DASH-Diät | George Kelly | Flickr
Eine neue Studie zeigt, dass bei Frauen mittleren Alters, die eine blutdrucksenkende Diät zu sich nahmen, die Wahrscheinlichkeit, Jahrzehnte später über Gedächtnisverlust und andere Anzeichen eines kognitiven Verfalls zu berichten, um etwa 17 % geringer war.
Die neuen Erkenntnisse deuten darauf hin, dass eine Änderung des Lebensstils in der Lebensmitte – die Einführung der „Dietary Approaches to Stop Hypertension“ oder DASH-Diät – eine Verbesserung bewirken könnte kognitive Funktion im späteren Leben für Frauen, die mehr als zwei Drittel der mit der Alzheimer-Krankheit, der häufigsten Form der Demenz, diagnostizierten Personen ausmachen.
Die Ergebnisse, veröffentlicht in der Zeitschrift Alzheimer & Demenz, haben Auswirkungen auf die etwa 6.5 Millionen Amerikaner über 65, bei denen im Jahr 2022 die Alzheimer-Krankheit diagnostiziert wird. Diese Zahl wird sich voraussichtlich bis 2060 mehr als verdoppeln.
„Subjektive Beschwerden über die tägliche kognitive Leistung sind frühe Prädiktoren für schwerwiegendere neurokognitive Störungen wie Alzheimer“, sagt der leitende Autor Yu Chen, Professor in der Abteilung für Bevölkerungsgesundheit an der Grossman School of Medicine der New York University.
„Anhand einer Nachbeobachtungszeit von mehr als 30 Jahren haben wir herausgefunden, dass die Wahrscheinlichkeit, dass Frauen viel später im Leben über kognitive Probleme berichten, umso geringer ist, je stärker sie sich in der Lebensmitte an eine DASH-Diät halten.“
Das DASH-Diät beinhaltet einen hohen Verzehr pflanzlicher Lebensmittel, die reich an Kalium, Kalzium und Magnesium sind und begrenzt gesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Natrium und Zucker. Langjährige Untersuchungen zeigen, dass hoher Blutdruck, insbesondere in der Lebensmitte, ein Risikofaktor für kognitiven Verfall und Demenz ist.
„Die Befolgung der DASH-Diät kann nicht nur Bluthochdruck, sondern auch kognitiven Problemen vorbeugen.“
Für die Studie analysierten die Forscher Daten von 5,116 der mehr als 14,000 Frauen, die an der NYU Women's Health Study teilnahmen, einer der am längsten laufenden Studien ihrer Art, die den Einfluss von Lebensstil und anderen Faktoren auf die Entstehung der häufigsten Krebsarten untersucht bei Frauen sowie andere chronische Erkrankungen.
Die Forscher befragten die Studienteilnehmer zwischen 1985 und 1991 bei der Studieneinschreibung mithilfe von Fragebögen zu ihrer Ernährung, als die Teilnehmer im Durchschnitt 49 Jahre alt waren. Die Teilnehmer wurden mehr als 30 Jahre lang beobachtet (Durchschnittsalter 79 Jahre) und dann gebeten, etwaige kognitive Beschwerden zu melden. Teilnehmer, die den Fragebogen nicht zurücksendeten, wurden telefonisch kontaktiert.
Selbstberichtete kognitive Beschwerden wurden anhand von sechs validierten Standardfragen bewertet, die auf eine spätere leichte kognitive Beeinträchtigung hinweisen, die dazu führt Demenz. Bei diesen Fragen ging es um Schwierigkeiten, sich an aktuelle Ereignisse oder Einkaufslisten zu erinnern, gesprochene Anweisungen oder Gruppengespräche zu verstehen oder sich in vertrauten Straßen zurechtzufinden.
Von den sechs kognitiven Beschwerden gaben 33 % der Frauen an, mehr als eine zu haben. Bei Frauen, die sich am genauesten an die DASH-Diät hielten, verringerte sich die Wahrscheinlichkeit, über mehrere kognitive Beschwerden zu berichten, um 17 %.
„Unsere Daten legen nahe, dass es wichtig ist, in der Lebensmitte mit einer gesunden Ernährung zu beginnen, um kognitive Beeinträchtigungen im Alter zu verhindern“, sagt Yixiao Song, einer der Hauptautoren der Studie.
„Die Befolgung der DASH-Diät kann nicht nur Bluthochdruck, sondern auch kognitiven Problemen vorbeugen“, sagt Fen Wu, ein leitender Forschungswissenschaftler, der die Studie mitleitete.
Nach Ansicht der Forscher sind künftige Untersuchungen über mehrere Rassen und ethnische Gruppen hinweg erforderlich, um die Verallgemeinerbarkeit der Ergebnisse festzustellen.
Weitere Co-Autoren kommen von der NYU und der Columbia University. Die National Institutes of Health unterstützten die Arbeit.
Quelle: NYU
