Für bessere Darm-Bakterien, essen mehr fettige Fische

Für bessere Darm-Bakterien, essen mehr fettige Fische

Mit vielen verschiedenen Arten von Bakterien in Ihrem Darm hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter ein geringeres Risiko von Diabetes, Fettleibigkeit und entzündlicher Darmerkrankung. Daher ist es wichtig, Wege zu finden, um die Anzahl und Vielfalt guter Bakterien in Ihrem Darm zu erhöhen.

Bis jetzt lag der Schwerpunkt hauptsächlich auf der Erhöhung der Ballaststoffaufnahme, da Darmbakterien bei Menschen mit ballaststoffreicher Ernährung bekannt sind. Aber wir haben gefunden ein weiterer Weg, um Ihre Darmbakterien zu stärken: essen Sie mehr Fisch oder nehmen Sie Omega-3-Ergänzungen.

Wir wissen, dass Omega-3-Fettsäuren gut für unsere Gesundheit sind und Omega-3-Ergänzungen werden oft verwendet, um Menschen mit Erkrankungen wie zu helfen Arthritis, Herzkrankheit und Hautprobleme. Wir fragten uns, ob Omega-3 auch für die guten Bakterien, die in unserem Darm leben, von Vorteil sein könnte Studien an Mäusen habe schon vorgeschlagen.

Um diese Idee zu testen, fragten wir 876-Frauen mittleren Alters in Großbritannien nach ihrer Ernährung und den regelmäßig eingenommenen Ergänzungsmitteln. Aus diesen Informationen berechneten wir, wie viel Omega-3 sie einnahmen. Wir nahmen auch eine Blutprobe und maßen, wie viel Omega-3 sie tatsächlich in ihrem Blut hatten. Dies ist genauer als nur fragen, wie viel Fisch sie essen und über Ergänzungen.

Die Teilnehmer stellten uns auch eine Stuhlprobe zur Verfügung. Dies erlaubte uns, die Arten von Bakterien und biochemischen Verbindungen in ihren Eingeweiden zu messen.

Entzündungshemmende Substanzen

Wir fanden heraus, dass Menschen mit einem höheren Omega-3-Spiegel im Blut, unabhängig davon, ob sie Ballaststoffe gegessen haben oder nicht, eine größere Vielfalt an Bakterien im Darm hatten. Dies deutet auf einen gesünderen Darm hin. Nicht nur das, diese Menschen trugen auch mehr "gute" Bakterien im Darm. Dies sind Arten von Bakterien, die bereits von anderen Wissenschaftlern gefunden wurden, um eine geringere Entzündung und ein geringeres Risiko für Darmerkrankungen, wie z Kolitis. Von diesen Bakterien ist bekannt, dass sie Substanzen produzieren, die eine Entzündung im Dickdarm verhindern, insbesondere eine Substanz, die Butyrat genannt wird.

Könnte es sein, dass Omega-3 Bakterien im Darm dazu bringt, andere Substanzen zu produzieren, die besonders gut für uns sind? Um diese Idee zu testen, untersuchten wir die in den Stuhlproben vorhandenen biochemischen Verbindungen. Wir fanden drei Verbindungen, die das Omega-3 im Blut der Teilnehmer oder ihrer Ernährung verfolgten. Diese drei chemischen Verbindungen waren (nicht überraschend) Omega-3 selbst, eine Verbindung, die aus Fischfleisch stammt, und eine Verbindung, die "n-Carbamylglutamat" (NCG) genannt wird.


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NCG war auch höher bei Menschen mit mehr der guten entzündungshemmenden Bakterien. In anderen wissenschaftlichen Studien führte die Verfütterung von NCG an Schweine oder Ratten zu einem gesünderen Darm geringere Entzündung und weniger Schäden durch freie Radikale.

Was wir denken, ist, dass, wenn Menschen Fischöl essen (entweder weil sie Fisch essen oder weil sie Nahrungsergänzungsmittel nehmen), das Omega-3 den entzündungshemmenden Bakterien, die Butyrat produzieren, einen Fillip gibt. Aber auch Omega-3 hilft Bakterien, NCG zu produzieren, was wiederum andere Vorteile im Darm hat, die bei Tieren beobachtet wurden.

Das GesprächDa wir genau wissen wollen, wie viel Omega-3 zur Verbesserung der Darmbakterien benötigt wird und wie dies mit dem Nutzen von Ballaststoffen verglichen wird, beginnen wir mit einer neuen Untersuchung, die gesunden Freiwilligen gesunde Omega-3- oder Ballaststoffdosen verabreicht Teil der Verbesserung unserer Gesundheit durch was wir essen.

Über den Autor

Ana Valdes, Dozentin und Leserin, University of Nottingham

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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