5 Food Fehler zu vermeiden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren

5 Food Fehler zu vermeiden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren
Salate sind viel weniger gesund, wenn Sie Zusätze wie Croutons und ein cremiges Dressing machen. Von shutterstock.com

Viele Menschen fragen sich, warum sie nicht abnehmen, wenn sie strikte Diät- und Trainingsroutinen einhalten.

Ein möglicher Grund ist, dass gesunde Optionen nicht das sind, was sie scheinen. Viele Nahrungsmittel und Getränke enthalten verborgene Fette, Zucker oder Salz, von denen jedes Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme einschränken wird. Neben den Kilojoule lassen diese geschmackvollen Speisen noch mehr Wünsche offen.

Beim Abnehmen geht es hauptsächlich darum, das Gleichgewicht der Kilojoule ein- und auszuschalten. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder einfach nur einen gesünderen Lebensstil zu suchen, finden Sie hier fünf häufige Fallen, die Sie möglicherweise behindern.

1. Alle Salate sind gut für dich

Gemüse ist absolut gut für dich. Salate enthalten jedoch häufig andere Zutaten, die Ihren Kilojoule-Wert (kJ) erhöhen.

Ein Caesar-Salat sieht grün und blättrig aus, ist aber mit versteckten Fetten aus dem Speck (8g * -Fett; 360kJ), Parmesankäse (6g-Fett; 340kJ) und cremigem Salat-Dressing (20gJ) gefüllt. Sogar die Croutons werden für zusätzlichen Crunch gebraten. Ein Caesar-Salat liefert also 770% * Ihrer gesamten täglichen Fettaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen in einer Mahlzeit.

Auf dem Niveau ist dies ein cremiger Pastasalat, der häufig bei Grillfesten der Familie zu sehen ist. Ein Nebenaufschlag davon liegt bei fast 920 Kilojoule.

Fette liefern die höchste Kilojoule von Lebensmitteln (dicht gefolgt von Alkohol, aber dazu später mehr). Seien Sie also vorsichtig bei Dressings, Saucen, Bratensoßen und fettreichen Lebensmitteln, die Ihrer Mahlzeit möglicherweise Kilojoule hinzufügen.

2. Ich esse kein Junk Food, nur "gesunde" Snacks

Australier verbrauchen mehr als 30% ihrer Kilojoule von diskretionären oder Junk-Lebensmitteln wie Keksen, Chips und Schokolade. Keines davon versorgt uns mit lebenswichtigen Nährstoffen. Dies sind die Kilojoule, die wir verschieben müssen, um Gewicht zu verlieren.


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Aber viele Leute machen den Fehler, Junk Food gegen scheinbar "gesunde Snacks" wie Müsliriegel und Eiweißbällchen einzutauschen. Während diese behaupten können, gesund und organisch zu sein, sind sie oft verarbeitet und reich an Kilojoule.

Während Müsliriegel aus gesunden Elementen bestehen, hält der Zucker sie normalerweise zusammen. (5 Lebensmittelfehler zu vermeiden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren)
Während Müsliriegel aus gesunden Elementen bestehen, hält der Zucker sie normalerweise zusammen.
Von shutterstock.com

Müsliriegel enthalten gesunde Zutaten wie Hafer, Nüsse und Samen. Das Zusammenkleben aller Teile zu einem Riegel wird jedoch normalerweise mit einer Zuckerform erreicht. Ein Joghurt-, Obst- und Nussriegel kann enthalten bis zu 4.6 Teelöffel aus Zucker.

Wenn Sie sich das nächste Mal wie ein Imbiss fühlen, warum nicht? ersetzen Sie Ihren Müsliriegel mit einer Handvoll Nüssen und Samen. Dadurch erhalten Sie nützliche Vitamine und Mineralstoffe - ohne den Zucker, der sie zusammenhält.

3. Natürliche Süßstoffe sind besser als Zucker

In letzter Zeit gab es eine Verschiebung hin zu mehr natürlichen Formen des zugesetzten Zuckers, diese enthalten jedoch keine zusätzlichen Nährstoffe und nicht weniger Kilojoule. Das Hinzufügen von Honig oder Agavensirup zu Ihrem Gericht unterscheidet sich ernährungsphysiologisch nicht vom Hinzufügen von Zucker zu demselben Gericht. Es mag anders schmecken, aber Sie fügen noch Zucker hinzu.

Wenn Sie das nächste Mal etwas Süßes fühlen, fügen Sie stattdessen Obst hinzu. Es hat eine natürliche Süße und gibt Ihnen zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe.

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Untergang Zucker zum Kaffee hinzufügt, versuchen Sie es mit Sojamilch anstelle von Kuhmilch. Es hat einen süßeren Geschmack (der aber erst etwas gewöhnungsbedürftig ist).

Oder reduzieren Sie die Zuckermenge, die Sie hinzufügen, um einen halben Teelöffel pro Woche. Sie werden feststellen, dass Sie den Unterschied nach einer Weile kaum bemerken.

4. Alles was auf Frucht basiert, muss gesund sein

Denken Sie an die bescheidene Banane, die in Bananenbrot zerquetscht wurde. Dies ist überhaupt kein Brot, sondern ein Kuchen. Wenn Sie jemals Bananenbrot hergestellt haben, werden Sie feststellen, wie viel Butter und etwas Zucker zu etwas hinzugefügt wird, das die Natur bereits gemacht hat, um süß und in einer eigenen praktischen Verpackung zu sein.

Mittlerweile enthalten Fruchtgetränke im Allgemeinen nur 25% Fruchtsaft und sind sehr zuckerreich. Aber auch wenn Sie 100% Fruchtsaft trinken, verpassen Sie die wichtigen Ballaststoffe, die natürlicherweise aus Früchten stammen und Ihrem Körper helfen zu erkennen, dass er sich voll fühlt. Also ist ganze Frucht am besten.

Fruchtsmoothies sind zwar etwas besser als Fruchtsäfte, aber Sie können auch leicht erwischt werden. Smoothies werden im Allgemeinen in großen Portionen zubereitet und können mit Sirupen oder Eiscreme versetzt werden, wodurch sich ihr Nährwert im Vergleich verringert.

Bei Smoothies werden möglicherweise ungesunde Zutaten hinzugefügt, während Säfte die guten Stückchen der ganzen Frucht verlieren. (5 Lebensmittelfehler zu vermeiden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren)
Bei Smoothies werden möglicherweise ungesunde Zutaten hinzugefügt, während Säfte die guten Stückchen der ganzen Frucht verlieren.
Element5 Digital / Unsplash

5. Getränke können nicht zu viele Kilojoule haben ... richtig?

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, wissen Sie, dass zuckerhaltige Erfrischungsgetränke ein No-Go sind. Aber einige der einfachsten Fehler sind die in flüssiger Form.

Viele Leute wissen nicht, wie viele Kilojoule es gibt alkoholische Getränke. Ein durchschnittliches Restaurant, das Rotwein serviert, entspricht 1.5 Standardgetränke und enthält 480 Kilojoule.

Nach zwei Gläsern Wein haben Sie nicht nur die empfohlenen zwei Standardgetränke überschritten, sondern Sie haben auch die entsprechenden Kilojoule konsumiert, um zwei volle Becher Maischips zu sich zu nehmen. Gleiches gilt für Bier, bei dem nur ein Schoner 1.6-Standardgetränken entspricht. Dies entspricht den 615-Kilojoule.

Natürlich halten viele von uns nicht bei einem.

Ein letztes Wort

Wahrscheinlich ist der häufigste Nahrungsmittelfehler, wenn man versucht, Gewicht zu verlieren, zu viel zu essen. Wir müssen die richtigen Nahrungsmittel auswählen, aber die Menge ist auch wichtig.

Wir müssen auf die Signale hören, die unser Körper aussendet, wenn wir satt werden, um mit dem Essen aufzuhören. Der beste Weg, dies zu tun, besteht darin, langsam zu essen und vorsichtig zu kauen. Wenn wir unser Essen verlangsamen, wird uns das Zeichen der Fülle wahrscheinlicher, bevor wir es an unserem Bund fühlen.

Anmerkung des Herausgebers: Dieser Artikel sagte ursprünglich, der Speck in einem Caesar-Salat hätte 40g Fett und der Salat entspräche Ihrer gesamten täglichen Fettaufnahme in einer Mahlzeit. Dies wurde nun korrigiert.Das Gespräch

Über den Autor

Yasmine Probst, Dozentin, Fakultät für Medizin, University of Wollongong und Vivienne Guan, PhD-Kandidat, University of Wollongong

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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