Haben Sie das Gefühl, dass Ernährungswissenschaftler immer wieder ihre Meinung ändern? Möchten Sie wissenschaftlich fundierte Informationen über Ernährung, wissen aber nicht, wem oder was Sie glauben sollen?

Giftkontrollexperten beraten Sie, wie Sie eine Lebensmittelvergiftung bei Ihren BBQs und Picknicks vermeiden können.

Stillen ist seit langem der Goldstandard für die Ernährung von Säuglingen. Die American Academy of Pediatrics, die American Academy of Family Physicians, das American College of Geburtshelfer und Gynäkologen sowie die World Health Organization empfehlen dies.

Ultra-verarbeitete Lebensmittel, ein Label, das von einem brasilianischen Kinderarzt in der Forschung geprägt wurde, werden seit geraumer Zeit als Bedrohung für die Gesellschaft angesehen, vor allem von Umweltvertretern und Angehörigen der Gesundheitsberufe.

Beim Bummeln durch das Lebensmittelgeschäft ist es leicht, von den zahlreichen Marken und gesundheitsbezogenen Angaben über Dutzende von Zuckerersatzstoffen überwältigt zu werden.

Die Legalisierung von Marihuana war für beide Seiten der Debatte ein Streit- und Verwirrungsthema.

Wissenschaftler am Imperial College London haben einen billigen Mikrochip entwickelt, mit dem Verbraucher feststellen können, ob Lebensmittel frisch sind.

Menschen sind kompliziert und es gibt viele Dinge, die unsere Gesundheit beeinflussen.

Für die meisten Infektionen wird seit langem empfohlen, eine vollständige Behandlung mit Antibiotika durchzuführen.

Amerikaner und andere auf der ganzen Welt haben sich zunehmend Nahrungsergänzungsmitteln zugewandt, um ihre Gehirngesundheit zu erhalten oder zu bewahren.

Haben die Amerikaner vergessen, wie man kocht? Viele beklagen, dass die Amerikaner weniger Zeit mit Kochen verbringen als in früheren Generationen. 

Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Omega-3-Ölen.

Wenn Sie ein Rotfleischesser sind, haben Sie eine gute Chance, mehr davon zu essen, als Sie sollten. Bei der letzten Zählung aßen die Australier durchschnittlich 81 Gramm rotes Fleisch pro Tag.

Viele Menschen suchen ergänzende Behandlungen für verschiedene Beschwerden. Vielleicht pflanzliche Heilmittel zur Heilung einer Erkältung oder Akupunktur zur Linderung von Rückenschmerzen.

Laut der Weltgesundheitsorganisation ist Eisenmangel - ein Zustand, in dem Ihr Körper nicht genug Mineraleisen hat - ein globales Problem der öffentlichen Gesundheit von „epidemischem Ausmaß“.

Vor einigen Jahren war es für die meisten Verbraucher nur ein entfernter Traum, fleischfreies „Fleisch“ zu überzeugen.

Ein synthetisches, nicht berauschendes Analogon von Cannabidiol kann nach neuen Untersuchungen an Ratten Krampfanfälle wirksam behandeln.