Insektenprotein: Gericht des Tages für Ihr umweltfreundliches Haustier
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In Großbritannien gibt es ungefähr neun Millionen Hunde und fast acht Millionen Katzen - mit rund einem von zwei Haushalten ein Begleittier besitzen. Diese große Haustierpopulation wird auf geschätzt verbrauchen Milliarden Tonnen Fleisch jedes Jahr. In Anbetracht der Tatsache, dass immer mehr Menschen versuchen, die Pflanze zu retten und den Fleischkonsum auf ein Minimum zu beschränken, ist es nicht überraschend, dass Tierfutter der neueste Sektor ist, der über seine Produkte nachdenkt Umweltreferenzen.

Tiernahrungstrends neigen dazu, die Ernährungstrends der Menschen um etwa 12-18-Monate zu verzögern. Für Hunde und Katzen gibt es jetzt viele Möglichkeiten, eine vegetarische, vegane, glutenfreie, allergikerfreundliche oder Superfood-Diät zu sich zu nehmen. Dann gibt es auch einen großen Markt in “Rohkost”, Die immer beliebter werden. Diese bestehen ausschließlich aus hochwertigem Fleisch von Menschlichkeit, rohem Obst und Gemüse - und sind nicht raffiniert und minimal verarbeitet.

Die neueste Ergänzung der Produktpalette ist ein proteinreiches Tierfutter, das die Anforderungen an eine geringe Umweltbelastung erfüllt, da es aus Insekten hergestellt wird. Yora Tiernahrung bezeichnet sein "Green Insect Pet Food" als:

Aus 100% Insektenprotein hergestellt, kornfrei, geringes allergenes Potenzial, nachhaltig und umweltfreundlich für den modernen Hundehaus.

Was müssen Haustiere essen?

Die Domestizierung von Eckzähnen hat es ihren Systemen ermöglicht, sich anzupassen besser bei der Verdauung von Stärke - in Getreide, Bohnen und Kartoffeln gefunden - als ihre Wolfsvorfahren. Diese Anpassung ermöglichte es dem Haushund wahrscheinlich, auf menschlichen Körnern und Getreide zu gedeihen. Ihr Darmmikrobiom hat sich auch angepasst, um Kohlenhydrate besser abbauen zu können, und ist in gewissem Maße in der Lage zu produzieren Aminosäuren, die normalerweise aus Fleisch gewonnen werden. Hunde sind wahre Allesfresser - sie können im Gegensatz zu ihren fleischfressenden Vorfahren sowohl an Pflanzen als auch an Tieren überleben.


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Unsere domestizierten Katzenfreunde bleiben dagegen obligatorische Fleischfresser - so wie ihre größeren und wilderen Vorfahren. Katzen benötigen immer noch viele essentielle Nährstoffe, die nur durch den Verzehr von Fleisch gewonnen werden können.

Verantwortliche Hersteller von Tiernahrung bezeichnen ihre Produkte als „vollständig“, wenn sie alle Nährstoffanforderungen für einen Hund oder eine Katze erfüllen etablierte Richtlinien. Idealerweise registrieren sie sich bei der Verband der Tierfutterhersteller zu garantieren, dass ihr Produkt mit bestimmten Standards übereinstimmt.

Etwa 41% der Hunde und 77% der Katzen im Vereinigten Königreich werden mit nassem Haustierfutter - wie Dosen, Beuteln und Tabletts - gefüttert. Jeder wird meistens als „fleischiger Geschmack“ bezeichnet - wie Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch, Ente. Die tatsächliche Fleischmenge im Futter variiert je nach Angabe auf dem Etikett - alles zwischen 4% und 60% ist üblich. Diese Lebensmittel stehen in krassem Gegensatz zu den marktführenden trockenen „Knabbern“, die ultra verarbeitet und ultra raffiniert sind und 85% aller verkauften Tierfuttermittel ausmachen.

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Die Umweltauswirkungen von Tiernahrung allein in den USA werden auf ungefähr geschätzt 60m Tonnen CO?-äquivalente Methan- und Lachgasproduktion pro Jahr – eine enorme Menge. Könnte also Tierfutter auf Insektenbasis die Antwort sein?

Als erstes Unternehmen in Großbritannien bietet Yora jetzt ein Produkt mit ausreichend Protein an, um unsere Lieblingstiere zufrieden zu stellen, und eines, das auch ökologisch glaubwürdig ist. Andere Hersteller sind ebenfalls mit einigen online erhältlichen haustierbasierten Tierfuttermitteln in den Kampf gekommen.

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Auf seiner Website behauptet Yora, dass die Ressourcen, die zur Produktion von nur 10kg Protein aus Rindfleisch erforderlich sind, 2,100 m² Land sind - was 1,500 kg Treibhausgasemissionen verursacht und 1,120,000 Liter Wasser verbraucht. Betrachtet man äquivalente Werte für die Produktion von 60kg von Insekten, die in seinen Produkten verwendet werden, sind 45m² Land und 54,000-Liter. Dann ist es klar, dass Yora etwas erreichen könnte. Unabhängige Studien zu solchen Produkten sind jedoch jetzt erforderlich, um wirklich zu schließen, ob die Auswirkungen auf die Ernährung sich auswirken.

Protein der Wahl

Natürlich ist es nicht nur Tiernahrung, die aus Umweltgründen in Frage gestellt wird. Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung prüfen Ernährungswissenschaftler seit vielen Jahren, wie sie aus effizienteren Quellen ausreichend hochwertiges Protein herstellen können.

An der University of Nottingham arbeiten zum Beispiel Wissenschaftler bei einer Reihe von Projekten zur Bewertung des Einsatzes von Insekten sowohl als menschliche Nahrung als auch als Tierfutter. Eine der größten Herausforderungen ist jedoch, wie die Insekten gefüttert werden sollen - Pflanzen- und Tierabfälle wurden berücksichtigt. Das Objekt würde besiegt, wenn es sich um Nahrungsmittel handelt, die normalerweise von Menschen oder Nutztieren verzehrt werden - und in beheizten Gewächshäusern aufbewahrt werden.

Insektenprotein: Gericht des Tages für Ihr umweltfreundliches HaustierEs kann schwer sein zu wissen, was Sie Ihrem Haustier geben sollen, wenn es so viele Möglichkeiten gibt. Shutterstock

Natürlich könnten Zyniker sagen, dass die Antwort darin besteht, den Besitz von Haustieren insgesamt zu reduzieren. Es ist jedoch wichtig, nicht zu vergessen, welche positiven Auswirkungen Haustiere auf das Leben der Menschen haben können. Hundebesitz nimmt zu Aktivitätsniveaus und soziale Interaktionen und senkt das Risiko eines vorzeitigen Todes . Ein Familienhaustier reduziert auch die Chancen eines Kindes in diesem Haus asthmatisch werden - indem sie ihr unreifes Immunsystem in jungen Jahren neuen Antigenen aussetzen.

Untersuchungen zeigen, dass eine Katze besessen ist kann dich auch glücklicher machen. Unsere Katzenfreunde können helfen, Stress abzubauen - zusammen mit unserem Blutdruck - und dazu beitragen, dass wir uns weniger einsam fühlen.

Trotz der Auswirkungen der Umwelt auf die Umwelt bleibt die Tatsache, dass Haustiere gut für uns sind. Vielleicht können die Besitzer jetzt mit einer größeren Auswahl an Tiernahrung fundiertere, ethischere Entscheidungen treffen. Die Industrie könnte auch helfen, indem sie Lebensmittel mit einem Hinweis darauf kennzeichnet, wie umweltfreundlich ein Produkt ist.Das Gespräch

Über den Autor

David S. Gardner, Professor für Physiologie, University of Nottingham

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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