Mediterrane Ernährung erhöht Darmbakterien im Zusammenhang mit gesundem Altern bei älteren Erwachsenen Die Hälfte der Teilnehmer wurde gebeten, mehr Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Nüsse, Olivenöl und Fisch zu essen - und weniger rotes Fleisch und Milchprodukte. stockcreations / Shutterstock

Wie unsere Weltbevölkerung ist projiziert, um länger zu leben Es ist wichtig wie nie zuvor, Wege zu finden, wie wir Menschen helfen können, länger gesünder zu leben. Training und Diät werden oft als die besten Möglichkeiten zur Erhaltung der Gesundheit bis in unsere Zwielichtjahre genannt. In jüngster Zeit hat die Forschung jedoch auch begonnen, die Rolle unseres Darms - insbesondere unseres Mikrobioms - bei der Alterung zu untersuchen.

Unsere neueste Studie hat das herausgefunden eine mediterrane Diät essen verursacht Mikrobiomveränderungen, die mit Verbesserungen der kognitiven Funktion und des Gedächtnisses, der Immunität und der Knochenstärke verbunden sind.

Das Darmmikrobiom ist eine komplexe Gemeinschaft von Billionen von Mikroben, die semi-permanent im Darm leben. Diese Mikroben haben sich gemeinsam mit Menschen und anderen Tieren entwickelt, um Nahrungsbestandteile wie z Inulin, Arabinoxylan und resistente Stärke, dass die Person nicht verdauen kann. Sie auch helfen, krankheitsverursachende Bakterien zu verhindern vom Wachsen.

Das Darmmikrobiom ist jedoch äußerst empfindlich, und viele Dinge, einschließlich der Ernährung, der Medikamente, die Sie einnehmen, Ihrer Genetik und sogar Erkrankungen wie entzündlicher Darmerkrankung und Reizdarmsyndrom, können alle Ändern Sie die Darm-Mikrobiota-Gemeinschaft. Die Darmmikrobiota spielt eine so große Rolle in unserem Körper, dass sie sogar mit Verhaltensänderungen verbunden ist, einschließlich Angst und Depression. Aber wie für andere mikrobiombedingte Krankheiten wie Typ 2 Diabetes und FettleibigkeitVeränderungen im Mikrobiom sind nur ein Teil des Problems - die Genetik und der schlechte Lebensstil der Person sind wichtige Faktoren.


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Da unsere tägliche Ernährung einen so großen Einfluss auf das Darmmikrobiom hat, war unser Team gespannt, ob es zur Förderung eines gesunden Alterns eingesetzt werden kann. Wir haben insgesamt 612 Personen im Alter von 65 bis 79 Jahren aus Großbritannien, Frankreich, den Niederlanden, Italien und Polen untersucht. Wir haben die Hälfte von ihnen gebeten, ihre normale Ernährung auf a umzustellen Mittelmeer-Diät für ein ganzes Jahr. Dies beinhaltete den Verzehr von mehr Gemüse, Hülsenfrüchten, Früchten, Nüssen, Olivenöl und Fisch sowie den Verzehr von weniger rotem Fleisch, Milchprodukten und gesättigten Fetten. Die andere Hälfte der Teilnehmer hielt an ihrer üblichen Ernährung fest.

Mediterranes Mikrobiom

Wir fanden zunächst heraus, dass diejenigen, die die Mittelmeerdiät befolgten, eine bessere kognitive Funktion und ein besseres Gedächtnis, weniger Entzündungen und eine bessere Knochenstärke hatten. Wir wollten jedoch unbedingt wissen, ob das Mikrobiom an diesen Veränderungen beteiligt war oder nicht.

Interessanterweise, aber nicht überraschend, variierte das Basismikrobiom einer Person (die Art und Anzahl der Mikroben, die sie vor Beginn der Studie in ihrem Darm lebten) je nach Land. Dieses Grundmikrobiom spiegelt wahrscheinlich die Ernährung wider, die sie normalerweise aßen, neben dem Ort, an dem sie lebten. Wir fanden heraus, dass Teilnehmer, die sich an die Mittelmeerdiät hielten, eine kleine, aber unbedeutende Veränderung ihrer Mikrobiomdiversität aufwiesen - was bedeutete, dass die Gesamtzahl und Vielfalt der vorhandenen Arten nur geringfügig zunahm.

Als wir jedoch verglichen, wie streng eine Person die Diät mit ihren Basisdaten für Mikrobiome und ihrem Mikrobiom nach der Diät befolgte, konnten wir zwei verschiedene Darmmikrobengruppen identifizieren: diätpositive Mikroben, die auf der Mittelmeerdiät zunahmen, und Diät- negative Mikroben, deren Häufigkeit während der Diät verringert wurde.

Diätpositive Mikroben sind Mikroben, die in der Mittelmeerdiät gedeihen. Diät-negative Mikroben konnten entweder die Diät nicht metabolisieren oder sie konnten nicht mit Diät-positiven Mikroben konkurrieren. Diese ernährungspositiven Mikroben waren mit weniger Gebrechlichkeit und Entzündung im Körper und einem höheren Grad an kognitiver Funktion verbunden. Der Verlust der ernährungsnegativen Mikroben war auch mit den gleichen gesundheitlichen Verbesserungen verbunden.

Gesundes Altern bei älteren Erwachsenen im Zusammenhang mit der Zunahme der Darmbakterien in der Mittelmeerdiät Diejenigen, die sich an die Mittelmeerdiät hielten, hatten gesündere Mikroben im Darm. Alpha Tauri 3D Grafik / Shutterstock

Als wir die Veränderungen in der Anzahl dieser Mikroben in der Behandlungsgruppe (die auf der Mittelmeerdiät) und der Kontrollgruppe (die auf ihrer regulären Diät folgten) verglichen, stellten wir fest, dass die Personen, die sich strikt an die Mittelmeerdiät hielten, diese Diät positiv erhöhten Mikroben. Obwohl die Änderungen gering waren, waren diese Ergebnisse in allen fünf Ländern konsistent - und kleine Änderungen in einem Jahr können langfristig große Auswirkungen haben.

Viele der Teilnehmer waren auch vorgebrechlich (dh ihre Knochenstärke und -dichte würden abnehmen) zu Beginn der Studie. Wir fanden heraus, dass die Gruppe, die sich regelmäßig ernährte, im Verlauf der einjährigen Studie gebrechlicher wurde. Diejenigen, die der Mittelmeerdiät folgten, waren jedoch weniger gebrechlich.

Der Zusammenhang zwischen Gebrechlichkeit, Entzündung und kognitiver Funktion mit Veränderungen im Mikrobiom war stärker als der Zusammenhang zwischen diesen Maßnahmen und Ernährungsumstellungen. Dies deutet darauf hin, dass die Ernährung allein nicht ausreichte, um diese drei Marker zu verbessern. Vielmehr musste sich auch das Mikrobiom ändern - und die Ernährung verursachte diese Veränderungen des Mikrobioms.

Diese Arten von Studien sind herausfordernd und teuer, und der Mikrobiom-Datensatz ist oft schwer zu analysieren, da viel mehr Datenpunkte untersucht werden müssen als Personen in der Studie. Unsere Ergebnisse hier waren aufgrund der großen Gruppengröße und der Dauer der Intervention möglich.

Wir sind uns jedoch bewusst, dass eine mediterrane Ernährung nicht unbedingt für jeden machbar ist, der über das Altern nachdenkt, normalerweise um das 50. Lebensjahr. Zukünftige Studien müssen sich darauf konzentrieren, welche Hauptbestandteile einer mediterranen Ernährung für diese positiven Veränderungen des Mikrobioms verantwortlich waren . In der Zwischenzeit ist jedoch klar, dass je mehr Sie sich an eine mediterrane Ernährung halten können, desto höher ist Ihr Gehalt an guten Bakterien, die mit gesundem Altern verbunden sind.

Über den Autor

Paul O'Toole, Professor für mikrobielle Genomik, School of Microbiology und APC Microbiome Institute, University College Cork

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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