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Osteoarthritis ist die häufigste der mehr als 200 Formen der Arthritis, die beeinflussen mehr als 20% der Bevölkerung. Leider gibt es derzeit keine wirksamen Behandlungen oder zugelassenen Medikamente dafür Deaktivierungsbedingung, wodurch die Gelenke schmerzhaft und steif werden. Etwas neue Medikamente sind in der RohrleitungAber es wird Jahre dauern, bis sie in klinischen Studien getestet und von den Aufsichtsbehörden genehmigt werden.

Viele Menschen mit Osteoarthritis nehmen eine verwirrende Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln, die Favoriten sind Glucosamin und Chondroitinsulfat, aber der Beweis unterstützt ihre Verwendung nicht wirklich. Wir freuen uns jedoch, das zu melden unsere jüngste Überprüfung der veröffentlichten Beweise zeigt, dass das Essen der richtigen Nahrungsmittel, kombiniert mit moderaten, wenig belastenden Übungen, Menschen mit Osteoarthritis nützen kann.

Erstens, Gewicht zu verlieren und zu trainieren sind die wichtigsten Dinge, die Osteoarthritis-Patienten tun können lindern ihre Symptome. Gewichtsverlust reduziert die Belastung der Gelenke und senkt das Ausmaß der Entzündung im Körper, Arthritis Schmerzen reduzieren. Übung hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren, während Sie Ihre Muskeln stark halten, was hilft, die Gelenke zu schützen und macht es einfacher, sich zu bewegen. So sollten übergewichtige und fettleibige Menschen mit Osteoarthritis Möglichkeiten finden, Gewicht zu verlieren, einschließlich Übungen, die darauf abzielen, ihre Muskelkraft zu erhöhen und ihre Mobilität zu verbessern.

Fetter Fisch

Das Essen bestimmter Nahrungsmittel kann auch helfen, die Symptome der Patienten zu verbessern und ihre täglichen Gelenkschmerzen zu reduzieren. Beweise zeigen, dass mehr öliger Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen sich bessern kann Schmerz und Funktion bei Arthritis. Dies liegt daran, dass die enthaltenen langkettigen Omega-3-Fettsäuren die Menge an Entzündungsstoffen reduzieren, die der Körper produziert. Fischöl-Ergänzungen von 1.5g pro Tag kann auch helfen.

Aber Fischöle allein zu essen, kann nicht genug sein. Es ist auch wichtig, den langfristigen Verzehr von fettem rotem Fleisch zu reduzieren und gesättigte tierische Fette durch pflanzliche Öle wie z Oliven und Raps.

Senkung des Cholesterinspiegels

Osteoarthritis-Patienten sind eher zu haben erhöhtes Blutcholesterin, so essen auf eine Weise, die Blutcholesterin reduziert kann helfen, sowie die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern. Reduzieren Sie die Menge an gesättigten Fettsäuren, die Sie essen, und erhöhen Sie die Menge an Hafer und anderen löslichen Ballaststoffen Cholesterinspiegel zu senken.

Andere spezifische Möglichkeiten Um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken gehören 30g einen Tag von Nüssen, 25g einen Tag Sojaprotein aus Tofu, Sojamilch oder Sojabohnen, und Essen 2g einen Tag von Substanzen namens Stanole und Sterole. Diese werden in kleinen Mengen in Pflanzen gefunden, aber der einfachste Weg, sie zu konsumieren, ist in angereicherten Getränken, Brotaufstrichen und Joghurts, denen diese Substanzen hinzugefügt werden.

Antioxidantien

Arthrose tritt auf, wenn die Gelenke sich entzünden durch erhöhte Mengen sauerstoffhaltiger reaktiver Chemikalien in den Körper. Dies bedeutet, dass der Verzehr von mehr Antioxidantien, die diese Chemikalien neutralisieren können, die Gelenke schützen sollte. Vitamine A, C und E sind starke Antioxidantien, sollten Sie sicherstellen, dass Sie die Leitlinie Mengen von ihnen bekommen, um gesunde Bindegewebe im ganzen Körper zu erhalten. Jedoch, der Beweis dass sie Osteoarthritis Symptome verbessern, ist umstritten.

Vitamin A ist reich an Karotten, Grünkohl und Süßkartoffeln. Frisches Obst und grünes Gemüse sind reich an Vitamin C, insbesondere Zitrusfrüchte, rote und grüne Paprika und schwarze Johannisbeeren. Nüsse und Samen sind eine große Nahrungsquelle für Vitamin E und Öle aus Sonnenblumenkernen sind reich an Vitamin E.

Es gibt Hinweise darauf, dass auch die Zufuhr von Vitamin-K-Quellen wie Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Rosenkohl zunehmen könnte Menschen mit Osteoarthritis. Wir wissen auch, dass Vitamin D, das der Körper bei Sonneneinstrahlung produziert, wichtig für die Gesundheit der Knochen ist und viele Menschen nicht genug produzieren. Aber mehr Beweise sind erforderlich bevor Vitamin-D-Ergänzungen für Arthrose-Patienten empfohlen werden können.

Obwohl einige populäre Diät-Bücher auf Arthritis befürworten, bestimmte Nahrungsmittel zu vermeiden, gibt es keine klinischen Beweise, dass dies Osteoarthritis-Patienten zugute kommt.

Mit Hilfe von Diätassistenten haben wir unsere Ergebnisse in einem. Zusammengefasst Essensblatt über Diät und Arthrose, die von der British Dietetic Association befürwortet wurden

Über den Autor

Ali Mobasheri, Professor für Muskuloskelettale Physiologie, Veterinärmedizinische Fakultät, Universität von Surrey und Margaret Rayman, Professorin für Ernährungsmedizin, Universität von Surrey

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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