Anstelle eines Alles-oder-Nichts-Ansatzes kann die Befürwortung fleischfreier Tage oder eine „reduzierende“ Diät für Omnivoren attraktiver sein. Shutterstock

Immer mehr Menschen nehmen pflanzliche Ernährung in ein Australien und andere westliche Nationen. Aber scheinbar auf dem Vormarsch sind auch Ressentiments gegenüber Veganern und Vegetariern.

Dies kann von Spott auf Social-Media-Sites reichen (“Niemand mag einen Vegetarier”) An Autoaufkleber (“ Vegetarier ist ein altes indisches Wort für schlechten Jäger ”). Vor kurzem trat der Herausgeber der britischen Zeitschrift Waitrose, William Sitwell, zurück, nachdem er zu einem Artikel über Veganer aufgerufen hatte, derentlarven ihre Heuchelei".

Für diese Gegenreaktion wurde ein Begriff geprägt:Vegaphobie”. Es gibt sogar Selbsthilfebücher wie Leben unter Fleischessern: Das Überlebenshandbuch für Vegetarier die Ratschläge für diejenigen bietet, deren diätetische Entscheidungen möglicherweise angegriffen werden.

Was ist also an Veganern so nervig?

Auf ihrem hohen Pferd

Ein Grund dafür, dass Vegetarier und Veganer das Ziel dieser Negativität sind, liegt möglicherweise an ihrem manchmal offenherzigen, moralischen Verhalten, so wie es uns „Goody-Two-Shoes“ tun könnten. In Eins US-Studie Fast die Hälfte aller Teilnehmer fühlte sich bereits negativ gegenüber Vegetariern. Sie wurden noch bitterer, wenn sie der Meinung waren, dass Vegetarier sich den Omnivoren moralisch überlegen fühlten.

Diese Ergebnisse werden durch die Ergebnisse meiner Interviews mit Omnivoren in Australien widergespiegelt, die gezeigt haben, dass pflanzliche Esser von manchen als "snobistisch" und "elitär" eingestuft werden.

Die Wahrnehmung eines moralischen Vorwurfs kann auch Groll auslösen in anderen. Zum Beispiel schlug eine Anzeige von PETA das vor „Kinderfleisch füttern ist Kindesmissbrauch“. Während solche Werbung Aufmerksamkeit erregen kann, ist der Einsatz stark Schuldgefühle in dieser Art von Nachrichten können auch nach hinten losgehen.

Dies könnte die Haltung der Bewohner einer Stadt namens Aargau in der Schweiz erklären, die in 2017 die Verweigerung der Staatsbürgerschaft an einen im Ausland lebenden Veganer. Sie galt als "nervig" und kritisierte die lokalen Schweizer Gepflogenheiten, darunter Jagd, Ferkelrennen und Kühe mit Kuhglocken.

Eine weitere Quelle des Ärgers kann der sogenannte „militante Veganer“ sein, der tendenziell Mahn- und Einschüchterungsstrategien anwendet, wie beispielsweise vegane Aktivisten, die plätscherten gefälschtes Blut auf den Displays der französischen Metzger. Ein weiteres aktuelles Beispiel sind die negativen Kommentare, die einige pflanzliche Nahrungsmittelförderer nach dem Tod des Allesfresserkochs Anthony Bourdain abgegeben haben. Daraufhin wurden vegane Aktivisten kritisiert Gary Francione für ihre moralische Unempfindlichkeit und Intoleranz.

Wirklich grauenhaft

Ein Hauptgrund, warum Menschen eine pflanzliche Ernährung einnehmen, ist besorgt Tierquälerei und Leiden. Mehrere Aktivistenorganisationen, um die Menschen zu ermutigen, den Fleischkonsum zu reduzieren, heben die Misshandlung und Schlachtung von Tieren hervor, indem sie grafische und oftmals schockierende Bilder zeigen starke Emotionen auslösen.

Diese Taktik, während um Aufmerksamkeit zu erregen, kann auch nach hinten losgehen. Zum einen kann die Tierquälerei überwältigend sein bis zu dem Punkt, an dem das Publikum die Informationen blockieren kann. Es kann die Menschen dazu bringen, weitere Maßnahmen zu vermeiden.

Wenn sie der Not eines leidenden Tieres ausgesetzt sind, Viele Menschen sind verärgert und wünschen sich ein Ende der Grausamkeit. Das ist alles gut und gut, aber es besteht das Risiko, dass solche Kommunikationen wird auch die negative Einstellung gegenüber dem Absender der Nachricht fördern. Wiederholter Umgang mit Meldungen über Tierquälerei kann auf lange Sicht auch dazu führen, dass Das Publikum gewöhnt sich an solche Nachrichten und kann sie eventuell ignorieren wegen emotionale Taubheit oder Apathie.

Plötzliches Bewusstsein von Tierquälerei kann auch Schmerzen und Einsamkeit verursachen während andere sich machtlos fühlen können, vor allem, wenn man den psychologischen Vorteil der Hilfe für andere ablehnt.

Freundlichkeit auf Allesfresser ausweiten

Auf der anderen Seite gibt es Botschaften, die Veganer und Vegetarier verwenden können kann besser erhalten werden. Dazu gehören inkrementelle Änderungen, wie die Förderung fleischfreier Montagen oder dasReduzetarier”. Diese geben dem Publikum eine Vision, die es anzustreben gilt, und motivieren es, es zu erreichen.

Brian Kateman, Mitbegründer und Präsident der Reducetarian Foundation, hebt eine ähnliche Botschaft wie viele vegane Kampagnen heute hervor, dass fleischintensive Diäten für unsere Gesundheit, die Umwelt und die Tiere, die wir essen, schlechter sind.

Während viele vegane Kampagnenbotschaften einen Alles-oder-Nichts-Ansatz befürworten, ist nur die Beseitigung von Fleisch die Antwort. Realistisch gesehen ist dies möglicherweise nicht für jeden möglich. Daher könnte der Reduzetarismus ein besser erreichbarer Mittelweg sein.

Trotz der wachsenden Beliebtheit der pflanzlichen Lebensmittelbewegung scheint es, als könnte der Respekt und das Einfühlungsvermögen für Tiere, das im Mittelpunkt dieser Bewegung steht, vielleicht auch auf andere Menschen ausgedehnt werden, die andere Entscheidungen treffen und dabei die Türen öffnen zu mehr Akzeptanz.

Über den Autor

Tani Khara, Doktorand in Nachhaltigkeit, Technische Universität Sydney

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