalistin mit einem Hintergrund in Essen und Mode - hat eine Kampagne gestartet, um den Bedarf an besserem Essen in britischen Gefängnissen zu adressieren. Sie glaubt, dass anständige Ernährung die Kraft hat, Selbstwertgefühl, Gesundheit, Lernen und Entwicklung positiv zu beeinflussen. Junge Menschen im Gefängnis haben wahrscheinlich mit diesen Problemen zu kämpfen und eine bessere Ernährung ist ein wichtiger Schritt zur Verbesserung ihrer emotionalen Gesundheit und ihres Wohlbefindens.

Es gibt jedoch offensichtliche Schwierigkeiten bei der Verbesserung der Ernährung junger Straftäter. Zum Beispiel schlägt Public Health England vor, eine ausgewogene Ernährung anzubieten kostet £ 5.99 pro Person, pro Tag. Dennoch haben einige Gefängnisse Essensbudgets so niedrig wie £ 1.87 pro Person und Tag. Es gibt offensichtliche Skaleneffekte, die berücksichtigt werden sollten, aber eine ausgewogene Ernährung für jugendliche Straftäter wäre immer noch eine kostspielige Angelegenheit - in einer Zeit, in der andere Teile des Gefängnisdienstes Geldmangel haben.

Mit erfahrenen Strafvollzugsbeamten, die den Dienst verlassen und ihre verbleibenden Kollegen protestieren inakzeptable Ausmaß an GewaltEs wird schwierig sein, die Ernährung junger Menschen im Gefängnis zu verbessern.

Aber wenn das Vereinigte Königreich kurz davor steht, den Rückfallzyklus zu durchbrechen, muss es die Grundbedürfnisse junger Menschen in Gefängnissen erfüllen und das Grundrecht der Menschen auf angemessene Ernährung achten. Regierungsrat für junge Häftlinge Das ist eine Sache, aber diejenigen im Gefängnis müssen gesunde Nahrung haben, aus der sie wählen können, wenn sie hoffen sollen, gesund im Gefängnis zu bleiben.Das Gespräch

Über den Autor

Hazel Flight, Programm Lead Ernährung und Gesundheit, Edge Hill Universität; John Marsden, Senior Lecturer in Beratung und Psychotherapie, Edge Hill Universitätund Sean Creaney, Dozent für psychosoziale Analyse von beleidigendem Verhalten, Edge Hill Universität

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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