Ergänzungen sind a Multi-Milliarden-Dollar-Industrie. Aber im Gegensatz zu Pharmaunternehmen müssen die Hersteller dieser Produkte nicht nachweisen, dass ihre Produkte wirksam sind. nur dass sie sicher sind - und das ist nur für neue Ergänzungen.

Wir wollten wissen, welche Nahrungsergänzungsmittel unsere Aufmerksamkeit (und Geld) wert sind, also haben wir sechs Wissenschaftler befragt - Experten in allen Bereichen von der öffentlichen Gesundheit bis zur Bewegungsphysiologie - um eine Ergänzung zu nennen, die sie jeden Tag einnehmen und warum sie sie einnehmen. Hier ist, was sie gesagt haben.

Kurkuma

Simon Bishop, Dozent für öffentliche Gesundheit und medizinische Grundversorgung, Universität Bangor

Kurkuma ist eher als Zutat in der südasiatischen Küche bekannt und verleiht Currygerichten eine erdige Wärme und einen Duft. In den letzten Jahren hat es aber auch Aufmerksamkeit auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile erhalten. Ich nehme seit ungefähr zwei Jahren gemahlene Kurkumawurzeln als Nahrungsergänzungsmittel, aber ich war schon länger an dessen Anwendung in der ayurvedischen Medizin interessiert.

Kurkuma wird als traditionelles Heilmittel in vielen Teilen Asiens verwendet Entzündungen reduzieren und Wunden heilen helfen. Nun deuten immer mehr Beweise darauf hin, dass Curcumin, eine Substanz in Kurkuma, auch helfen kann, gegen eine Reihe von Krankheiten zu schützen, einschließlich rheumatoide Arthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz und einige Krebsarten.

Die Beweise, die diesen Behauptungen von gesundheitsfördernden Eigenschaften zugrunde liegen, sind nicht schlüssig, aber es ist zwingend genug für mich, jeden Morgen Kurkuma zu nehmen, zusammen mit meiner ersten Tasse Kaffee - eine andere Gewohnheit, die mir helfen kann lebe ein bisschen länger.

Vitamin D

Graeme Close, Professor für menschliche Physiologie, Liverpool John Moores University

Vitamin D ist ein besonderes Vitamin, da es in unserem Körper mit Hilfe von Sonnenlicht synthetisiert wird, so dass Menschen, die in kalten Ländern leben oder viel Zeit im Haus verbringen, ein Mangelrisiko haben. Leute mit dunklerer Hautton sind auch mehr von Vitamin-D-Mangel gefährdet, wie Melanin Hautproduktion von Vitamin D verlangsamt. Es wird geschätzt, dass etwa eine Milliarde Menschen Mangel an Vitamin.

Die meisten Menschen sind sich bewusst, dass wir genug Vitamin D brauchen, um gesunde Knochen zu erhalten, aber in den letzten Jahren haben Wissenschaftler sich zunehmend anderer wichtiger Rollen von Vitamin D bewusst gemacht. Wir glauben nun, dass Vitamin-D-Mangel dazu führen können weniger effizientes Immunsystem, beeinträchtigte Muskelfunktion und RegenerationUnd sogar Depression.

Vitamin D ist eine der billigsten Ergänzungen und ist ein wirklich einfacher Mangel zu korrigieren. Ich habe mich selbst auf Mängel getestet, aber jetzt - weil ich in Großbritannien lebe, wo das Sonnenlicht zwischen Oktober und April knapp ist und in diesen kalten Monaten nicht genug UVB-Strahlung enthält - ergänze ich täglich eine Dosis 50-Mikrogramm , den ganzen Winter über. Ich rate auch den Elitesportlern, die ich ernähre, um das gleiche zu tun.

probiotische

Justin Roberts, Dozent für Sport und Bewegung Ernährung, Anglia Ruskin University

Mit verschiedenen nützlichen Darmbakterien ist wichtig für Ihre körperliche und geistige Gesundheit. Das Gleichgewicht der Bakterienarten kann jedoch sein gestört durch schlechte Ernährung, körperlich inaktiv sein und unter ständiger Belastung stehen. Eine Möglichkeit, die Gesundheit des Darms zu unterstützen, ist der Verzehr von Nahrungs-Probiotika (lebende Bakterien und Hefen) wie Joghurt, Kefir und Kombucha.

Nach Jahren des Triathlon-Trainings stieß ich zum ersten Mal auf Probiotika, die nach dem Training und Rennen oft Magen-Darm-Beschwerden - wie Übelkeit und Magenkrämpfe - hatten. Ich war auch anfälliger für Erkältungen. Nach der Erforschung der Gegend war ich überrascht, wie viele Menschen ähnliche Erfahrungen machen Magen-Darm-Probleme nach dem Training. Jetzt habe ich festgestellt, dass die Einnahme eines Probiotikums regelmäßig meine Symptome nach dem Training verringert und meinem allgemeinen Gesundheitszustand zugute kommt.

A aktuellen Studie Wir haben gezeigt, dass die Einnahme eines Probiotikums am Abend mit Essen, über 12 Wochen Trainingseinheiten, Magen-Darm-Probleme bei Triathleten reduziert.

Es gibt auch eine Fülle von Studien, die die Verwendung von Probiotika für allgemeine Gesundheitsvorteile unterstützen, einschließlich Verbesserung der Darmgesundheit, Verbesserung der Immunantwort und Senkung des Serumcholesterins.

Präbiotisch

Neil Williams, Dozent für Sportphysiologie und Ernährung, Nottingham Trent University

Präbiotika sind unverdauliche Kohlenhydrate, die als "Dünger" wirken, um das Wachstum und die Aktivität nützlicher Bakterien im Darm zu steigern. Dies kann wiederum positive Auswirkungen haben Entzündung und Immunfunktion, Metabolisches Syndromdes MineralabsorptionReduzieren Reisedurchfall und verbessern Darmgesundheit.

Ich bin in meiner Forschung zum ersten Mal auf Präbiotika gestoßen, um die Darm-Mikrobiota bei Sportlern anzusprechen, die unter belastungsinduziertem Asthma leiden. Frühere Forschungen hatten gezeigt, dass Asthmapatienten betroffen waren veränderte Darmmikrobiotaund das Füttern von Präbiotika an Mäuse wurde gezeigt verbessern Sie ihr allergisches Asthma. Wir haben gezeigt, dass die Einnahme von Prebiotika für drei Wochen die Schwere von belastungsinduziertem Asthma bei Erwachsenen reduzieren könnte von 40%. Die Teilnehmer unserer Studie stellten auch Verbesserungen bei Ekzemen und allergischen Symptomen fest.

Ich gebe meinem Kaffee jeden Morgen präbiotisches Pulver zu. Ich habe festgestellt, dass es meine Heuschnupfensymptome im Sommer und meine Wahrscheinlichkeit von Erkältungen im Winter reduziert.

Omega 3

Haleh Moravej, Dozent für Ernährungswissenschaften an der Manchester Metropolitan University

Ich begann mit der Einnahme von Omega 3, nachdem ich an einer Winterkonferenz der Nutrition Society in 2016 teilgenommen hatte. Die wissenschaftlichen Beweise, dass Omega 3 meine verbessern könnte Gehirnfunktion, beugen Sie Stimmungsschwankungen vor und helfen zu verhindern Alzheimer-Krankheit war überwältigend. Nach der Analyse meiner Ernährung war es offensichtlich, dass ich nicht genug Omega-3-Fettsäuren bekam. Ein gesunder Erwachsener sollte mindestens erhalten 250-500mg, Täglich.

Omega 3 ist eine Form der Fettsäure. Es kommt in vielen Formen, von denen zwei für die Entwicklung des Gehirns und die psychische Gesundheit sehr wichtig sind: EPA und DHA. Diese Arten werden hauptsächlich in Fisch gefunden. Eine andere Art von Omega 3 - ALA (Alpha-Linolensäure) - findet sich in pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Nüssen und Samen, einschließlich Walnüssen und Leinsamen. Aufgrund meines Terminkalenders als Dozent ist meine Ernährung während der Schulzeit nicht so vielfältig und mit Omega-3-Fettsäuren angereichert, wie ich möchte, was mich dazu zwingt, eine Ergänzung zu wählen. Ich nehme täglich eine 1,200mg Kapsel.

Nichts als echtes Essen

Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie, King's College London

Ich nahm Supplemente, aber vor sechs Jahren änderte ich meine Meinung. Nach Recherchen mein Buch Ich erkannte, dass die klinischen Studien bei ordnungsgemäßer Durchführung und unabhängig von den Herstellern deutlich zeigten, dass sie nicht funktionierten und in vielen Fällen schädlich sein konnten. Multivitamin-Studien zeigen, dass regelmäßige Benutzer eher dazu neigen sterben an Krebs oder Herzerkrankungen, beispielsweise. Das einzige Ausnahme ist Ergänzungen zur Verhinderung von Blindheit aufgrund von Makuladegeneration, wo randomisierte Studien im Allgemeinen für eine geringe Wirkung mit einer Mischung von Antioxidantien positiv waren.

In vielen Fällen gibt es einige experimentelle Beweise, dass diese Chemikalien in Nahrungsergänzungsmitteln auf natürliche Weise im Körper oder als Nahrungsmittel wirken, aber es gibt keinen guten Beweis dafür, dass sie, wenn sie in konzentrierter Form als Tabletten verabreicht werden, irgendeinen Nutzen haben. Jüngste Beweise zeigen, dass hohe Dosen von einigen Ergänzungen sogar schädlich sein können - ein Beispiel dafür sind Kalzium und Vitamin-D-. Anstatt teure und unwirksame synthetische Produkte einzunehmen, sollten wir alle Nährstoffe, Mikroben und Vitamine erhalten, die wir brauchen, um eine Reihe von echten Nahrungsmitteln zu essen, wie sie Evolution und Natur vorgesehen haben.

Über den Autor

Simon Bishop, Dozent für öffentliche Gesundheit und medizinische Grundversorgung, Bangor University; Graeme Close, Professor für Humanphysiologie, Liverpool John Moores University; Haleh Moravej, Senior Lecturer in Ernährungswissenschaften, Manchester Metropolitan University; Justin Roberts, Senior Lecturer, Anglia Ruskin University; Neil Williams, Dozent für Sportphysiologie und Ernährung, Nottingham Trent Universityund Tim Spector, Professor für Genetische Epidemiologie, King 's College London

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