Kaufen Sie Land, riet Mark Twain, denn, so lautet die Pointe, es wird kein weiteres Land mehr daraus gemacht. Werfen wir einen Blick auf das Jahr 2013 und dieser Rat erscheint, wie ein Blick auf die Preise für Ackerland zeigt, so vorausschauend wie eh und je.

Wie Ihnen jeder Landwirt ohne weiteres sagen wird, hat die Landwirtschaft einen schwierigen Lauf hinter sich. Die Landwirtschaft war einst ein Wirtschaftszweig. Drehen wir die Uhr zurück auf das Jahr 1950, dann beschäftigte der Sektor fast ein Fünftel der kanadischen Arbeitskräfte. Heutzutage sind weniger als zwei Prozent der Beschäftigten des Landes in der Landwirtschaft beschäftigt, und auch ihr Anteil am Bruttoinlandsprodukt ist nur noch ein Schatten dessen, was er einmal war. Die Agrarpreise stagnieren seit Jahrzehnten, da sich die Bevölkerung Kanadas vom Land in die Stadt verlagert hat. In den 2er Jahren verlor Nordamerika jede Minute zwei Hektar produktives Ackerland durch die Entwicklung.

Wie sich die Welt für Kanadas Landwirte im Jahr 2013 verändert hat. Der heißeste Sektor des Immobilienmarktes des Landes ist, Sie haben es erraten, Ackerland. Der Preis für Ackerland in Kanada hat sowohl den Preis für Wohn- als auch für Gewerbeimmobilien übertroffen und ist in den letzten fünf Jahren um durchschnittlich 12 Prozent gestiegen. In einigen Hotspots, etwa im Südwesten Ontarios, ist der Preis pro Hektar jährlich um bis zu 50 Prozent gestiegen. Sogar Pensionskassen und Hedgefonds sind zu Akteuren bei der Jagd nach erstklassigem Agrarland geworden, deren Zinsen die Preise nur noch weiter in die Höhe treiben.

Wenn die weltweiten Lebensmittelpreise ein Indiz dafür sind, könnten solche Investitionen eine solide Wette sein. Im letzten Jahrzehnt haben sich die weltweiten Lebensmittelpreise mehr als verdoppelt, so der FAO-Lebensmittelpreisindex der Vereinten Nationen, der monatliche Preisänderungen für internationale Lebensmittelrohstoffe erfasst. Die durch diese Preisinflation verursachten Lebensmittelunruhen waren Teil des Funkens, der den Arabischen Frühling auslöste. Bisher sind die Preise in diesem Jahr gesunken, liegen aber immer noch in Rufweite der Rekordhöhen von 2011.

Die Stärke der globalen Lebensmittelpreise ist kein Zufall. Die weltweite Nahrungsmittelnachfrage wächst ungebrochen. Ein Grund dafür ist das Bevölkerungswachstum. Auf der Welt leben 7 Milliarden Menschen, Tendenz steigend. Aber das ist nicht das Einzige, was die Nahrungsmittelversorgung belastet. Auch die weltweite Getreidenachfrage ist stark gestiegen, da Haushalte in schnell wachsenden asiatischen Ländern Reisschüsseln gegen Cheeseburger eintauschen. Um ein Pfund Rindfleisch zu züchten, braucht man sieben Pfund Getreide. Das ist viel mehr, als man braucht, um einen Laib Brot zu backen. Der neu gewonnene wirtschaftliche Einfluss in Schwellenländern wie China und Indien, in denen zusammen etwa 2.5 Milliarden Menschen leben, hat es mehr Menschen ermöglicht, ihre Ernährung zu diversifizieren. Im Gegenzug ist der weltweite Fleischkonsum in den letzten zwei Jahrzehnten doppelt so stark gestiegen wie das Bevölkerungswachstum.

Der große Bedarf an Protein verheißt Gutes für die Kornkammern der Welt. Vorausgesetzt, Mutter Natur kommt uns nicht zuvor in die Quere. Eine schwere Dürre zwang Russland, den drittgrößten Weizen-, Gersten- und Roggenproduzenten der Welt, vor einigen Jahren dazu, den Getreideexport fast ein Jahr lang einzustellen. Zuvor verursachte eine Dürre in China einen Anstieg der Getreidepreise, der sich auf alles auswirkte, vom Nudelpreis in Italien bis zu den Tortillapreisen in Mexiko. Der nähere Mittlere Westen der USA hat eine der schlimmsten Dürren seit mehr als einem halben Jahrhundert durchgemacht.

Klimaforscher warnen, dass Dürren und andere landwirtschaftliche Schocks in Zukunft noch häufiger auftreten werden. Vor dem Hintergrund steigender Temperaturen befindet sich Kanada in einer interessanten Lage. Mit einem Reichtum an Ackerland und 7 Prozent des weltweiten Süßwassers ist das landwirtschaftliche Potenzial Kanadas beträchtlich. Es ist auch möglich, dass die Anbaufläche in Kanada tatsächlich zunimmt, da die globalen Temperaturen weiter steigen und der Weizengürtel weiter nach Norden vordringt.

Könnte es sein, dass wir in den kommenden Jahren auch erleben werden, dass Landwirte tatsächlich damit beginnen, Landflächen in weit entfernten Vororten zurückzugewinnen? Die Idee ist heute viel plausibler als noch vor ein paar Jahren. Es waren die niedrigen Agrarpreise, die es überhaupt erst ermöglichten, erstklassiges Agrarland zu bebauen. Da Lebensmittel immer kostbarer und teurer werden, werden die Marktkräfte nur noch stärker, was dazu führen wird, dass einige dieser Betriebe wieder zurückkehren.

Über den Autor

Jeff Rubin war zwanzig Jahre lang Chefökonom und Geschäftsführer von CIBC World Markets. Er ist ein gefragter Redner und Autor von Warum Ihre Welt viel kleiner werden wird: Öl und das Ende der Globalisierung. Seine Website ist Jeff Rubins kleinere Welt.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Übergangsstimme