Zutaten
- 1/3 c. frische Himbeeren oder Erdbeeren
- 2/3 c. Apfelsaftkonzentrat
- 4 tsp. Maisstärke
Versandart
- Alle Zutaten eine Minute lang auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
- In einen Topf gießen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse dick und klar ist.
Ergibt 3/4 c.
Dieses Rezept wurde mit Genehmigung aus dem Buch abgedruckt: „Vegetarisches Kochbuch für das Landleben", veröffentlicht von Family Health Publications, Sunfield, Ml. Für weitere Informationen kontaktieren Sie: Craig Aston, Country Life Vegetarian Buffet, 200 High St., Boston MA 02110. 617-951-2534.
Info/Bestellung dieses Kochbuchs.
