Weltweite Feldversuche zeigen, dass nur ein Grad Erwärmung die Weizenerträge um 42 Millionen Tonnen senken und verheerende Engpässe bei diesem lebenswichtigen Grundnahrungsmittel verursachen kann. Der Klimawandel droht dramatische Preisschwankungen in der Preis von Weizen und mögliche Bürgerunruhen, weil die Erträge eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt durch den Temperaturanstieg stark beeinträchtigt sind.
Ein internationales Konsortium von Wissenschaftlern hat Weizenkulturen in Labor- und Feldversuchen in vielen Gebieten der Welt unter sich ändernden Klimabedingungen getestet und festgestellt, dass die Erträge bei jedem Temperaturanstieg um einen Grad Celsius um durchschnittlich sechs Prozent sinken.
Das bedeutet einen Verlust von 42 Millionen Tonnen Weizen? etwa ein Viertel des aktuellen weltweiten Weizenhandels? für jeden Abschluss. Dies würde zu ernsthaften Engpässen und Preiserhöhungen führen, wie sie zuvor in Entwicklungsländern nach nur einer schlechten Ernte zu Nahrungsmittelunruhen geführt haben.
Die weltweite Weizenproduktion betrug 701 Millionen Tonnen in 2012, aber die meisten davon werden lokal verbraucht. Der Welthandel ist viel kleiner, bei 147 Tonnen in 2013.
Marktmangel
Sollte die prognostizierte Reduzierung um 42 Millionen Tonnen pro 1 °C Temperaturanstieg eintreten, würden Marktengpässe zu Preiserhöhungen führen. Viele Entwicklungsländer und die hungrigen Armen in ihnen könnten sich weder Weizen noch Brot leisten.
Da Temperaturen ? zu aktuellen Prognosen des Weltklimarats? In vielen Weizenanbaugebieten wird erwartet, dass die Temperatur in diesem Jahrhundert auf bis zu 5 °C ansteigt. Dies könnte katastrophale Folgen für die weltweite Nahrungsmittelversorgung haben.
Dr. Reimund Rötter, Professor für Produktionsökologie und Agrosystemmodellierung am Natural Resources Institute Finnland, sagte, dass die Ertragsrückgänge bei Weizen größer waren als bisher angenommen.
"Erhöhte Ertragsvariabilität ist entscheidend, wirtschaftlich, da es regionale und globale Stabilität in Weizengetreideversorgung und Ernährungssicherheit schwächen könnte"
Er sagte: "Eine erhöhte Ertragsvariabilität ist ökonomisch von entscheidender Bedeutung, da sie die regionale und globale Stabilität in der Versorgung mit Weizen und Nahrungsmitteln schwächen und Markt- und Preisschwankungen verstärken könnte, wie es in den letzten Jahren der Fall war."
Eines der entscheidenden Probleme besteht darin, dass die Versorgung von Jahr zu Jahr variieren wird. Daher testeten die Forscher 30-Modelle verschiedener Weizenpflanzen systematisch mit Feldexperimenten, in denen die Temperaturen der Vegetationsperiode zwischen 15 ° C und 26 ° C lagen.
Temperatur-Schlag
Die Temperatur Auswirkungen auf den Ertrag Rückgang weit über Feldtestbedingungen variiert. Außerdem Jahr zu Jahr erhöhte Variabilität an einigen Stellen wegen der größeren Ertragseinbußen in wärmeren Jahren und geringeren Reduzierungen in kühleren Jahren.
Die Wissenschaftler sagen, dass der Weg zur Anpassung darin besteht, mehr hitze-tolerante Sorten anzubauen und so die Ernte stabil zu halten.
Die Ergebnisse der Studie? von Wissenschaftlern aus Finnland, Deutschland, Frankreich, Dänemark, den Niederlanden, Spanien, dem Vereinigten Königreich, Kolumbien, Mexiko, Indien, China, Australien, Kanada und den Vereinigten Staaten? werden veröffentlicht in Nature Climate Change.
Professor Martin Parry, der die 20: 20 Weizen Institut Strategisches Programm at Rothamsted Research Um die Weizenerträge zu steigern, sagte er: „Dies ist ein hervorragendes Beispiel für gemeinsame Forschung, die dazu beitragen wird, dass wir über das Wissen verfügen, das für die Entwicklung der Pflanzen für die zukünftige Umwelt erforderlich ist.“ - - Klima-Nachrichten-Netzwerk
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