Fresh Strawberry Pie
Zutaten
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- 4 c. frische Erdbeeren, im Viertel der Länge nach geschnitten
- 1-1/3 c. Apfelsaftkonzentrat
- 1 tsp. Vanille
- 3 / 4 c. gehackte frische Erdbeeren
- Prise Salz (optional)
- 6 Essl. Stärkemehl
Versandart
- Waschen und stammen 3 Pints Erdbeeren.
- 4 ausschneiden c. Beeren längs vierteln und beiseite stellen.
- Hacken Sie ein anderes 3 / 4 c. Beeren und in einen Mixer geben.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie sie für 15-20 Sekunden auf Hochtouren.
- In einen Topf gießen. Auf mittlerer Stufe unter ständigem Rühren kochen, bis sie dick sind.
- Vom Herd nehmen und die Beeren vorsichtig mit einem Gummispatel unterheben.
- In gebackene 9 "Tortenschale geben und formen.
- Entspannen.
- Top mit Soja-Schlagsahne (optional) oder zusätzlichen frischen Erdbeeren, die auf folgende Weise zubereitet wurden: Schneiden Sie die Beeren der Länge nach in 1/8 "Scheiben. Legen Sie die Scheiben nebeneinander und bedecken Sie die Oberseite des Kuchens mit konzentrierten Kreisen. Legen Sie eine ganze Erdbeere in die Mitte
- Mit glasieren Berry Glänzend Glanz.
Dieses Rezept wurde mit Genehmigung des Buches nachgedruckt. "Landleben Vegetarisches Kochbuch", veröffentlicht von Family Health Publications, Sunfield, Ml. Für weitere Informationen wenden Sie sich an: Craig Aston, Vegetarisches Buffet im Country Life, 200 High St., Boston, MA 02110. 617-951-2534.
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