Erhöht der Verzehr von Milchprodukten das Risiko für Prostatakrebs?

Erhöht der Verzehr von Milchprodukten das Risiko für Prostatakrebs?
Wenn Sie ein Mann sind, der Molkerei liebt, gibt es einen Grund, mit der Produktion aufzuhören? Von shutterstock.com

Aktuelle Schlagzeilen habe gewarnt Eine Ernährung, die reich an Milchprodukten ist, kann das Risiko für Prostatakrebs bei Männern erhöhen.

Die Nachricht basiert auf a Übersichtsartikel veröffentlicht im Journal of the American Osteopathic Association, das behauptet, hohe Mengen pflanzlicher Lebensmittel zu sich zu nehmen, kann mit einem verringerten Risiko für Prostatakrebs einhergehen, während der Verzehr hoher Mengen von Milchprodukten mit einem erhöhten Risiko einhergehen kann.

Aber wenn Sie ein Mann sind, bevor Sie auf den Genuss und die bekannten ernährungsphysiologischen Vorteile von Milch, Käse und Joghurt verzichten, schauen wir uns die Ergebnisse genauer an.

Was die Studie gemacht hat

Diese Studie war eine Überprüfung, das heißt, die Forscher sammelten die Ergebnisse einer Reihe bestehender Studien, um zu ihren Schlussfolgerungen zu gelangen.

Sie untersuchten 47-Studien, von denen sie behaupten, dass sie eine umfassende Überprüfung aller verfügbaren Daten von 2006-2017 darstellen. Diese Studien untersuchten das Prostatakrebsrisiko und seinen Zusammenhang mit einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Getreide, Fleisch (rot, weiß und verarbeitet), Milch, Käse, Butter, Joghurt, Gesamttagebuch, Kalzium (in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln) ), Eier, Fisch und Fette.

Einige Studien folgten Gruppen von Männern zunächst frei von Prostatakrebs im Laufe der Zeit zu sehen, ob sie die Krankheit entwickelt (diese sind Kohortenstudien genannt). Andere verglichen die Gesundheitsgewohnheiten von Männern mit und ohne Prostatakrebs (sogenannte Fall-Kontroll-Studien). Einige Studien haben die Inzidenz von Prostatakrebs in der Gruppe aufgezeichnet, während sich andere auf das Fortschreiten des Krebses konzentrierten.

Für jeden potenziellen Risikofaktor gaben die Gutachter an, dass Studien keine Wirkung oder ein erhöhtes oder verringertes Risiko für Prostatakrebs zeigten. Die Ergebnisse variierten bei allen untersuchten Lebensmitteln signifikant.


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Für Kohortenstudien (als zuverlässiger als Fall-Kontroll-Studien), drei Studien für vegane Ernährung und ein für Leguminosen aufgezeichnet verringerten Risiko von Prostatakrebs. Bei vegetarischen Diäten und Gemüsen berichteten einige von einem verringerten Risiko und einige von keinem Effekt. Früchte, Getreide, weißes Fleisch und Fisch schienen in keiner Weise eine Wirkung zu haben.

Ein erhöhtes Risiko wurde für Eier und verarbeitetes Fleisch (jeweils eine Studie), rotes Fleisch (eine von sechs Studien), Fette (zwei von fünf), Molkereiprodukte (sieben von 14), Milch (sechs von 15) gemeldet. , Käse (einer von sechs), Butter (einer von drei), Kalzium (drei von vier aus der Nahrung und zwei von drei aus Nahrungsergänzungsmitteln) und Fette (zwei von fünf).

Insbesondere zeigten einige sehr große Kohortenstudien, die in die Überprüfung einbezogen wurden, keine Assoziation für Milch oder andere Milchprodukte. Und die meisten Fall-Kontroll-Studien, obwohl zugegebenermaßen weniger zuverlässig, zeigten keinen Zusammenhang.

Die Autoren ließen auch andere im Berichtszeitraum veröffentlichte Studien aus, die dies zeigten Keine signifikante Assoziation zwischen Milch- und Prostatakrebs.

Erhöht der Verzehr von Milchprodukten das Risiko für Prostatakrebs?
Das Gewicht einer Person hat wahrscheinlich einen größeren Einfluss auf das Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken, als darauf, ob sie Milchprodukte isst oder nicht. Von shutterstock.com

So ist die Inkonsistenz in den Ergebnissen für die Studien bewertet - darunter große Kohortenstudien - belaufen sich auf sehr begrenzte Evidenz Milchprodukte werden auf Prostata-Krebs.

Könnte es Vitamin D sein?

In früheren Untersuchungen wurde ein Zusammenhang zwischen Milch und Prostatakrebs hat zu einem hohen Kalziumzufuhr zugeschrieben worden, möglicherweise die Herstellung einer bestimmten Form zu ändern von Vitamin-D- innerhalb des Körpers.

Vitamin D ist ein wichtiger Regulator des Zellwachstums und der Proliferation, so Wissenschaftler glaubten, es Prostatakrebszellen wachsen unkontrolliert führen kann. Die Evidenz hierfür ist jedoch begrenzt, und die Überprüfung trägt wenig zu dieser Hypothese bei.

Das vielleicht überraschendste Auslassen der Rezension ist die Erwähnung des Fortlaufender Projektbericht des World Cancer Research Fund (WCRF) über Prostatakrebs. Diese rigorose globale Analyse der wissenschaftlichen Literatur identifizierte viel stärkere Risikofaktoren, die als mögliche Störfaktoren betrachtet werden sollten.

Zum Beispiel ist der Beweis als „stark“ bewertet, dass übergewichtig oder fettleibig zu sein, und ist hoch (eigenes Gewicht) ist mit einem erhöhten Risiko von Prostatakrebs in Verbindung gebracht. Die genauen Gründe hierfür sind nicht vollständig geklärt, könnten jedoch in Australien von besonderer Bedeutung sein 74% der Männer sind übergewichtig oder fettleibig.

A neue australische Studie festgestellt, dass ein höherer Body-Mass-Index ein Risikofaktor für aggressiven Prostatakrebs war.

Für kalziumreiche Milchprodukte und Diäten liegen laut WCRF „nur begrenzte Nachweise“ vor.

Es geht um die gesamte Ernährung

Es ist nicht ratsam, eine Diät nach einer einzelnen Lebensmittelgruppe oder einem Nährstoff zu beurteilen. Eine gesunde Ernährung insgesamt sollte das Ziel sein.

Davon abgesehen sind Milch, Käse und Joghurt enthalten Australiens Ernährungsrichtlinien Aufgrund von Hinweisen, die sie mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen, Typ 2-Diabetes, Darmkrebs und Übergewicht in Verbindung bringen. Diese Milchprodukte sind auch Quellen für Eiweiß, Kalzium, Jod, einige der Vitamine des B-Komplexes und Zink.

Hinweise auf Milchprodukte und Prostatakrebs bleiben ungewiss. Bevor Sie sich überlegen, ob Sie Milch, Käse und Joghurt auslassen sollen, sollten Sie Männer, die ihr Prostatakrebsrisiko senken möchten, besser übergewichtig machen. - Rosemary Stanton


Blind Peer Review

Ich stimme dem Autor dieses Forschungschecks zu, der hervorhebt, dass die Ergebnisse der in dieser Übersicht untersuchten Studien in hohem Maße variabel sind.

Während die Autoren in drei Journaldatenbanken recherchierten, recherchierten die umfangreichsten Rezensionen in bis zu acht Datenbanken. Darüber hinaus haben die Autoren keine Bewertung der methodischen Qualität der untersuchten Studien vorgenommen. Die Ergebnisse sollten daher mit Vorsicht interpretiert werden.

Obwohl die Autoren zu dem Schluss kamen, dass höhere Mengen an pflanzlichen Lebensmitteln möglicherweise vor Prostatakrebs schützen, deutet die in der Veröffentlichung angegebene Zahl darauf hin, dass mehr Studien keinen Effekt im Vergleich zu einem verringerten Risiko vermeldeten, weshalb sie zu dieser Schlussfolgerung unklar kamen. Für die gesamte Molkerei legen sie eine Zahl vor, aus der hervorgeht, dass es so viele Studien gibt, die auf keinen Effekt oder ein geringeres Risiko hinweisen, wie auf ein höheres Risiko.

Wichtig ist, dass sie keine Metaanalysen durchführten, bei denen Daten mathematisch zusammengefasst wurden, um über alle Studien hinweg einen Gesamteffekt zu erzielen.

Wie der Prüfer feststellt, wurden viele andere wichtige Quellen für qualitativ hochwertige Daten nicht einbezogen, und es gibt eine Reihe neuerer systematischer Überprüfungen von höherer Qualität, die zu diesem Thema konsultiert werden könnten. - Clare CollinsDas Gespräch

Über den Autor

Rosemary Stanton, Gastwissenschaftlerin, School of Medical Sciences, UNSW

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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