Die köstliche unkrautartige Wüstenrosinenpflanze

Die köstliche unkrautartige Wüstenrosinenpflanze Die Wüstenrosine ist ein Mitglied der einheimischen Buschtomatenfamilie Australiens.

Die Arten Solanum centrale, in mehreren Aborigines-Sprachen auch als Kutjera oder in Englisch als Wüstenrosine bekannt, sticht in mehr als einer Hinsicht in Australiens wilder Buschtomatenfamilie hervor.

Eine typische Wüstenrosinenpflanze in freier Wildbahn wirkt von der Oberfläche ziemlich unscheinbar und sicherlich weniger auffällig als die Fotos, die bei einer Internetsuche auftauchen.

In der Tat, wenn Sie nicht wissen, wonach Sie suchen, können Sie sie verpassen. Sie sind ziemlich dürr mit grüngrauen, behaarten Blättern und wachsen nicht höher als bis zum Schienbein.

Möglicherweise sehen Sie nur alle paar Meter einen Trieb zwischen anderen Sträuchern. Jeder Trieb hat nur eine Handvoll Blätter und trägt normalerweise drei bis 10-Früchte in Sultaninengröße. Wie Sultaninen sind sie unansehnlich braun und geschrumpft. Und Sie werden sie nur sehen, wenn sie der hungrigen Wüstenfauna entkommen sind.

Sein bescheidenes Erscheinungsbild lässt jedoch seine Bedeutung für Mensch und Umwelt außer Acht.

Die Früchte dieser Pflanze sind seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel in Wüstengemeinschaften. Es ähnelt einer Rosine, schmeckt aber wie eine pikante oder rauchige, sonnengetrocknete Tomate, und weil es auf der Pflanze trocknet, ist es im Vergleich zu anderen Früchten lange haltbar.

Seine kulturelle Bedeutung und seine Fähigkeit, in sandigen Trockengebieten zu wachsen, in denen fast keine anderen domestizierten Pflanzen überleben, machen diese Art zu einem Hauptziel für ein Unternehmen, das in abgelegenen Aborigines-Gemeinden ansässig ist und eine einzigartige Frucht mit sich bringt viele gesundheitliche Vorteile an die Verbraucher.


Die köstliche unkrautartige Wüstenrosinenpflanze Das Gespräch


Was macht die Wüstenrosine einzigartig?

Eisbergartiges Wachstum

Wie ein Eisberg, der unter der Oberfläche viel größer ist als von oben, ist die Wüstenrosinenpflanze unter der Oberfläche viel größer als sie erscheint. Eine einzelne Pflanze in freier Wildbahn kann überbrücken Dutzende von Metern durch robuste unterirdische Verbindungen. Das größte bestätigt einzelne Pflanze war ungefähr ein Viertel Hektar - aber wer weiß, wie groß diese Pflanzen wirklich wachsen können?

Es dehnt sich von der Samenpflanze aus über aufeinanderfolgende Regenfälle in mehrere Richtungen aus, wobei Wurzeln etwa parallel zur Oberfläche wachsen und neue Triebe entstehen, wenn es sich ausdehnt.

Durch das Keimen der Wurzeln kann eine Pflanze viele Meter vom vorherigen Trieb entfernt einen neuen Trieb anbauen und gleichzeitig ein anfälliges Keimlingsstadium vermeiden. Diese Eigenschaft ist bei vielen nicht verwandten Wüstenpflanzenfamilien verbreitet.

Zum Beispiel eine einzelne Populus euphratica Baum in der hyper-ariden Taklamakan Wüste von China wurde gefunden, um Klonale Triebe erzeugen über eine Fläche von 121ha.

Uneingeschränkte Belastbarkeit

Es ist bekannt, dass Wüstenrosinen nach einer natürlichen oder künstlichen Störung kräftig wachsen. Es ist zum Beispiel durchaus üblich, wenn man durch das trockene Landesinnere Australiens fährt und Sandhaufen neben frisch asphaltierten Straßen findet, die nach dem Regen mit Buschtomaten bewachsen sind.

Dies liegt daran, dass ein Grader, ein Werkzeug, das die Oberfläche einer Straße glättet, ruhende Wurzeln schneidet und sie, gemischt mit Sand, an den Straßenrand wirft. Sobald die Wurzeln nass werden, können sie wieder sprießen.

Und es ist nicht nur Wurzelhacken, das das Wachstum anzuregen scheint - gezielte Brände, Fruchtsammlung von indigenen Gruppen und grasen durch Wüste Beuteltiere sind alle dafür bekannt, die Vitalität von Flecken wilder Buschtomaten auf lange Sicht zu steigern.

Die traditionellen Wächter dieses Landes wussten, wie man diese Art für eine nachhaltige Produktion handhabt, und Menschen aus den Aborigines, die das große Spektrum an essbaren Buschtomatenarten umfassen, haben dieses Wissen über Jahrhunderte weitergegeben.

Anbau

Erinnern Sie die einzigartigen Wurzeleigenschaften der Wüstenrosine an ein Unkraut?

Nun ja.

Die köstliche unkrautartige Wüstenrosinenpflanze In Kultur sind Wüstenrosinenpflanzen groß und dick, manchmal kniehoch, mit Dutzenden von Blüten pro Pflanze. Wikimedia, CC BY

Andere Wurzelsprossen in der Solanum Familienmitglieder aus gemäßigten Klimazonen sind in Anbauregionen kräftige Unkräuter auf der ganzen Welt.

Kolonien sind sehr schwer auszurotten, da die Lebensfähigkeit der Wurzeln durch den Anbau und die meisten Herbizide nicht beeinträchtigt wird. Eigentlich, Anbau stimuliert Sprießen aus Wurzelfragmenten.

Wie beeinflusst dies die Art und Weise, wie diese Art als Nahrungspflanze verwendet werden kann?

Derzeit gibt es in der Region und im entlegenen Australien mehrere Kulturstände Vorteile Insbesondere für die Aborigines werden die Wachstumsraten der Arten immer deutlicher.

Mit Wasser und Nahrung in ihren natürlichen Lebensräumen können Buschtomaten unglaublich produktiv werden. Wenn sie kultiviert werden, sind die Pflanzen groß und dick, manchmal so hoch wie das Knie, mit Dutzenden von Blüten pro Pflanze. Im Laufe der Jahreszeiten reagieren sie jedoch weniger auf Wasser und Dünger.

An diesem Punkt kann vielleicht eine Störung verwendet werden, um die Produktion von unterirdischen Seitenwurzeln anzuregen - obwohl sie, wenn sie im Raum zwischen den Betten auftauchen, Chaos für andere Operationen verursachen können!

Es ist kein Wunder, dass eine Pflanze, die normalerweise ihre massive Größe verbirgt, damit sie unter rauen Bedingungen bestehen kann, eine auffällige, kräftige Pflanze wird, wenn sie der gleichen Behandlung wie Gartenbaupflanzen unterzogen wird.

Eine letzte Anmerkung. Ein Großteil des Wissens darüber, wie Buschtomaten und andere in diesem Land beheimatete Nahrungspflanzen funktionieren, wird von den traditionellen Hütern dieser Art, den Aborigines, aufbewahrt.

Wir müssen alle von den Aborigines und den Inselbewohnern der Torres Strait lernen, zuhören und zusammenarbeiten, damit die erstaunlichen Früchte dieses Landes wieder ihren Platz in der menschlichen Ernährung und in der Landschaft einnehmen, einschließlich der mächtigen Wüstenrosine.

Über den Autor

Dr. Angela Pattison, wissenschaftliche Mitarbeiterin am Plant Breeding Institute der University of Sydney, Universität von Sydney

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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