Warum Sie die Gesundheitsvorschriften dieser Zen-Leute nicht befolgen sollten

Warum Sie die Gesundheitsvorschriften dieser Zen-Leute nicht befolgen solltenWas jetzt? Rawpixel / Shutterstock

Der Januar ist ein beliebter Monat für Zeitungen, um Gesundheits- und Fitnessartikel zu veröffentlichen, und dieser Januar ist keine Ausnahme. Der neueste Artikel, der mir aufgefallen ist, wurde in veröffentlicht The Times und stellte drei Gesundheitsfanatiker vor, die einen „Zen-Peak“ (was auch immer das ist) erreicht haben. Es gibt Alex Beer (38), ein Modell, Tim Gray (39), Gründer einer Web-Marketing-Firma, und Dasha Maximov (30), einen freiberuflichen Unternehmensberater.

Beginnen wir mit dem Regime von Alex Beer. In der Minute, in der er aufwacht, trinkt er gerne „leicht rosa“ rohes Kokoswasser. Es ist wichtig, hydratisiert zu bleiben, aber es gibt keinen Grund, Kokosnusswasser vor den üblichen Dingen zu wählen. EIN aktuellen Studie fand keinen Unterschied in der Hydratation bei der Verwendung von Leitungswasser oder Kokosnusswasser.

Bier trinkt gerne zwischen den Besprechungen einen Kohleschuss. Aktivkohle wird häufig als Hilfsmittel vermarktet, um den Körper von Giftstoffen zu befreien. Wenn Sie vergiftet wurden, ist Aktivkohle brillant, wenn nicht, nützt es nicht viel. Es entgiftet Sie nicht - dafür sind Ihre Nieren da. Das Gleiche gilt für die Verdauungsenzyme (die Beer auch gerne einnimmt) - Sie haben diese bereits in Ihrem Körper und sie machen ihre Sache ganz gut.

Weiter zu Tim Gray. Der Esslöffel Kokosnussöl, das er zu seinem Kaffee hinzufügt, lässt ihn nur wie Sonnencreme schmecken. Wenn es Ihnen danach geht, füllen Sie Ihre Stiefel. Aber Kokosnussöl ist ein Fett, was bedeutet, dass es viele Kalorien enthält. Und um es noch schlimmer zu machen, Es ist reich an gesättigten Fetten, die auch uns nicht zens neigen dazu, zu viel zu essen. Warum möchtest du noch mehr haben?

Gray sagt, dass er „überhaupt keine verarbeiteten Nahrungsmittel“ isst, was sich gut anhört, wenn es möglich wäre. Verarbeitete Nahrungsmittel sind solche, die verändert wurden, um sie essbar zu machen oder sicher zu essen. Milch wird pasteurisiert, um alle Fehler zu beseitigen, die Sie krank machen könnten. Das ist die Verarbeitung. Und Sie müssen es erneut verarbeiten, um daraus Käse oder Joghurt zu machen. Wenn der Schweinebauch, den Grey mittags gerne isst, nicht verarbeitet wurde, würde er als ganzes Schwein mit Schlamm und Parasiten auf seinem Teller ankommen.

Warum Sie die Gesundheitsvorschriften dieser Zen-Leute nicht befolgen solltenUnverarbeitetes Schweinefleisch. Gareth Weeks / Shutterstock

Der Snobismus rund um verarbeitete Lebensmittel ist weitgehend unbegründet. Es gibt einen Unterschied zwischen der Verarbeitung von Lebensmitteln, um sie sicherer zu machen, und der Verarbeitung von Lebensmitteln, die sie ungesund machen, z. B. das Hinzufügen von Salz zu Fertiggerichten, um sie schmackhafter zu machen. Verarbeitete Lebensmittel können eine erschwinglichere Methode sein, um Ihre fünf am Tag zu erhalten (Dosen-, Tiefkühl- und Trockenfrüchte), und sie können ein Segen für Menschen mit Arthritis oder Menschen sein, die kein Gemüse für die Zubereitung vorbereiten können. Gefrorene Erbsen sind nicht dasselbe wie ein Beefburger und Pommes Frites.


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Nicht ganz falsch

Nicht alles, was diese Zen-Wesen zu sagen haben, sollte jedoch unberücksichtigt bleiben. Dasha Maximov hat recht, dass Fisch gut für Sie ist. Es ist auch gut, viel Gemüse in Ihrer Ernährung zu haben. Einige Behauptungen von Maximov, etwa Körner verursachen Entzündungen, sind jedoch möglicherweise schädlich. Menschen mit glutenfreien Diäten neigen dazu, zu haben weniger Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Wenn es keinen medizinischen Grund gibt, Gluten zu vermeiden, besteht die Gefahr, dass Sie Ihrer Gesundheit mehr schaden als nützen.

Gray sagt, dass "das Leben zu kurz ist, um die Welt und die Menschen darin nicht zu genießen", und ich stimme ihm zu. Das Leben ist aber auch zu kurz, um es nach einer zweifelhaften Ernährungsberatung auszugeben, die Sie daran hindert, es tatsächlich zu genießen, das im besten Fall Ihr Geld verschwendet und im schlimmsten Fall langfristig schädliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben kann.Das Gespräch

Über den Autor

Ali Hill, Kursleiter in angewandter Humanernährung, Solent Universität

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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