Der Hauptmangel in den meisten Hausgartenkompost ist Stickstoff. Dieser Mangel tritt fast immer auf, weil der Zersetzungsprozess nicht weit genug geht. Wenn dieser Pseudo-Kompost in den Boden eingemischt wird, gibt er keine Fülle von Pflanzennährstoffen frei.

Wenn man Kompost macht, wenn man es nicht richtig macht, kommt es nicht richtig heraus.

Und dann wachsen die Dinge nicht richtig.

Und dann nähren sie dich nicht richtig. Recht!

Eine Zusammenfassung dessen, was ich gelernt habe

• Größe: Der Haufen muss Wärme halten, aber der Kern muss atmen. Der Haufen muss also an der Basis einen Durchmesser von mindestens zwei Metern und nicht mehr als sieben haben (und sieben ist doppelt so gut wie sechs). es muss zu Beginn mindestens fünf Fuß hoch und nicht höher als sechs Fuß sein; es muss mindestens sechs oder sieben Fuß lang sein. Wenn Sie keine Materialien haben, um einen Haufen groß genug zu machen, um effektiv zu arbeiten, aber dort leben, wo der Winter nicht alles fest gefriert, holen Sie sich einen großen Plastikkomposter mit kontinuierlicher Zufuhr und Deckel und machen Sie Vermicompost.
  
  

• Air liefern: Die fußdicke Bodenschicht der Halde sollte wirklich fußlange Stücke von Maisstängel, Sonnenblumenstängel, Rosenkohlstiele oder dergleichen sein, die sich unregelmäßig ausbreiten, so dass sie nicht festgepackt werden; diese erlauben frische Luft in den Boden des Heaps, um die warme Luft zu ersetzen, die aus dem oberen Teil des Heaps austritt. Wenn Sie nicht über eine unkomprimierbare untere Ebene verfügen, müssen Sie den Heap wahrscheinlich alle paar Monate ändern.
  
  

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• Feuchtigkeit: Wenn Sie den Haufen bauen, gießen Sie jede Schicht gut, bevor Sie mit der nächsten beginnen. Wenn Sie den gesamten Haufen beim Bauen feucht machen und ihn dann dick mit losem Stroh isolieren, müssen Sie den Haufen wahrscheinlich nicht drehen, um mehr Wasser hinzuzufügen. Eine dicke Strohdecke kann Ihnen eine Menge Arbeit ersparen.
  
  

• Materialien: Sie dürfen kein Holz oder Papier in den Haufen legen. Wenn die Ausgangsmaterialien nicht mindestens die Hälfte der Lebensmittelabfälle sind oder von einjährigen / zweijährigen Blumen stammen, die auf fruchtbarem Boden wachsen, erhalten Sie nicht den besten Kompost. Wenn Sie stickstoffreiche Materialien wie minderwertige Luzerne, Erbsenstroh, Minzstroh usw. beziehen können, können Sie diese anstelle von Tierdung auf ein Drittel des Ausgangsvolumens bringen. Diese neigen jedoch dazu, sich zu verdichten und luftlos zu werden. Verwenden Sie nicht zu viel.
  
  Der größte Teil des Ausgangsvolumens muss aus dem Garten kommen. Wenn Sie Materialien kaufen müssen, ist Getreide Getreidestroh die nächste Sache, die Sie bequem kaufen können, die eine C: N hat, die gemischtem Gartentrim und -abfall ähnlich ist.
  
  

• Isolierung: Es ist äußerst wichtig, den Haufen mit einer dicken Schicht (oder dicker) lockerem Getreidestroh zu bedecken.
  
  

• Standort: Wo du deinen Komposthaufen aufstellst, hat viel mit Kerntemperatur und Feuchtigkeitsverlust zu tun. Im Sommer ist es am besten, aus der Sonne zu kompostieren. In der Nähe der schattigen Seite eines Gebäudes ist ein guter Platz. Unter einem Baum ist kein guter Ort; Die Baumwurzeln können viel Wert stehlen und deinen Haufen austrocknen. Aber eine Barriere unter den Haufen zu halten, um Baumwurzeln fernzuhalten, verhindert auch, dass Würmer eindringen (und weggehen).
  
  In der kühlen oder kalten Jahreszeit kann Windschutz wichtig sein. Ein alter Schuppen oder eine Garage mit einem Lehmboden und mindestens drei kruden Wänden, um den Wind zu brechen, ist ein idealer Platz für einen Haufen, der durch einen eisigen Winter gehen muss; der Schatten eines Daches würde während der hohen Sommerhitze helfen. Auf der anderen Seite würde ein klares Dach im Winter die Struktur zu einem Halbgewächshaus machen, möglicherweise effektiv genug, um zu verhindern, dass ein Haufen festgefroren wird.

• Drehen: Ich kann nicht vorhersagen, wie oft Sie Ihre Haufen drehen müssen. Mein Standort, meine Materialien, meine Methoden erfordern eine halbe Umdrehung und eine letzte "Weiche", die den Kompost lockert und für die Ausbreitung vorbereitet. Wenn ein Haufen trocken wird, muss er gedreht werden, und Sie müssen ihn dabei mit viel Wasser besprühen. Wenn der Haufen nach Ammoniak riecht, muss er gedreht und gewässert werden und mehr Boden. Wenn es abkühlt, kann es sich beim Drehen und Wiederbefeuchten wieder aufheizen. Aber hohe Hitze ist nicht notwendig; Solange der Kern des Heaps feucht ist und genügend Luft bekommt, muss man sich nicht unbedingt umdrehen, es sei denn, man hat es eilig, dass er fertig ist.
  
  

• Temperatur (und Dauer): Es gibt viele verwirrende Informationen über die zu suchende Temperatur. Bei Temperaturen über etwa 155 ° F sterben die Zerfallsorganismen ab, und 155 ° F ist die Kerntemperatur. Viele Experten sagen, dass der Haufen ungefähr bei 150 ° liegt, nahe der Höchstgeschwindigkeit. Die Mikroorganismen, die Ammoniakgas umwandeln, sterben jedoch um 140-145 ° ab, und dann beginnt der Haufen normalerweise zu riechen wie ein Pferdestall. Das willst du nicht!
  
  Ich schlage vor, dass die maximale Temperatur, die Sie jemals sehen wollen, über 135 ° ist. Ein mittelhoher Haufen braucht länger, ja. Aber es macht viel mehr fertig Kompost. Und dieser Kompost wird ein viel günstigeres C: N haben. Der schnell-einfache Weg, die Kerntemperatur des Heaps zu nehmen, besteht darin, einen geschärften Pfahl oder einen etwa vier Fuß langen Stock in den Haufen zu schieben und dort zu belassen. Wenn Sie herausgezogen werden, können Sie die Temperatur des Stabes fühlen. Dann leg es zurück.
  
  Wenn ein Haufen nicht heiß genug wird, beim nächsten Mal mehr Stickstoff, mehr Dünger, mehr COF. Vielleicht mach es größer. Verwenden Sie eine dickere isolierende Strohdecke. Wenn ein Haufen zu heiß wird, reisse ihn auseinander, füge mehr Erde hinzu und entferne ihn wieder; Beim nächsten Mal sollte weniger Dünger oder Dünger verwendet werden.

Vergessen Sie nicht, sollte sich der Haufen für ein paar Wochen erwärmen und dann abkühlen, kann es keinen großen Grund geben, ihn zu drehen, um ihn wieder aufzuheizen. Warum in Eile sein? Lass es ein paar Monate langsam arbeiten. Der beste Kompost braucht mindestens sechs Monate; Ein Jahr ist noch besser.

© 2013 von Steve Solomon. Alle Rechte vorbehalten.
Nachdruck mit freundlicher Genehmigung des Herausgebers,
New Society Publishers. http://newsociety.com

Dieser Artikel wurde mit freundlicher Genehmigung aus dem Buch angepasst:

Der intelligente Gärtner: Wachsende Nährstoffdichte Nahrung
von Steve Solomon und Erica Reinheimer.

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Über die Autoren

Steve Solomon ist der Gründer der Territorial Seed Company. Er hat die meisten Lebensmittel seiner Familie seit 35 Jahren angebaut, und ist der Autor von mehreren wegweisenden Gartenbücher einschließlich Gartenarbeit, wenn es zählt und Anbau von Gemüse westlich der Cascades. Ein lebenslanger Evangelist für den Wert der Unabhängigkeit, sein Schreiben, seine Vorträge und sein Unterricht konzentrieren sich darauf, Menschen dabei zu helfen, finanziell unabhängig zu werden, indem sie ihre eigenen Notwendigkeiten produzieren. Er ist derzeit Gehöfte in Tasmanien.

Erica Reinheimer hat eine lebenslange Leidenschaft für den Gartenbau gepflegt. Nach dem Einstieg in den biologischen Gemüseanbau experimentierte sie mit Samenmehl, Bodenuntersuchungen und ergänzenden Mineralien - alles mit hervorragenden Ergebnissen. Dies wiederum führte sie dazu, erfolgreiche Unternehmen im Bereich der Gewächshaus- und Gartengestaltung zu gründen und anderen zu helfen, ihre Böden zu nähren. Erica versucht sich jeden Tag daran zu erinnern, dass, wenn man den Garten gestaltet, auch der Garten die Form prägt.