- Jacqui Adcock, Deakin-Universität
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Antioxidantien scheinen überall zu sein; in Superfoods und Hautpflege, sogar Schokolade und Rotwein. Produkte, die Antioxidantien enthalten, werden als essenziell für eine gute Gesundheit vermarktet, mit Versprechen, Krankheiten zu bekämpfen und das Altern umzukehren