- By Elisa Lottor
Die Menschen leben länger und gesünder auf der ganzen Welt, unbeschadet von Schmerzen und vielen Leiden, die wir mit dem Altern in Verbindung gebracht haben. Diese Leute müssen keine Schmerzmittel, Cholesterinmedikamente, Bluthochdruckmedikation oder ...
Ein Besuch im Supermarkt in diesen Tagen kann eher wie durch eine Apotheke, mit einer ständig wachsenden Auswahl an Milch, Joghurt, Pillen, Pulver und Spezialitäten ihre "probiotische" Fähigkeiten zu fördern.
Mit all den verschiedenen Arten von Joghurt im Angebot, eine Entscheidung zu treffen, welche zu kaufen, kann schwierig sein. Woher weißt du, welches am gesündesten ist?
Die weltweite Adipositasrate ist in den letzten drei Jahrzehnten stark gestiegen, was zu einem Anstieg von Diabetes, Arthritis und Herzerkrankungen geführt hat. Je besser wir die Ursachen von Fettleibigkeit verstehen und wie wir sie verhindern können, desto besser.
- By David Mutsch
Omega-3 Fette können in vielen Nahrungsquellen gefunden werden, einschließlich Lachs, Leinsamen und Walnüsse sowie rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel.
Osteoarthritis ist die häufigste der mehr als 200 Formen der Arthritis, die beeinflussen mehr als 20% der Bevölkerung.
Omega-3-Fettsäuren kommen häufig in pflanzlichen und Meeresfrüchten vor. Wenn Sie nicht genügend Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung haben, ist dies ein weltweit führender Risikofaktor für den Tod und trägt zur Entwicklung chronischer Krankheiten wie Krebs bei.
Essen Sie, um zu leben oder zu leben, um zu essen? Wir haben eine komplizierte Beziehung zum Essen, beeinflusst durch Kosten, Verfügbarkeit, sogar Gruppenzwang. Aber etwas, was wir alle teilen, ist Appetit.
Wir alle lieben leckeres Essen, auch wenn wir wissen, dass es nicht gut für uns ist. Lebensmittel mit hohem Energiegehalt - insbesondere süße, salzige und fettige Lebensmittel - schmecken am besten.
Ein plötzlicher Anstieg der Nahrungsmittelallergie in der Kindheit in den Vereinigten Staaten hat die Klassenzimmer in Zonen, in denen es keine Leckerbissen mehr gibt, und für Eltern zu Experten für das Scannen von Etiketten gemacht. Aber was ist Fakt und was ist Fiktion?
In der Vergangenheit lobten Lebensmittelwissenschaftler wie ich Pilze oft als gesund, weil sie nicht zur Ernährung beitragen. Sie enthalten kein Cholesterin und Gluten und sind arm an Fett, Zucker, Natrium und Kalorien. Aber das verkaufte Pilze kurz. Sie sind sehr gesund und könnten medizinische Eigenschaften haben ...
Die Sozioökonomie spielt eine wichtige Rolle in der Einstellung gegenüber Lebensmitteln - insbesondere hinsichtlich der Sicherheit und des Kaufverhaltens. Und höheres Einkommen korreliert nicht immer mit informierten Entscheidungen. Im Gegenteil, unsere Forschung zeigt, dass wohlhabende Amerikaner ihr Wissen über Gesundheit und Ernährung tendenziell überschätzen.
Mit dem Frühling kommt der Wunsch, diese wenigen Pfunde zu verlieren, in Vorbereitung auf Badeanzüge und Kopf zum Pool. In diesem Jahr macht es die neue Adipositas-Forschung leichter, einen Weg zu finden, der für uns richtig ist.
Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, "freie Zucker" auf weniger als 10% unserer gesamten Energieaufnahme zu begrenzen. Dies entspricht etwa 12 Teelöffel pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
Bei der Zubereitung von Speisen zu Hause oder beim Kauf von Fertiggerichten aus Lebensmittelgeschäften und -restaurants findet das Salz seinen Weg auf unsere Teller. Hat unsere Liebe zum Salz einen Preis? Wie viel Salz ist zu viel, und sollten wir besorgt sein? Dies sind die Fragen, die nicht genug Leute fragen.
Die Welt ist besessen von Diäten und Gewichtsverlust, aber nur wenige von uns wissen, wie ein Kilogramm Fett tatsächlich von der Waage verschwindet.
In der Ernährung bezieht sich Zucker auf einfache Kohlenhydrate, die aus einer oder zwei basischen Kohlenhydrateinheiten wie Glucose, Fructose und Galactose bestehen.
Beweis zeigt, dass die Gesundheitsrisiken durch Zucker, wie Karies und ungesunde Gewichtszunahme, mit dem Verzehr von zu viel freiem Zucker in der Nahrung zusammenhängen, und nicht mit dem Verzehr von Zucker, der natürlicherweise in Früchten oder Milch vorhanden ist.
Wir alle haben diesen einen Freund, dessen Essgewohnheiten und Körperform einfach nicht zusammenpassen. Während sie ungesunde Mahlzeiten und eine sitzende Lebensweise genießen, behalten sie mühelos eine schlanke Figur.
Wenn Sie "Gewichtsverlust" googeln, beginnt die Herausforderung, Fakten aus Fiktion zu sortieren. Diese fünf Ergänzungen behaupten, Gewichtsverlust zu beschleunigen, aber lassen Sie uns sehen, was die Beweise sagen.
Wussten Sie, dass Ihre morgendliche Tasse Kaffee dazu beiträgt, dass jährlich sechs Millionen Tonnen Kaffeesatz auf Mülldeponien landen?
Während pflanzliche Milchgetränke wie Sojamilch seit einigen Jahrzehnten auf dem Markt sind und für diejenigen, die laktoseintolerant sind, als gesund und gesund beworben werden, hat wenig Forschung die Vor- und Nachteile der verschiedenen Arten von Pflanzen verglichen. basierte Milch.
Menschen, die übergewichtig sind, könnten in den Abendstunden ein höheres Risiko haben, zu viel zu essen, besonders wenn sie unter Stress leiden, wie eine neue Studie nahelegt.