Heutzutage werden kohlenhydratarme Diäten als Lösung zur Gewichtsabnahme, zur Bekämpfung von Herzkrankheiten und als besser für Diabetes beworben. Aber wie passen diese Behauptungen zu den neuesten Forschungsergebnissen?
Jahrzehntelang wurde Fermentation verwendet, um Lebensmittel zu konservieren, die Haltbarkeit zu verlängern und den Geschmack zu verbessern. Aber viele Menschen sind sich der gesundheitlichen Vorteile von fermentierten Lebensmitteln nicht bewusst.
Psilocybin erzeugt nicht nur signifikante und sofortige Wirkungen, es hat auch eine lange Wirkungsdauer, was darauf hindeutet, dass es eine einzigartig nützliche neue Behandlung für Depressionen sein könnte
Es ist ein allgemeiner Ratschlag für Menschen, die auf ihre Taille achten oder sich gesünder ernähren möchten, auf die Menge an Öl zu achten, die sie beim Kochen verwenden. Aber das bedeutet nicht, dass wir Öl vollständig aus unserer Ernährung streichen sollten.
Haben Sie jemals gespürt, wie sich Ihre eigenen Schultern entspannt haben, als Sie gesehen haben, wie ein Freund eine Schultermassage erhalten hat? Für diejenigen unter Ihnen, die „Ja“ gesagt haben, herzlichen Glückwunsch, Ihr Gehirn nutzt seine Kraft, um einen „Placebo-Effekt“ zu erzeugen.
Die meisten Menschen essen Fleisch und Milchprodukte, ohne an die Folgen zu denken. Doch diese Folgen sind von planetarischem Ausmaß.
Jeder möchte länger leben. Und uns wird oft gesagt, dass der Schlüssel dazu eine gesündere Lebensweise ist, wie zum Beispiel Sport treiben, das Rauchen vermeiden und nicht zu viel Alkohol trinken.
Für die meisten Menschen ist ein Kater mit Kopfschmerzen, Müdigkeit, Durst oder Übelkeit verbunden. Einige Menschen berichten jedoch auch von dem, was viele als „Hangxiety“ bezeichnet haben – Angstgefühle während eines Katers
Rund ein Drittel der jährlich weltweit produzierten Lebensmittel wird nie gegessen. Diese Verschwendung entsteht oft entlang der Lieferkette, bevor die Lebensmittel uns überhaupt erreichen.
Fleisch auf pflanzlicher Basis ist oft natriumreich, hochverarbeitet und nicht gesünder als das Fleisch, das sie imitieren. Inzwischen glaubt fast die Hälfte der Verbraucher, dass sie nahrhafter sind.
Ein kurzer Spaziergang durch den Getränkegang eines jeden Eckladens zeigt den unglaublichen Einfallsreichtum der Lebensmittelwissenschaftler auf der Suche nach süßen Aromen.
Die Liebe der Menschen für Süßes ist so tiefgreifend, dass Lebensmittelunternehmen die Verbraucher zu ihren Produkten locken, indem sie fast allem, was sie herstellen, Zucker hinzufügen
Pflanzliche Lebensmittel sind gute Quellen für gesunde Nährstoffe. Dazu gehören verschiedene Arten von Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und eine Reihe von „Phytonährstoffe“, die Pflanzen produzieren, um ihnen beim Wachsen zu helfen oder sie vor Krankheitserregern und Schädlingen zu schützen.
Wenn man früher an Essen denkt, denkt man oft an Heinrich VIII. mit einem Tisch, der vor Fleischgerichten ächzt. Tatsächlich wussten unsere Vorfahren jedoch mehr über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Salaten – die normalerweise als kaltes Gericht aus Kräutern oder Gemüse betrachtet werden – als wir vielleicht denken.
Wurde Ihr Zuhause in letzter Zeit von winzigen grauen Motten überrannt, die unregelmäßig durch Ihre Küche flattern? Haben Sie einige verdächtige Netze in einer Müslischachtel entdeckt? Du könntest dein Trockenfutter mit Vorratsmotten teilen
Um zu verstehen, was passiert – und wie man es behebt – lassen Sie uns die „Stopp-Essen-Signale“ Ihres Körpers untersuchen.
Was ist los? Diese Eskalation in wütender Rhetorik wird manchmal den sozialen Medien zugeschrieben. Aber gibt es noch andere Einflüsse, die den Kommunikationsstil verändern?
Die Inzidenz von früh einsetzendem Dickdarmkrebs bei jungen Menschen, definiert als Personen unter 50, ist seit den frühen 1990er Jahren weltweit gestiegen.
- By Emma Farrell
Wenn es eine Pflanze gibt, um Ihre Reise mit den Pflanzengeistern zu beginnen, sollte es Beifuß sein, der umwerfend schöne und wohltuende Artemisia vulgaris. Beifuß ist einer der eindringlichsten Pflanzengeister, der seinen Geist durch alle Aspekte unseres Lebens verwebt, um eine Ausrichtung zu erreichen.
- By UC Irvine
Neue Forschungen bieten einen molekularen Überblick darüber, wie Pflanzen mit einer langen Geschichte der Verwendung durch die amerikanischen Ureinwohner bei der Behandlung von Schmerzen und Durchfall wirkten.
Eine von Experten häufig empfohlene Ernährungsumstellung besteht darin, weniger gesättigte Fette zu sich zu nehmen – und stattdessen mehrfach ungesättigte Fette zu sich zu nehmen
- By Jude Bijou
Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass eine neue Diät namens "Es geht nicht um das Essen" an Popularität gewinnt und eine beträchtliche Anzahl von Frauen dazu führt, zusammen mit alten Gewohnheiten und Übergepäck Pfunde zu verlieren? Ich wette, Sie würden es zumindest einen zweiten Blick werfen und vielleicht sogar weiter untersuchen.