Kaffeefarmer kämpfen darum, sich an das sich verändernde Klima in Kolumbien anzupassen

Kaffeefarmer kämpfen darum, sich an das sich verändernde Klima in Kolumbien anzupassen
Das fruchtbare, gebirgige Terrain von Kolumbiens kaffeeproduzierender Zentralregion ist anfällig für Auswirkungen des Klimawandels wie stärkere Stürme und heißere Temperaturen. Eddy Milfort / flickr, CC BY-SA

Im kolumbianischen Kaffeeanbaugebiet Risaralda ziehen sich kleine Bäume entlang der scharfen Anden der Anden hin, die sorgfältig in aufgeräumten Reihen gepflegt werden. Tausende von grünen Kaffeebohnen werden leuchtend rot, wenn sie reifen, bereit, von Hand geerntet zu werden. Die steilen Hügel hier verhindern mechanisiert Techniken.

Seine einzigartige Geographie macht Kolumbien zu einem der größten Kaffeeproduzenten der Welt US $ 2.64 Milliarden von milden Arabica-Bohnen in großer Höhe in Länder auf der ganzen Welt jedes Jahr. Nur Brasilien und Vietnam mehr Kaffee exportieren.

Trotz ihrer globalen Reichweite sind die Kaffeefarmen in Kolumbien in der Regel in Familienbesitz bescheiden in der Größe - vielleicht 5 zu 12 Morgen.

Diese fruchtbaren Berge schon wetterbedingte Risiken wie Erdrutsche und Erosion. Jetzt ist die Kaffeeregion des Landes zunehmend anfällig für durch den Klimawandel verursachte Katastrophen mögen Überschwemmungen, Dürre und invasive Schädlinge.

Für das Land 300,000 Kaffeeproduzenten, diese extremen Wetterbedrohungen - gepaart mit den zunehmend unvorhersehbaren Jahreszeiten, Pflanzenkrankheiten und invasive Insekten im Zusammenhang mit dem Klimawandel - gefährden ihre Lebensgrundlagen.

Landwirte sehen die Veränderungen um sie herum

Unser Forscherteam ging Anfang 2018 nach Kolumbien, um mit den Kaffeebauern von Risaralda zu sprechen wie sie sich dem Klimawandel anpassen.

Wir stellten den 45-Landwirten Fragen, die sie in ihre eigene Konzeptualisierung des Klimawandels einfließen ließen, wie "Was ist der Klimawandel?" Und "Wie hat der Klimawandel Sie als Landwirt beeinflusst?"

Die Ergebnisse waren stark.


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Über 90 Prozent der Kaffeefarmer meldeten Veränderungen der Durchschnittstemperatur. Vierundsiebzig Prozent sagten, dass Dürren länger und schlimmer geworden seien, und 61-Prozent berichteten von einem Anstieg der Erosion der Berghänge und von Erdrutschen aufgrund von mehr Regen.

Die Landwirte haben auch Auswirkungen dieser Umweltveränderungen auf ihre Pflanzen wahrgenommen. Einundneunzig Prozent berichteten über Veränderungen der Blüten- und Fruchtzyklen der Kaffeepflanzen. Fünfundsiebzig Prozent hatten einen Anstieg der Schädlinge festgestellt, und 59 Prozent berichtet von einem Anstieg der Erntekrankheit.

Diese Veränderungen haben Ungewissheit über früher übliche landwirtschaftliche Entscheidungen geschaffen.

Da die Pflanz- und Erntezeiten nicht mehr regelmäßig oder vorhersehbar sind, können sich viele Landwirte nicht auf traditionelle saisonale Indikatoren verlassen, um ihnen den richtigen Zeitpunkt für die Anpflanzung, Ernte oder Pflege ihrer Kaffeepflanzen zu geben.

Das Organisieren der Arbeit, um die Kaffeebohnen zu pflücken, ist ebenfalls ein Kampf geworden, weil die Bäume aufgrund instabiler jahreszeitlicher Bedingungen oft nicht gleichzeitig blühen. Neue kolumbianische Arbeitsgesetze sollen Kinderarbeit verringern das Finden von Knechten erschweren und das Problem verschärfen.

Kurz gesagt, die Landwirte sahen den Klimawandel als nichts weniger als eine existenzielle Bedrohung.

"Unsere Fähigkeit, den Auswirkungen des Klimawandels entgegenzuwirken, ist minimal", sagte uns ein Landwirt. "Es ist eine Drohung, die uns stark behindern kann. Wir müssen also sehr aufmerksam auf das Wenige sein, was wir tun können, um es zu mildern. "

Kaffeeanbau im heutigen Klima

Von 2008 bis 2013 ist Kolumbiens Kaffeeproduktion ungefähr gefallen 33 Prozent aufgrund der El Niño und La Niña schlechtes Wetter, wenn Regen, Wolken und Hitzeperioden stärker wurden.

Das Land hat funktioniert um seine Produktion zu erhöhen Seitdem werden kolumbianische Kaffeebauern in diesem Jahr produziert 13.3 Millionen Taschen von Kaffeebohnen - ungefähr 1.8 Milliarde Pfund - herauf ungefähr 23 Prozent vom 2013 Niveaus.

Aber sie sind immer noch knapp an den nationalen Produktionszielen von 14.7 Millionen Beuteln, ein Mangel, den der Kolumbianische Nationale Kaffeeverband zugeschrieben hat übermäßiger Regen und Bewölkung.

Noch bevor der Klimawandel ihre Ernte gefährdete, operierten kolumbianische Kaffeebauern bereits auf einem sehr geringe Gewinnspanne.

Die meisten Hersteller verkaufen ihren Kaffee an die Kolumbianischer Kaffeeverband, eine Non-Profit-Kooperative, die in 1927 gegründet wurde, um Kolumbiens Kaffeebauern national und international zu repräsentieren. Es schätzt Kolumbiens Kaffeeexporte unter Verwendung einer Preisskala, die an die New Yorker Börse gebunden ist.

Da dieser Preis täglich schwankt, ist es schwierig, die genauen Einnahmen oder Verluste eines einzelnen Landwirts zu berechnen, aber die meisten Kleinbauern in Kolumbien erzielen kaum Gewinn.

Unter solchen Umständen kann sogar ein Ernteausfall die Familienfarm zerstören.

Landwirte kämpfen um Anpassung

Um sich an das sich verändernde Klima in Kolumbien anzupassen, haben einige Landwirte begonnen, mit neuen Anbaumethoden zu experimentieren, die ihrer Meinung nach helfen könnten, ihre Auswirkungen auszugleichen.

Rund ein Drittel der von uns befragten Bauern hat auf ihren Farmen Bäume gepflanzt, um Kaffeepflanzen während Hitzeperioden zu beschatten und Bodenerosion bei großen Stürmen zu verhindern. Andere bauten Wassertanks, um Regenwasser während Dürren zu sammeln.

Einige Kaffeebauern haben ihre Ernte auch diversifiziert und Bananen- und Avocadobäume zu ihren Farmen hinzugefügt, um das Risiko einer gescheiterten Ernte zu reduzieren.

Risaralda hat eine einzigartige Geographie, die perfekt für die Kaffeeproduktion ist, aber anfällig für den Klimawandel.
Risaralda hat eine einzigartige Geographie, die perfekt für die Kaffeeproduktion ist, aber anfällig für den Klimawandel.
Natalie Weiß

Aber ein Drittel aller Kaffeeproduzenten, mit denen wir gesprochen haben - 14 unserer Interviewpartner -, bewirtschaften noch immer wie ihre Familien seit Jahrhunderten.

Sie kümmern sich nicht um die Umweltveränderungen ihrer Farmen. Doch Zeitdruck und Ressourcenmangel geben ihnen kaum eine andere Wahl, als sich auf kurzfristige Forderungen wie Gehaltsabrechnung, Schuldentilgung und das Essen auf dem Tisch zu konzentrieren.

Kolumbiens Kaffeeindustrie am Leben erhalten

Die produktionsbedingten Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel sind nicht nur für die befragten Landwirte, sondern auch für die Wirtschaft Kolumbiens ein Problem.

Kaffee ist das Der wichtigste landwirtschaftliche Export des südamerikanischen Landes, die 31 Prozent des gesamten Agrarhandels repräsentieren. Die Branche ist wert $ 1.97 Milliarden pro Jahr und beschäftigt eine geschätzte 800,000-Leute.

Andere Entwicklungsländer, in denen die Kaffeeindustrie stark vom Klimawandel betroffen ist, wie Brasilien und Tansania, haben es versucht erfolgreiche Anpassungsstrategien. Dazu gehören die Einführung neuer Kaffeebohnensorten, die Verbesserung des Boden- und Wassermanagements sowie der Zugang zu Krediten und anderen Finanzdienstleistungen, um den Landwirten bei der Ernteausfälle zu helfen oder in neue Technologien zu investieren.

Die Forschung zeigt, dass das Unterrichten von Menschen, in einer neuen und unvorhersehbaren Umgebung zu arbeiten, ein detailliertes Verständnis darüber erfordert, wie gegeben ist Die Bevölkerung ist heute und in Zukunft anfällig für den Klimawandel. Das bedeutet, Bauern zu fragen was sie über das, was passiert, denken und fühlen Notfallpläne zu entwerfen, die tatsächlich für sie arbeiten.

Das war die Arbeit, die wir in Risaralda begannen. Wir hoffen, dass unsere Ergebnisse der kolumbianischen Regierung helfen können, mit Landwirten zusammenzuarbeiten, um ihnen zu helfen, ihre Anbaumethoden für eine Zukunft mit extremeren, unvorhersehbaren Wetterbedingungen anzupassen.

Die Landwirtschaft im Angesicht des Klimawandels beinhaltet die Auseinandersetzung mit vielen komplizierten wirtschaftlichen, informationellen, arbeits- und betriebswirtschaftlichen Problemen. Kolumbianische Kaffeebauern wollen Erfolg haben, aber in all diesen Bereichen brauchen sie Hilfe, nur um zu überleben.

Über den Autor

Jessica Eise, Ross Fellow im Doktorandenprogramm der Brian Lamb School of Communication Purdue University und Natalie White, Assistenzprofessorin für Kommunikation, Purdue University

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch.. Lies das Original Artikel.

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