Im Gegensatz zu Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian spielte Majoran keine Rolle im Klassiker „Scarborough Fair“, der in den 1960er Jahren von Paul Simon populär gemacht wurde. Aber es hat einen entscheidenden Vorteil gegenüber den meisten Kräutern. Die Menschen kennen es am besten unter seinem weit verbreiteten alternativen Namen Oregano, der auch der wissenschaftliche Name ist – Origanum vulgare. Es ist ein häufiges Merkmal der italienischen Küche und in ganz Europa und im Vereinigten Königreich verbreitet. Noch wichtiger ist jedoch, dass sie eine der besten Pflanzen überhaupt ist, wenn es darum geht, Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber in Ihren Garten zu locken.

Die am häufigsten angebauten und geschätzten Gartenfavoriten sind natürlich solche mit attraktiven Blüten. Und es wird allgemein angenommen, dass Pflanzen, die das menschliche Auge erfreuen, auch für Bienen und andere blütenbesuchende Insekten am attraktivsten sind. Forschung am Labor für Bienenzucht und soziale Insekten an der University of Sussex kann einen geben eher empirische Sichtweise.

Ein Projekt 2011-2012 durchgeführt sah 32 Sorten sommerblühender Gartenpflanzen in Beeten und zählte die Insekten, die sie besuchten – 87 % davon waren Bienen. Bei den ausgewählten Pflanzen handelte es sich ausschließlich um sommerblühende Sorten, die häufig in Gärten angebaut werden.

Alle waren für das menschliche Auge attraktiv. Bei den Insekten waren sie jedoch sehr unterschiedlich. Am attraktivsten für sie waren Majoran und Agastache, eine krautige Staude mit einfachen, aromatischen Blättern und kleinen Blüten in dichten Ähren. Diese beiden hatten 100-mal so viele Insekten wie der am wenigsten beliebte, der Pelargonie, die zu einer großen Gruppe frostempfindlicher Pflanzen gehört, die als Sommerbeet verwendet werden.

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Es macht einen Unterschied

Es ist eine einfache Lektion. Durch die Auswahl geeigneter Sorten zur Bereitstellung von Nektar und Pollen können Gärtner einen großen Unterschied machen. Unsere Forschung zeigt, dass die Unterstützung von Bienen und blütenbesuchenden Insekten nicht mit Kosten verbunden sein muss. In eine 2012 Umfrage von über 200 Asternarten, auch Michaelis-Gänseblümchen genannt, im Britische Nationalsammlung in Picton Gardens, Herefordshire, waren die Sorten, die mehr Insekten anlockten, genauso leicht zu bekommen, leicht anzubauen und für das menschliche Auge attraktiv. Die Preise sind ähnlich, allerdings hängt dies hauptsächlich von der Größe der Pflanze beim Kauf ab.

Wie gut sind die in Parks und Gärten angebauten Blumen für Insekten? In der Stadt Lewes in East Sussex gibt es einen wunderschönen Park, Southover Grange Garden, der sorgfältig gepflegt wird, um im Frühling und Sommer eine prächtige Blumenpracht zu bieten. Im August 79 haben wir die Insekten an 2012 Sorten in voller Blüte gezählt.

Das Die Ergebnisse waren überraschend. Der Park schien ein Bienenparadies zu sein, aber nur drei der Sorten waren für blütenbesuchende Insekten äußerst attraktiv. Bei 24 Sorten sahen wir in keiner der 15 durchgeführten Zählungen Insekten, bei weiteren 37 waren es nur sehr wenige. Offensichtlich gibt es Raum für Verbesserungen. Viele Gartenblumen sind mehr Show als Ziel: Sie werden für viele leuchtende Blütenblätter gezüchtet und nicht als Bienenfutter.

Southover Grange Gardens in Lewes. Leonora (Ellie) Enking/Flickr, CC BY-SA

Ein neues Kapitel aufschlagen

Viele Gärtner in Großbritannien beziehen ihre Pflanzen von einem von ihnen mehr als 2,000 Gartencenter und Einzelhandelsgärtnereien. Sie sind beliebte Orte für Pflanzen und Geräte (und für eine Tasse Tee und ein Stück Kuchen). Sie spielen eine wichtige Rolle dabei, was britische Gärtner letztendlich anbauen und welche Insekten sie besuchen können.

Gartencenter verkaufen normalerweise blühende Pflanzen jeder Sorte in einem bestimmten Beet. Dies erleichtert die Überwachung der Insekten. Im Jahr 2015 haben wir die Insekten der 59–74 Pflanzenarten in voller Blüte gezählt, die in fünf Gartencentern und einer Baumschule in Sussex zum Verkauf angeboten werden. Wir haben 12 Zählungen gemacht jeweils über einen Tag. Wir haben sogar unsere eigenen Majoranpflanzen mitgebracht, um zwei Vergleichsflächen einer Sorte anzulegen, von der wir wussten, dass sie sehr attraktiv ist.

Wir fanden ein ähnliches Muster wie in den anderen beiden Studien. Die meisten zum Verkauf stehenden Sorten hatten wenige Bienen und andere Insekten, und eine kleine Anzahl hatte viele. Unser Majoran schnitt wie erwartet gut ab, aber 4.5 % der zum Verkauf stehenden Pflanzen erwiesen sich als noch attraktiver, mit durchschnittlich 26 % mehr Insekten. Zu den starken Leistungsträgern gehörten die tiefmagentafarbenen Blüten von Cosmos bipinnatus „Sonata Carmine“ und caryopteris x clandonensis „Himmlisches Blau“, ein kompakter Strauch mit dunkelblauen Blütenbüscheln.

Einige der zum Verkauf stehenden Pflanzen, etwa 15 %, wurden als bienenfreundlich vermarktet, und etwas mehr als die Hälfte davon erscheint auf der Liste der Royal Horticultural Society „Perfekt für Bestäuber" Liste. Wie gut waren diese? Nun, der Durchschnitt sieht gut aus: Empfohlene Pflanzen zogen dreimal so viele Blumenbesucher an wie der Rest. Allerdings waren viele Pflanzen in dieser Gruppe für Insekten unattraktiv oder zeigten eine unterdurchschnittliche Leistung. Ebenso einige nicht empfohlene Sorten wie z iberis „Meisterwerk“ und Alstromeria „Inticancha Dark Purple“ hat es wirklich gut gemacht. Die Bezeichnung scheint inkonsistent und sicherlich zu optimistisch zu sein. Vielleicht wäre „besser für Bestäuber“ zutreffender.

Unsere Forschung zeigt, dass die Öffentlichkeit ihre Gärten durch eine sorgfältigere Blumenauswahl viel attraktiver für Bienen und andere Insekten machen könnte. Und Gartencenter können dazu beitragen, indem sie ihre Lagerbestände verbessern und ihre Kunden dazu erziehen, mehr der äußerst attraktiven Sorten zu bevorzugen.

Viele der Pflanzen der Familie Lamiaceae, die Familie der Lippenblütler, eignen sich hervorragend für Bestäuber. Dazu gehören Majoran sowie Thymian, Lavendel und russischer Salbei (Perovska). Andere, wie Helenien und einige Dahlien, gehören zur Familie der Korbblütler. Verschiedene Sorten blühen zu unterschiedlichen Zeiten und können den ganzen Sommer über wertvolle Zusatznahrung für verschiedenste Blütenbesucher liefern.

Wenn Sie Bienen und anderen Insekten in Ihrem Garten helfen möchten, schauen Sie sich an einem sonnigen Sommertag in Ihrem Gartencenter um. Am besten eignen sich Pflanzen mit zehn oder sogar fünf Insekten pro Quadratmeter, wenn sie in voller Blüte stehen. Aber kaufen Sie keine Pflanze, die Ihnen nicht gefällt. Es gibt viele bienenfreundliche Sorten, sodass eine Win-Win-Situation möglich ist: Wählen Sie Pflanzen, die Sie – und die Bienen – beide lieben.

Über die Autoren

Karin Alton, wissenschaftliche Mitarbeiterin für Bienenzucht, University of Sussex und Francis LW Ratnieks, Professor für Bienenzucht, University of Sussex

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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