Yom Kippur ist eine Zeit zum Schlemmen und Fasten

Yom Kippur ist eine Zeit zum Schlemmen und FastenYom Kippur ist eine Zeit zum Schlemmen und Fasten
Yom Kippur macht eine Pause. danbruell, CC BY-NC-SA

Es war die Tüte mit Fritos, die mich verraten hat. Als ein säkulares jüdisches Kind, dessen Familie keiner Synagoge angehört, überlegte ich nicht zweimal, ob ich während des Nachmittags von Jom Kippur mit dem Fahrrad zum Lebensmittelladen um die Ecke fahren sollte.

Ich wusste, dass es ein feierlicher Feiertag war, als aufmerksame Juden weder aßen noch tranken. Aber meine öffentliche Schule war wegen Ferien geschlossen und es gab wenig zu tun.

Zum Glück wäre ich um die Ecke zurückgekommen und hätte beinahe einen Schulkameraden überfahren, der auf dem Bürgersteig lief. Ich lebte in einem überwiegend jüdischen Vorort von New York und war mir bewusst, dass ich zwar nicht fastete, er es aber mit ziemlicher Sicherheit war. Die Tüte mit den Corn Chips, die ich trug, verriet mich als Verräter meines Glaubens.

Jahre später als Gelehrter und Autor von "Pastrami auf Roggen: Eine überfüllte Geschichte der jüdischen Deli" Ich habe verstanden, warum die jüdische Praxis, auf Jom Kippur auf das Essen zu verzichten, der übrigen jüdischen Tradition so widerspricht.

Sowohl in religiöser als auch in kultureller Hinsicht hat sich das Judentum immer um das Essen gekümmert.

Essen als Lebensfreude

In der Antike opferten jüdische Priester, die als „Cohanim“ bekannt sind, Stiere, Widder und Lämmer auf dem Altar im Innenhof des Tempels in Jerusalem und teilten symbolisch ein Bankett mit Gott.

Nachdem der Tempel in Jerusalem in AD 70 zerstört wurde und Die Juden waren im gesamten Mittelmeerraum verteiltDas Essen blieb eine jüdische Beschäftigung. Weil das koschere Gesetze Sie beschränkten sich darauf, was Juden in den Mund nehmen konnten, und verbrachten einen Großteil des Tages damit, herauszufinden, was und wie sie essen sollten.


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In Amerika des 20. Jahrhunderts wurde die Jüdische Delikatessenmit seiner fetten, garlicky Kost wurde auf Augenhöhe mit der Synagoge als ein Ort der gemeinschaftlichen Versammlung.

Der weltliche Schwerpunkt des Judentums hat seit jeher das Essen als essentielle Lebensfreude erkannt. Eine Passage im Jerusalem Talmud gibt an, dass Juden im Jenseits zur Rechenschaft gezogen werden, wenn sie die Gelegenheit, gut zu essen, nicht genutzt haben.

Essen, nach Historiker Hasia Diner"Gab dem jüdischen Leben einen Sinn." Wie der alte Witz sagt, können die meisten jüdischen Feiertage durch eine einfache Formel zusammengefasst werden:

„Sie haben versucht, uns umzubringen. Wir haben gewonnen. Lass uns essen!"

Yom Kippur als ein Feiertag der Umkehrung

Aber nicht der Versöhnungstag, der eine rituelle Wiederholung des eigenen Todes ist, indem die Forderungen des Körpers abgelehnt werden.

Yom Kippur ist eine Zeit zum Schlemmen und Fasten
Tag der Versöhnung. Isidor Kaufmann

Auf Hebräisch ist Jom Kippur sprachlich verbunden mit Purim, der Frühlingsurlaub der Masken und des Fröhlichmachens. Aber man könnte sich fragen: Wie ist der traurigste Tag des jüdischen Jahres mit dem wildesten und rauesten vergleichbar?

Auf Purim trinken Juden Alkohol, verkleiden sich und essen Gebäck. Das Element der Maskerade, so heißt es, macht es zum einen Tag des Jahres, an dem Juden vortäuschen, nicht jüdisch zu sein.

Wenn man nicht auf Jom Kippur isst, kehrt sich das normale Muster des jüdischen Lebens auf ähnliche Weise um. Indem Juden auf das Essen verzichten, verbinden sie sich sowohl mit Gott als auch mit ihren Mitjuden.

Ein Symbol der Rebellion?

Für säkulare Juden gibt es keinen besseren Weg, gegen das religiöse Judentum zu rebellieren, als öffentlich über Jom Kippur zu speisen.

In 1888 mietete eine Gruppe anarchistischer Juden in London eine Halle im East End der Stadt, in der die meisten Juden lebten, und organisierte eine Jom Kippur Ball mit "antireligiösen Vorträgen, Musik und Erfrischungen."

In den nächsten Jahrzehnten wuchsen ähnliche Feiern in New York, Philadelphia, Boston, Chicago und Montreal und lösten häufig Proteste aus. In der Tat, wenn Herrick Brothers Restaurant auf der Lower East Side von New York beschlossen, auf Yom Kippur in 1898 offen zu bleibenSie haben ihre Kundschaft unabsichtlich Gewalt ausgesetzt. Auf dem Weg zur Synagoge wurden die Gönner von anderen Juden körperlich angegriffen.

Für hungernde Opfer der Nazis war jeden Tag Jom Kippur.

In einer berühmten Passage im Holocaust Überlebenden Elie Wieseldas Meisterwerk der Sachbücher, "Nacht," Der in Auschwitz und Buchenwald inhaftierte Autor erinnert daran, dass er absichtlich Jom Kippur als „Symbol des Aufstands, des Protests gegen ihn“ wegen seines Schweigens und seiner Untätigkeit gegen den Völkermord an den Nazis verzehrt hat.

"Tief in mir", schreibt er, "fühlte ich eine große Lückenöffnung" - nicht nur eine physische, sondern auch eine spirituelle.

Eine neue Tradition

Heutzutage sind die meisten Juden, die nicht auf Jom Kippur fasten, einfach nicht Teil einer Gemeinschaft von Juden, die am Leben der Synagogen teilnehmen. Umgekehrt, viele Nichtjuden Die einheimischen Partner von Juden fasten auf Jom Kippur.

Aber ob man nun auf Yom Kippur fastet oder nicht, die Tradition hat sich entwickelt in den letzten Jahrzehnten, so der Gelehrte Nora Rubelvon einem üppigen, festlichen Mahl am Ende des Fastens.

Für viele Juden als Historiker Jenna Weissman Joselit hat bemerkt, das Frühstück ist der wichtigste Aspekt von Jom Kippur in einer Weise, die die religiösen Elemente des Tages in den Schatten stellt.

Das Fasten brechen in der Popkultur

In der amerikanischen Populärkultur wird jüdischen Charakteren häufig gezeigt, wie sie das Fasten brechen - solange es noch hell ist - mit offensichtlich nicht-koscherem Essen.

In Woody Allens 1987-FilmkomödieRadiotage “ Während der Weltwirtschaftskrise spielt eine jüdische Familie in Brooklyn und ist so wütend, dass ihr kommunistischer jüdischer Nachbar (gespielt von Larry David) auf Yom Kippur isst und musiziert, dass sie sich vorstellen, sein Haus niederzubrennen. Aber dann geht der Onkel (gespielt von Josh Mostel) nebenan und landet nicht nur beim Essen Schweinekoteletts und Muscheln, aber mit marxistischer Ideologie indoktriniert zu sein, um zu booten.

In einer 2015-Episode von „Broad City“ haben Abbi und Ilana nachgelassen Sandwiches mit Speck, Ei und KäseWährend Yom Kippur in der ersten Folge der kanadischen Internet-Serie „YidLife Crisis“, die in 2014 debütierte, Chaimie und Leizer in einem Restaurant findet, das Poutine konsumiert - Pommes Frites mit Käsebruch und Soße.


Das Fasten brechen.

Das Frühstück

Im wirklichen Leben entspricht das Menü für das Frühstück in der Regel dem eines Sonntagsbrunchs: Bagels, Frischkäse, Räucherfisch, Nudelkugel (Auflauf) und Kugelach (Marmeladengebäck).

Es können jedoch auch Gerichte mit jüdischer Abstammung des Gastgebers enthalten sein. Osteuropäische Juden speisen traditionell weiter Kreplach - Mit Kälberhirnen oder Hühnerleber gefüllte Knödel, irakische Juden trinken gesüßt Mandelmilch gewürzt mit Kardamom und marokkanischen Juden genießen harira - Lamm-, Hülsenfrucht- und Zitronensuppe - ein Gericht, das von muslimischen Nachbarn ausgeliehen wurde, die gegen das Fasten des Ramadan verstießen.

Was auch immer auf der Speisekarte steht, die Juden essen mit aller Macht, um den Feiertag zu beenden, und geben ihnen die Fülle nicht nur ihres Magens, sondern auch ihrer jüdischen Identität zurück.Das Gespräch

Über den Autor

Ted MerwinTeilzeit-Professor für Religion Dickinson College

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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