- By Michael Cole
Es wird geschätzt, dass es gibt eine erstaunliche £ 300m Wert von Medizin in Großbritannien jedes Jahr nicht verwendet. Aber ist es sicher, diese Arzneimittel einzunehmen, wenn das Verfallsdatum überschritten ist?
Wir leben auf dem Planeten der Hühner. Das Brathähnchen (Fleischhühner) überwiegt jetzt alle zusammengezogenen Wildvögel um drei zu eins.
Bei unserer Umfrage unter Joghurt stellten wir fest, dass weniger als 10% wenig Zucker enthielten - fast keiner davon war Kinderjoghurt.
Während die Adipositas-Krise im Westen immer noch als die häufigste Epidemie im Bereich der öffentlichen Gesundheit gilt, wird ein häufig übersehener Zustand schnell zu einem wachsenden Problem.
Chronische Verstopfung ist unglaublich häufig. Rund einer von vier Menschen weltweit berichtet von Symptomen, während es in Australien und Neuseeland etwa jeder siebte ist.
Sechs von zehn Australiern essen nicht genug Ballaststoffe und noch mehr bekommen nicht die richtige Kombination von Ballaststoffen.
Die neueste Modeerscheinung im Silicon Valley ist das Fasten mit Dopamin oder die zeitweise Einstellung von „süchtig machenden“ Aktivitäten wie Social Media, Musik, Internet-Spielen und sogar Essen.
Mehrere Regierungen auf der ganzen Welt haben in den letzten Jahren Steuern auf zuckerhaltige Getränke eingeführt. Die Beweise sind klar
Veganer meiden tierische Produkte. Für strenge Veganer bedeutet dies, Honig wegen der Ausbeutung von Bienen zu meiden. Das scheint zu bedeuten, dass Veganer auch Gemüse wie Avocados meiden sollten, bei deren Herstellung Bienen ausgebeutet werden.
Amerikanische Haushalte verschwenden im Durchschnitt fast ein Drittel der Lebensmittel, die sie erwerben, berichten Ökonomen. Diese Lebensmittelverschwendung hat einen geschätzten Gesamtwert von 240 Milliarden USD pro Jahr.
Als meine Tochter ungefähr 14 Jahre alt war, begann sie zu fragen, ob sie am Morgen eine Tasse Kaffee wie Mama und Papa trinken dürfe.
- By Gregor Reid
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, in der Regel Bakterien, die konsumiert werden können, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Ein neuer Ansatz kann Ihnen helfen, den perfekten Espresso zuzubereiten, berichten Forscher.
Während essbare Produkte ein Liefersystem bieten können, das die berauschenden Wirkungen von Cannabis unter Vermeidung des Rauchrisikos hervorruft, kann die verzögerte und variable Aufnahme von essbaren Cannabisprodukten zu übermäßigem Verbrauch und unvorhersehbaren Ergebnissen führen.
Die Globalisierung der Lebensmittelkette hat zu einer zunehmenden Komplexität und einer geringeren Transparenz geführt und das Vertrauen, wie und wo unsere Lebensmittel angebaut, geerntet, verarbeitet und von wem.
Sie lesen das mit einer Tasse Kaffee in der Hand, oder? Kaffee ist in vielen Teilen der Welt das beliebteste Getränk.
Zwiebeln werden auf der ganzen Welt angebaut und verwendet, und jeder, der sie in Stücke geschnitten hat, weiß, dass sie einen zum Weinen bringen können.
- By Chris Bryant
Die meisten Menschen in Großbritannien sind engagierte Fleischesser - aber wie lange noch?
Sollten Eltern löffelernährte Babys sein, die speziell pürierte Babynahrung zu sich nehmen, oder könnten sie sich einfach der Familie anschließen und sich von Anfang an selbst ernähren?
Der Winter steht vor der Tür, ebenso wie das Risiko von Vitamin-D-Mangel und Infektionen.
- By Sean Bier
Wenn es um eine nachhaltige Ernährung geht, gibt es viele Widersprüche. Ein Konzept wie Lebensmittelmeilen kann hilfreich sein, um die Kohlenstoffemissionen zu ermitteln, die beim Bringen bestimmter Lebensmittel auf Ihren Teller entstehen.
- By Feng-Qiushi
Es gibt einen Zusammenhang zwischen konsistentem und häufigem Teetrinken und signifikant weniger Depressionssymptomen bei älteren chinesischen Erwachsenen, so neue Forschungsergebnisse.
In den USA wurde viel über die Legalisierung von Freizeit-Cannabis und über das Potenzial von Cannabis, bei gesundheitlichen Problemen zu helfen, gesprochen.