Jamie Oliver Fights Adipositas One Child at a Time

Jamie Oliver ist die Umwandlung der Art, wie wir uns ernähren, und unsere Kinder.

Gemeinsame starke Geschichten aus seinem Anti-Adipositas-Projekt in Huntington, West Virginia, macht TED Prize-Gewinner Jamie Oliver den Fall für eine all-out Angriff auf unsere Unwissenheit von Lebensmitteln.

Jamie Oliver hat in die Küche gezogen worden, seit er ein Kind arbeitet im väterlichen Pub-Restaurant war. Er zeigte nicht nur eine frühreife kulinarisches Talent, sondern auch eine Leidenschaft für die Schaffung (und reden) frisch, ehrlich, leckeres Essen. In den letzten zehn Jahren, die zottigen Haaren "Naked Chef" der späten '90s BBC2 hat eine weltweite Medien-Konglomerat von TV-Shows, Bücher, Geschirr und Zeitschriften gebaut, alle auf einer Formel der einfachen, anspruchslosen Essen, das jeden einlädt, um der Basis in der Küche beschäftigt. Und so viel wie seine Küche großzügig ist, so ist sein Geschäftsmodell - seine Fifteen Foundation, zum Beispiel, bildet junge Köche aus herausgefordert Hintergründe zu vier seiner Restaurants laufen.

Nun ist Oliver mit seinem Ruhm und Charme um die Aufmerksamkeit auf die Veränderungen, die Briten und Amerikaner müssen in ihrer Lebensweise und Ernährung zu machen bringen. Kampagnen wie Jamies School Dinner, Ministerium für Ernährung und Lebensmittel Revolution USA Mähdrescher Olivers kulinarische Werkzeuge, Kochbücher und Fernsehen, mit schweren Aktivismus und Community Organizing - den Wandel sowohl auf der individuellen und staatlichen Ebene zu schaffen.

{youtube}go_QOzc79Uc{/youtube}