Um das Krebsrisiko zu senken, mehr Pilze essen?

Um das Krebsrisiko zu senken, mehr Pilze essen?
"Das Auffüllen von Antioxidantien im Körper kann zum Schutz vor oxidativem Stress beitragen und das Krebsrisiko senken", sagt Djibril M. Ba. (Anerkennung: Bryony Elena / Unsplash)

Laut einer neuen Studie ist der Verzehr von mehr Pilzen mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden.

Die systematische Überprüfung und Metaanalyse veröffentlicht in Fortschritte in der Ernährung untersucht 17 Krebsstudien von 1966 bis 2020. Anhand von Daten von mehr als 19,500 Krebspatienten untersuchen die Forscher den Zusammenhang zwischen Pilzkonsum und Krebsrisiko.

Pilze sind reich an Vitaminen, Nährstoffen und Antioxidantien. Die Ergebnisse des Teams zeigen, dass Pilze auch zum Schutz vor Krebs beitragen können. Obwohl Shiitake-, Austern-, Maitake- und Königsausternpilze höhere Mengen der Aminosäure Ergothionein enthalten als weiße Knopf-, Cremini- und Portobello-Pilze, stellten die Forscher fest, dass Menschen, die eine Vielzahl von Pilzen in ihre tägliche Ernährung einbezogen hatten, eine hatten geringeres Krebsrisiko.

Den Ergebnissen zufolge hatten Personen, die täglich 18 Gramm Pilze aßen, ein um 45% geringeres Krebsrisiko als Personen, die keine Pilze aßen.

"Pilze sind die höchste Nahrungsquelle für Ergothionein, ein einzigartiges und wirksames Antioxidans und Zellschutzmittel", sagt Djibril M. Ba, ein Doktorand der Epidemiologie am Penn State College of Medicine. "Das Auffüllen von Antioxidantien im Körper kann zum Schutz vor oxidativem Stress und zur Senkung des Krebsrisikos beitragen."

Bei der Untersuchung spezifischer Krebsarten stellten die Forscher die stärksten Assoziationen für fest Brustkrebs Personen, die regelmäßig Pilze aßen, hatten ein signifikant geringeres Brustkrebsrisiko. Ba erklärt, dass dies daran liegen könnte, dass die meisten Studien keine anderen Krebsarten umfassten. In Zukunft könnte diese Forschung hilfreich sein, um die schützenden Wirkungen von Pilzen weiter zu untersuchen und zu etablieren gesündere Ernährung das verhindert Krebs.

"Insgesamt liefern diese Ergebnisse wichtige Belege für die Schutzwirkung von Pilzen gegen Krebs", sagt Co-Autor John Richie, Forscher am Penn State Cancer Institute und Professor für öffentliche Gesundheitswissenschaften und Pharmakologie. "Zukünftige Studien sind erforderlich, um die beteiligten Mechanismen und spezifischen Krebsarten, die betroffen sein können, besser zu bestimmen."

Über die Autoren

Die Forscher erklären keine Interessenkonflikte oder spezifische Finanzierungsunterstützung. - - Original-Studie

Weitere Artikel dieses Autors

Sie Könnten Auch Mögen

VERFÜGBARE SPRACHEN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSELF VOICES

vierter juli2
Es musste nicht so sein
by Robert Jennings, Innerself.com
Für einige Länder, die sich mit dieser Covid-Pandemie befassen, gab es einige herausragende Erfolge.
kleiner gelber Vogel, der auf einer großen Vogelfeder steht
Die Segnungen des gesamten Naturreiches
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Wir sind so gesegnet, auf dem Planeten Erde zu leben, aber wir neigen dazu, so viel von dem, was hier ist, für selbstverständlich zu halten.…
Foto: Sonnenuntergang über Stonehenge am 21. Januar 2022, von Stonehenge Dronescapes
Horoskop: Woche vom 24. bis 30. Januar 2022
by Pam Younghans
Dieses wöchentliche astrologische Tagebuch basiert auf planetarischen Einflüssen und bietet Perspektiven und…
eine halb im Sand vergrabene Taschenuhr
„Ich mache es morgen“ – Der Treibsand des Aufschiebens
by Jude Bijou
Fast alle zögern. Normalerweise tun wir dies, um eine unangenehme oder entmutigende Aufgabe zu vermeiden.…
ein grüner Frosch, der auf einem Ast sitzt
Mit Metaphern spielen, um Ihnen bei der Transformation zu helfen
by Carl Greer PhD, PsyD
Wenn Ihre Geschichte nicht für Sie funktioniert, wenn sie das, was Sie erleben, zu beeinflussen scheint und …
eine Frau bei Vollmond, die eine volle Sanduhr hält
Wie man in perfekter Harmonie lebt
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Das Wort Harmonie hat verschiedene Bedeutungen. Es wird in der Musik, in Beziehungen verwendet und bezieht sich auf innere…
Vollmond über kahlen Bäumen
Horoskop: Woche vom 17. bis 23. Januar 2022
by Pam Younghans
Dieses wöchentliche astrologische Tagebuch basiert auf planetarischen Einflüssen und bietet Perspektiven und…
01 15 normal zur Dachrinne werfen
Cast Normal to the Gutter: North Node im Stier
by Sarah Varcas
Der Stier-Nordknoten bekräftigt, dass es an der Zeit ist, die physischen Grundlagen der neuen Welt als die…
Die Kunst der Ermutigung: Wie Sie sich selbst und andere ermutigen können
Wie Sie sich und andere ermutigen können: Die Kunst der Ermutigung
by Mark Nepo
Ermutigen bedeutet in vielerlei Hinsicht, dem Herzen zu helfen, sich zu entfalten. Und jedes Mal, wenn wir dies tun, ein weiterer Aspekt von…
Die ideale Partnerschaft: Ganzes Denken und Ganzes Bewusstsein
Die ideale Partnerschaft: Ganzes Denken und Ganzes Bewusstsein
by Alan Seale
Es gibt ein universelles Sprichwort: "Die Antworten sind in uns." Oft wird dieses Sprichwort so interpretiert, dass es…
Horoskopwoche: Dezember 17 bis 23, 2018
Horoskopwoche: Dezember 17 bis 23, 2018
by Pam Younghans
Dieses wöchentliche astrologische Tagebuch basiert auf planetarischen Einflüssen und bietet Perspektiven und…

Ausgewählt für das InnerSelf Magazin

MOST READ

kleiner gelber Vogel, der auf einer großen Vogelfeder steht
Die Segnungen des gesamten Naturreiches
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Wir sind so gesegnet, auf dem Planeten Erde zu leben, aber wir neigen dazu, so viel von dem, was hier ist, für selbstverständlich zu halten.…
Hahn, der mit den Flügeln schlägt und "sein Zeug stolziert"
Auspacken der Man Box: So stellen Sie sich Ihrem „Zeug“
by Ray Arata
Heutzutage muss man nur die Nachrichten einschalten, die Zeitung lesen oder mit Leuten sprechen, um…
eine Frau bei Vollmond, die eine volle Sanduhr hält
Wie man in perfekter Harmonie lebt (Video)
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Das Wort Harmonie hat verschiedene Bedeutungen. Es wird in der Musik, in Beziehungen verwendet und bezieht sich auf innere…
Intensivpflege in Amerika
Amerikanisches Gesundheitswesen vs. die Welt
by Robert Jennings, Innerself.com
Millionen von Amerikanern haben keine Krankenversicherung und selbst wenn sie in Angst leben, dass eine…
Frau, die durch einen "Vorhang" oder Eiszapfen aus einer Tür schaut
Jeder verletzt manchmal
by Joyce Vissell
Schaust du manchmal bestimmte Leute an und denkst du dir: „Sicherlich ist diese Person …
Party vorbei für johnson1
Könnte die Party für Boris Johnson vorbei sein?
by Paul Whiteley, Universität von Essex
Das Führungsproblem in der Konservativen Partei hat sich nun in etwas viel Ernsteres verwandelt.…
geheimes Leben der Pflanzen
Das Innenleben der Pflanzen kann Sie überraschen
by Sven Batke, Edge-Hill-Universität
Um an Land zu überleben, mussten sich Pflanzen vor UV-Strahlung schützen und Sporen entwickeln und später…
Hahn, der mit den Flügeln schlägt und "sein Zeug stolziert"
Auspacken der Man Box: So stellen Sie sich Ihrem „Zeug“ (Video)
by Ray Arata
Heutzutage muss man nur die Nachrichten einschalten, die Zeitung lesen oder mit Leuten sprechen, um…

New Attitudes - Neue Möglichkeiten

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Vermarkten
Copyright © 1985 - 2021 Inner Publikationen. Alle Rechte vorbehalten.