Es gibt nur wenige Dinge, die Sie in dieser Welt zu tun, dass Ihnen so viel Lohn, kann finanziell und persönlich, wie Gartenarbeit. Eine Tomate Samen, die nur ein paar Cent kostet, kann in einer Anlage, die zwanzig oder mehr Pfund frische, Bio-Lebensmittel produzieren kann wachsen. Neben den finanziellen Vorteilen, bietet Ihnen im Garten mit ein Grund, nach draußen zu gehen, frische Luft atmen und sich bewegen. Und wenn Sie einen Garten frische Tomaten geschmeckt haben, werden Sie verstehen, warum es die Nummer eins Gemüse im Hinterhof Gärten angebaut ist.

Aber die Vorteile nicht mit Tomaten zu stoppen. Praktisch jedes Gemüse schmeckt besser, wenn es frisch ist und reift auf der Rebe, und es ist mehr nahrhaft. Von Zeit zu produzieren wird abgeholt, beginnt es um Ernährung zu verlieren, und wenn es aufgenommen wird grün, es hat geringeren Nährwert als wenn sie Reben gereift ist.

Manchmal Artikel oder Bücher machen Gartenarbeit klingen wie ein furchtbar teures Hobby, erfordern hochpreisigen Werkzeugmaschinen, Hochbeeten und Kies gesäumten Wege. In Wirklichkeit kann man wachsen beginnen einige Ihrer eigenen Lebensmittel für weniger als $ 10 durch den Kauf von ein paar preiswerte Beetpflanzen bei Ihrem örtlichen Gartencenter. Wenn Sie noch nie gehabt haben, einen Garten, klein anfangen mit Ihrem Lieblings-, die meisten, oft gekauft Gemüse. Nichts ist enttäuschender als zu sehen, einen Garten von Unkraut verbraucht, weil es zu groß für Sie in der Lage sein, durch die Vegetationsperiode neigen war.

Finanzielle Vorteile der Gartenarbeit

Ersparnis: Wie viel Geld sparen Sie wird davon abhängen, was Sie Gemüse wachsen. Wenn Sie Pflanzen einfach zu wachsen, produktivsten und teure Gemüse wie Paprika, Sie werden eine Menge mehr, als wenn Sie Pflanzen kostengünstig Gemüse wie Karotten, die eine Karotte pro Samen ergeben und kann eine Herausforderung sein, um zu keimen zu speichern.

Wo und wie an Garten

Kleine Räume: Sie denken vielleicht, dass Sie einen großen Hof, einen Garten zu haben brauchen, aber man kann Gemüse in fast jedem Raum, den Sie haben, zu wachsen, vorausgesetzt, es wird so Selbst wenn Sie keine Hof überhaupt haben, können Sie Pflanzen in Töpfen auf dem Balkon oder vor einem sonnigen Fenster wachsen.

Ein Hinterhof Gemüsegarten muss nicht groß sein, um eine reiche Ernte zu produzieren. Der Schlüssel liegt in der Planung der Gartengestaltung. Sie können mehr in einem kleinen Raum zu pflanzen, indem breite Reihen oder durch wachsende vertikal.

Vertikale Garten: So wie der Name schon sagt, bedeutet vertikalen Garten wachsen Pflanzen nach oben an Spalieren, Lauben, Zäune, Tipis, und alles, was man sich vorstellen kann. Obwohl Stangenbohnen kann sofort in den Sinn kommen, wenn Sie klettern Gemüse, Gurken und vining Winter Squash denken, sind auch gute Kandidaten.

Frühbeete und niedrige Tunnel: Es ist möglich, zu ernten Gemüse ganzjährig, auch wenn man in kälteren Klimazonen, wie Michigan oder Maine, indem ein Frühbeet oder niedrige Tunnel, die beide von einer anderen als der Sonne beheizt werden leben. Ein Frühbeet ist eine Box mit einer Glasplatte und eine niedrige Tunnel ist ein kurzer Hoop Haus, das mit Gewächshaus Kunststoff abgedeckt ist. Tagsüber, wenn die Sonne scheint, Wärme in der Struktur eingeschlossen ist, so in der Nacht, hält die Wärme aus dem Boden, die Pflanzen im Inneren vor dem Einfrieren, obwohl Temperaturen deutlich unter dem Gefrierpunkt fallen können.

Container im Garten: Wenn Sie eine nach Süden ausgerichtete Terrasse, Deck oder Fenster haben, können Sie einen schönen und leckeren Topf Gemüse, Erdbeeren oder Kräuter. Wenn Sie nicht über einen Platz, um einen Topf sitzen, können Sie hängen Pflanzer.

Sie haben nicht einmal einen Topf zu kaufen. Sie können umfunktionieren einen Eimer oder andere Behälter durch Bohren ein paar Löcher in den Boden für die Entwässerung. Ich habe alle möglichen Dinge wie Töpfe, einschließlich Kaffee-Dosen, Milchtüten und gefrorenen Orangensaft Containern gesehen. Sie müssen ein gutes organisches Blumenerde und Dünger verwenden und denken Sie daran, Wasser häufig.

Was To Grow

Grünen Pot: Auch ein Topf so klein wie 12 Zoll über produktiv sein können. Teilen Sie die Oberfläche in Drittel, und Pflanzensamen in jedem Abschnitt. Für eine bunte Anzeige, legte mehrere Mangold Samen in einem Drittel; rot Römersalat in einem weiteren Drittel; und Anlagenbau Grünkohl im letzten Abschnitt. Wenn die Pflanzen ein paar Zentimeter groß sind, fügen Sie mehr Samen zwischen ihnen, so dass Sie eine zweite Ernte nach dem Schneiden der ersten Pflanzen haben kann.

Sprossen: Ein Mangel an Platz im Freien ist kein Hindernis für eine wachsende etwas zu essen. Sie können Sprossen in einem Glas in der Küche wachsen für einen Bruchteil der Kosten für den Kauf von ihnen in den Laden. Sprießen Samen werden in Naturkostläden und durch Online-Händler verkauft. Ich lasse meine sprießen jar auf dem Küchentisch neben dem Waschbecken, so dass ich kaum zu vergessen bin.

Essbare Landschaften: Warum verbringen Sie Zeit und Geld Füttern und Tränken einen Rasen nur mehr Geld ausgeben, schneiden es jede Woche, wenn Sie es mit Obst und Gemüse ersetzen könnte? Ich dachte sofort an den Garten Eden das erste Mal sah ich einen Hof, voll das Konzept der Permakultur beschäftigt.

Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und wuchs unter einem jungen Pflaumenbaum. Eine Vielzahl von Kräutern und Salat wuchs an der Seite von einem Teich. Gemüse und Kräuter wurden miteinander interplanted und jedermann Vorbeifahren würde angenommen war dies eine traditionelle Blumengarten haben.

Werden Sie kreativ und denken über Zeilen und Rechtecke bei der Planung eine essbare Landschaft.

All Together Now!

Gemeinschaftsgarten: Vor vielen Jahren, als wir zuerst bewegt, um den Vororten von Chicago, wir lebten in einer Wohnung und mietete ein Grundstück an der lokalen Community Garten, so dass wir zumindest ein paar Gemüse wachsen konnten. Gemeinschaft Gärten sind in vielen Gemeinden zur Verfügung, in der Regel zu einem sehr günstigen Preis.

Yard Sharing: "Im Sommer 2011, bekamen wir die Idee, ein Land-Sharing-Modell, wo Nachbarn ihr Land bieten könnte für andere Lebensmittel auf wachsen im Austausch für einige der Speisen selbst zu entwickeln. Wir pilotiert das Programm mit einem Hof ​​und umgerechnet rund 700 Quadratmeter städtische Wiese in ein Füllhorn an frischen Bio-Gemüse. " - Peter Hoy und Molly Costello, Chicago, Illinois

Untertitel von InnerSelf *

© 2012 von Deborah Niemann-Boehle. Alle Rechte vorbehalten.
Nachdruck mit freundlicher Genehmigung des Herausgebers,
New Society Publishers. www.newsociety.com

Dieser Artikel wurde mit freundlicher Genehmigung aus angepasst Kapitel 7 des Buches:

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von Deborah Niemann.

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Über den Autor

Deborah Niemann ist ein homesteader, Schriftsteller und Autarkie-Experte, der ausgiebig präsentiert auf Fähigkeiten für das Leben ein selbständiger Leben. Sie hat Vieh über 10 Jahre angehoben und ist der Administrator eines beliebten Online-Forum und sozialen Netzwerken auf Nigerian Dwarf Milchziegen konzentriert. Sie ist die Autorin von Homegrown und Handmade: A Practical Guide to selbständiger Wohnzimmer und Ecothrifty: Billiger, Greener Choices für ein glücklicheres, gesünderes Leben. Deborah und ihre Familie produzieren alle ihre eigenen Fleisch, Eier und Milchprodukte, während ein Bio-Garten und Obstgarten Obst und Gemüse liefern.