Warum können Hochschulen nicht ein Mittagessensprogramm für Studenten haben? Penn Staat, CC BY-NC

Studien haben lange, dass eine Gewinnchancen der College-Student gezeigt erreichen finanzielle Sicherheit und eine bessere Lebensqualität zu verbessern wenn er oder sie einen Abschluss verdient.

Aber was sind einige der Hindernisse, die den Studienabschluss verhindern?

Bei der Wisconsin HOPE LabWir untersuchen die Herausforderungen, denen sich Studierende aus Haushalten mit niedrigem und mittlerem Einkommen gegen einen Hochschulabschluss stellen müssen. Vor allem die vielen Hürden, die durch den hohen College-Preis entstehen. Wenn wir den Preis für das College bezahlen, finden wir heraus, wer und wie lange er anwesend ist, sowie die College-Erfahrung selbst - welche Klassen die Studenten besuchen, welche Noten sie verdienen, welche Aktivitäten sie betreiben und mit wem sie interagieren.

Unsere neuere Forschungen zeigt eine alarmierende Tendenz an den Hochschulen: Immer mehr Studenten erzählen uns, dass sie in der Schule kämpfen, manchmal sogar aussteigen, weil sie sich die Grundbedürfnisse des Lebens nicht leisten können - das Essen.

Studenten sind ohne Nahrung

Pell Grants wurden in den 1970s eingeführt als das Flaggschiff-Programm der Nation Studenten mit niedrigem Einkommen Kosten decken ihre College zu helfen. Damals die Zuschüsse fast 75% der Kosten für die Teilnahme an einer öffentlichen vierjährige College abgedeckt. Heute ist dieser Prozentsatz hat sank auf 30. In der Tatsache, dass diese zwei Drittel aller aktuellen Pell-Grant-Empfänger sind in Familien aufgewachsen, die unter 150% der Armutsgrenze des Bundes leben.

Jetzt wollen wir unsere Forschungsergebnisse zu suchen.

Ab 2008 begannen wir Studenten die Teilnahme an öffentlichen Zwei-Jahres-und Vier-Jahres-Colleges und Universitäten in Wisconsin Vermessung - 3,000 Studenten insgesamt. Alle der befragten Studierenden erhielten die Bundes Pell Grant.

Unsere Studie festgestellt, dass 71% der Schüler sagten, dass sie ihre Lebensmitteleinkauf oder Essgewohnheiten wegen eines Mangels an Mitteln geändert haben. Wir fragten dann die Schüler, ob sie genug zu essen bekommen würden. Siebenundzwanzig Prozent der Studenten sagten, sie hätten nicht genug Geld, um Essen zu kaufen; Sie aßen weniger, als sie dachten. oder sie schneiden die Größe ihrer Mahlzeiten wegen des Geldes ab.

Auf die Frage, ob sie jemals einen ganzen Tag ohne Essen gegangen seien, weil ihnen das Geld für Essen fehlte, sagten 7% der Studenten an zweijährigen Colleges und 5% der Studenten an vierjährigen Colleges ja.

Unsere Studie konzentrierte sich auf Studenten, die an öffentlichen Colleges und Universitäten teilnahmen, als eine Rezession einsetzte. Aber unsere neueren Umfragen sowie ähnliche Forschungsinitiativen in anderen Teilen des Landes zeigen, dass diese Situation nicht auf diese Institutionen oder diesen Zeitraum beschränkt ist.

Zum Beispiel, Wisconsin HOPE Lab Affiliate Anthony Jack von der Harvard University Auch Hunger unter Diplomanden Aufdeckung bei Elite-Institutionen, die vorgeben, ihren vollen finanziellen Bedarf zu decken. Seine ethnographische Forschung ergab, dass die Studenten sich den Essenspantiken außerhalb des Campus zuwandten und manchmal vor Hunger ohnmächtig wurden. Das ist überraschend die positive Aufmerksamkeit der Medien auf solche Schulen bezahlt gegeben, Die oft werben "keine Kredite"Politik.

Was bedeutet dies für Amerika

Die Auswirkungen dieser Situation sind dire, und zwar nicht nur für die Schüler, die nicht die Hochschul Weg zu den amerikanischen Traum zu reisen.

Wenn eine Person eine Abwägung zwischen Essen und anderen lebensnotwendigen Lebenshaltungskosten, wie der Zahlung von Wohnkosten oder medizinischen Ausgaben, vornimmt, ist dies auch ein Zeichen von Ernährungsunsicherheit - unzureichender Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln.

Wir präsentierten diese Forschung in unsere jüngste Aussage zu den Nationale HungerkommissionAußerdem müssen die Schüler nicht ständig hungrig sein, um ungesund zu sein. Die Qualität der Nahrungsaufnahme zu reduzieren oder Nahrung in einer sozial inakzeptablen Art und Weise zu bekommen, ist auch Ernährungsunsicherheit.

Dies ist nicht nur eine Frage unbezahlbarer Schulden und kein Abschluss. Die Wirtschaft des Landes ist ebenfalls gefährdet. Stellen Sie sich folgendes vor: Genug Studenten fangen am College an, diese Ziele zu erreichen, aber nicht genug fertig.

Studien zeigen dass nur 14% der Studierenden aus dem Boden 20% der Einkommensverteilung abgeschlossen einen Bachelor-Abschluss oder höher innerhalb von acht Jahren von High-School-Abschluss, im Vergleich zu 29% der Befragten aus dem mittleren sozioökonomischen Familien und 60% der Schüler von der Spitze 20% der die Einkommensverteilung.

Was kann getan werden

In unserer Zeugenaussage haben wir die Nationale Hungerkommission sowie Regierungs- und Bildungseinrichtungen aufgefordert, die Hungerpolitik mit der Bildungspolitik in Einklang zu bringen.

Zum Beispiel werden Schüler, die in Armut aufgewachsen sind, nicht plötzlich wohlhabender, wenn sie sich an der Universität einschreiben, und die Zuschüsse reichen nicht aus, um ihre vollen Teilnahmegebühren zu decken. Doch die kostenlosen Frühstück und Mittagessen und Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) Vorteile, die sie während ihrer Grundschule und High School Jahren unterstützt, verschwinden oder werden schwer zugänglich in der Schule.

Die Einrichtung eines nationalen Schulspeisungsprogramms an öffentlichen Colleges und Universitäten - und die Möglichkeit, sowohl finanzielle Unterstützung als auch SNAP für College-Ausgaben zu verwenden - wird ihnen wahrscheinlich helfen, ihre Abschlüsse häufiger und schneller zu absolvieren.

SNAP, vor allem sollten, umrüsten, um mehr Studenten ermöglichen, zu profitieren. Fixes könnten gehören:

• Angleichung der SNAP-Förderfähigkeit an bedarfsgerechte Zuschussfähigkeit

• so dass College-Immatrikulation in Richtung zu zählen SNAP Arbeitsanforderungen

• Beseitigung logistischer Barrieren für die Einreichung einer SNAP-Anwendung.

Dies ist ein Thema, das weitere Untersuchungen benötigt.

Studien von spezifischen InstitutionenIn den letzten zehn Jahren hat sich gezeigt, dass College-Studenten stärker von Ernährungsunsicherheit bedroht sind als die breite Öffentlichkeit. Es gibt jedoch keine national repräsentative Studie, die existiert.

Praktizierende arbeiten auf die Bedürfnisse der Studierenden, aber wirksame politische Antwort erfordert zusätzliche Informationen zu reagieren.

Schließlich müssen Universitäten und Hochschulen selbst mehr tun, um das Problem der Ernährungsunsicherheit auf dem Campus zu identifizieren und zu lösen. Dazu gehören die Befragung von Studenten und die Einrichtung von Diensten wie Essen Pantries sowie andere Möglichkeiten, nahrhaftes Essen zu bekommen. Diese Institutionen müssen die Schüler nicht nur über das Thema Hunger informieren, sondern auch über die Ressourcen, auf die sie zugreifen können.

Es ist klar, dass die tatsächlichen Kosten für die Teilnahme am College größer sind als erwartet.

Über den Autor

Sara Goldrick-Rab, Professorin für bildungspolitische Studien und Soziologie, Universität von Wisconsin-Madison. In mehr als einem Dutzend experimentellen, longitudinalen und gemischten Forschungsprojekten hat sie die Wirksamkeit und Verteilung von Finanzhilfepolitik, Wohlfahrtsreform, Transferpraktiken und einer Reihe von Interventionen untersucht, die darauf abzielen, das Erreichen von Hochschulen unter marginalisierten Bevölkerungsgruppen zu verbessern.

Katharine Broton, Doktorandin in Soziologie, Universität von Wisconsin-Madison. Sie studiert Bildungsungleichheiten mit dem Schwerpunkt auf Hochschulbildung. Sie interessiert sich besonders für die Rolle von Bildungseinrichtungen bei der Förderung der sozialen Mobilität.

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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