Eine fettreiche oder ketogene Diät erhöht nicht nur die Langlebigkeit, sondern verbessert auch die körperliche Stärke, so neue Forschungen mit Mäusen. Ketogene Diäten haben Popularität für eine Vielzahl von gesundheitlichen Nutzenansprüchen gewonnen ...

Vor nur 20 Jahren war Butter der Bösewicht der Öffentlichkeit - was zu einem erhöhten Cholesterinspiegel und der Besorgnis der Öffentlichkeit über ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen führte. Nun scheint diese öffentliche Wahrnehmung umgekehrt zu sein ...

Mit vielen verschiedenen Arten von Bakterien in Ihrem Darm hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter ein geringeres Risiko von Diabetes, Fettleibigkeit und entzündlichen Darmerkrankungen.

Kokosnüsse sind seit Tausenden von Jahren ein geschätztes Nahrungsmittel in tropischen Gebieten, traditionell genossen als Kokoswasser aus dem Zentrum der Kokosnuss, Kokosnussfleisch oder Kokosnuss "Milch" (hergestellt durch Einweichen des Fleisches in heißem Wasser).

Ein Blick auf die Menüpunkte von 66 der Top-100-Kettenrestaurants zeigt, dass Restaurants zwar natriumarme Optionen anbieten, Essen aber - vor allem in Hauptspeisen - immer noch hoch ist.

Der Sonntagsbraten ist eine Institution für viele Familien auf der ganzen Welt. Von Australien nach Großbritannien kommen Familien an einem Sonntag zusammen, um eine Mahlzeit zu teilen. 

Milch und Milchprodukte sind die Hauptquelle für Jod in vielen Diäten und eine wichtige Jodquelle in vielen Ländern.

Lydia ist ernsthaft untergewichtig und leidet an medizinischen Komplikationen durch eine Essstörung. Sie ist im Krankenhaus. Ihr Behandlungsteam rekrutiert ihre Mutter, um Lydia dabei zu helfen, an Gewicht zuzunehmen.

Wir wissen, dass wir zu viel Zucker konsumieren. Die neuesten Ergebnisse des Australian Bureau of Statistics zeigen, dass 52% der Bevölkerung mehr konsumieren, als empfohlen wird, und dies wirkt sich auf das Gewicht und die Zahngesundheit aus.

Forscher haben Gehirnzellen entdeckt, die unseren Appetit kontrollieren. Diese wichtige Entdeckung eröffnet neue Möglichkeiten für die Entwicklung effektiverer Diäten - und sogar für zukünftige Behandlungen, um den Appetit zu unterdrücken, indem die Tanyzyten des Gehirns direkt aktiviert werden, indem die Nahrung und das Verdauungssystem umgangen werden.

Warum zwitschern uns die Zwiebeln eigentlich? Und warum lassen uns nur einige Zwiebeln auf diese Weise blubben, wenn andere, einschließlich verwandter "Allium" -Pflanzen wie Knoblauch, kaum eine Träne ziehen, wenn sie gehackt werden?

Manuka-Honig wird oft als „Superfood“ angepriesen, das viele Krankheiten behandelt, darunter Allergien, Erkältungen und Flus, Gingivitis, Halsschmerzen, Staphylokokkeninfektionen und zahlreiche Arten von Wunden.

Menschen mit extrem hohen Werten des sogenannten "guten Cholesterins" haben laut einer neuen dänischen Studie eine 65% höhere Sterblichkeitsrate als Menschen mit normalen Werten. Bedeutet das, dass gutes Cholesterin vom Helden zum Schurken geworden ist?

Eine neue Studie hat die Debatte darüber, ob Fett für Sie besser oder schlechter als Kohlenhydrate ist, in Bezug auf das Risiko von Herzerkrankungen und frühem Tod verstärkt.

Mäuse, denen während der Schwangerschaft eine essentielle Fettsäure, Docosahexaensäure (DHA), entzogen wird, produzieren eher Welpen, die Schizophrenie-ähnliche Symptome aufweisen, wie Erwachsene, nach a neue Studie aus Japan.

Die Begeisterung für Lebensmittelkennzeichnungen in Verbindung mit Schlagzeilen über die Gefahren von Gluten, gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und Hormonen führt zu zunehmend absurden Ergebnissen.

Intermittierendes Fasten ist derzeit der letzte Schrei. Aber lassen Sie sich nicht täuschen: Es ist viel mehr als nur die neueste Modeerscheinung. das neueste mit Diabetes könnte sein ...

Eine Umfrage ergab, dass ein großer Teil der US-Öffentlichkeit über das Essen nicht informiert oder informiert ist. Diese Ergebnisse sind problematisch, weil Essen unser Leben auf einer persönlichen Ebene prägt, während Verbraucherentscheidungen und landwirtschaftliche Praktiken die Weichen für unsere gemeinsame Zukunft stellen ...

Die Nachricht, dass Captain Scotts Früchtekuchen nach den 106 Jahren von der Antarktischer Erbe Trust und "gerochen essbar", wirft die Frage auf: Gibt es andere Lebensmittel, die ähnliche Ausdauer haben? Die Antwort ist, ja, mehrere.

Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für zahlreiche Störungen, die die Menschheit betreffen. Daher ist es eines der dringendsten Probleme der Gesellschaft, zu verstehen, wie ein gesundes Körpergewicht aufrechterhalten werden kann.