Wie Menschen Freiheit und Freude in ihren Gärten finden

Freude finden im Garten 3 21

Gartenarbeit sollte als ein Bedürfnis der öffentlichen Gesundheit betrachtet werden, das den Gemeinden bei zukünftigen Pandemien oder Katastrophen dienen könnte. „Wir müssen das Narrativ ändern, wie urbanes Gärtnern gestaltet ist, und es zu einer Schlüsselstrategie sowohl für die Umwelt als auch für die öffentliche Gesundheit erheben“, sagt Alessandro Ossola. (Bildnachweis: UC Davis)

Menschen, die sich während der COVID-19-Pandemie der Gartenarbeit zuwandten, taten dies, um Stress abzubauen, sich mit anderen zu verbinden und ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, in der Hoffnung, das Virus zu vermeiden, wie eine neue Umfrage zeigt.

Die Umfrage berichten unterstreicht die positive Rolle der Gartenarbeit für die geistige und körperliche Gesundheit, sagt Alessandro Ossola, Assistenzprofessor für Pflanzenwissenschaften.

„Die Verbindung zur Natur, Entspannung und Stressabbau waren bei weitem die häufigsten Gründe, die von Gärtnern genannt wurden“, sagt sie.

Die Forscher verschickten zwischen Juni und August 2020 Links zu Online-Umfragen über gezielte E-Mails an Gartengruppen, in Newslettern und in sozialen Medien. Sie hofften, die Bedeutung der Gartenarbeit als Mittel zur Risikobewältigung abzuschätzen, wie die Pandemie die Gartenarbeit verändert hat und und welche Barrieren es gab.

Mehr als 3,700 Gärtner aus Australien, Deutschland und den Vereinigten Staaten haben an Umfragen teilgenommen.

COVID-Verbindungen im Garten

Mehr als die Hälfte der Befragten gab an, sich isoliert zu fühlen, ängstlich, und in den frühen Tagen der Pandemie deprimiert, und 81 % hatten Bedenken hinsichtlich des Zugangs zu Nahrungsmitteln. Während dieser Zeit hatten die Menschen auch mehr Zeit zum Gärtnern und sahen die Aktivität als sicheren Hafen und eine Möglichkeit, sich sozial mit anderen zu verbinden.

„Gärtner haben nicht nur ein Gefühl der Kontrolle und Sicherheit beschrieben, das von der Lebensmittelproduktion ausgeht, sondern sie haben auch gesteigerte Erfahrungen von Freude, Schönheit und Freiheit in Gartenräumen zum Ausdruck gebracht“, heißt es in dem Bericht, der die Antworten nach Regionen oder Bundesstaaten aufteilt.

In Kalifornien gaben beispielsweise 33 % der Gärtner an, dass ihre Parzellen etwa 25 % ihres Bedarfs an Produkten decken. Einige Gärtner mit Zugang zu großen Gartenflächen bauten auch Nahrung für sich an von Gemeinschaftsinitiativen.

Gartenarbeit während der Pandemie bot eine Möglichkeit, sicher Kontakte zu knüpfen.


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„Die Menschen haben im Garten neue Verbindungen gefunden“, sagt Lucy Diekmann, eine Beraterin für städtische Landwirtschaft und Ernährungssysteme bei UCANR, die beim Verfassen des Berichts mitgewirkt hat. „Es wurde ein gemeinsames Hobby im Gegensatz zu einem individuellen.“

„Grüne“ Rezepte

Die Antworten waren an allen Standorten ziemlich ähnlich, obwohl die Umfragen je nach Standort im Sommer und im Winter stattfanden. „Wir sehen bemerkenswerte Ähnlichkeiten in Bezug darauf, was die Leute sagen und wie sie mit ihren Gärten interagieren“, sagt sie.

Viele Befragte fanden es auch schwierig, Samen oder Pflanzen zu finden und zu kaufen und einen Ort zum Wachsen zu finden. Die Ergebnisse des Berichts deuten auf eine Gelegenheit für Regierungen, Gemeindegruppen, Unternehmen und andere hin, die Gesundheit der Gemeinde durch die Bereitstellung von Grünflächen zu fördern.

Gartenarbeit sollte als ein Bedürfnis der öffentlichen Gesundheit angesehen werden, das den Gemeinden bei zukünftigen Pandemien oder Katastrophen gute Dienste leisten könnte. Neuseeland, Kanada und einige Länder in Europa schreiben grüne Rezepte für Menschen, die im Garten arbeiten, um die Gesundheit zu verbessern.

„Wir müssen die Darstellung des Wie ändern Urban Gardening eingerahmt ist, und sie zu einer Schlüsselstrategie sowohl für die Umwelt als auch für die öffentliche Gesundheit erheben“, sagt Ossola.

Forscher der Technischen Universität München in Deutschland, der Commonwealth Science and Industrial Research Organization in Australien, der Swinburne University of Technology, der University of Tasmania und der UC Davis trugen zu der Arbeit bei.

Quelle: UC Davis

Ing.

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