Vor vielen Jahren, als ich gerade mit dem Fernsehen anfing, bekam ich eine Gastrolle in einer Erfolgsserie namens „Starsky und Hutch“. Drei Tage bevor ich anfangen sollte, erhielt ich einen Anruf vom Produzenten. Meine Ohren richteten sich auf, als ich seine Stimme hörte. Er erzählte mir, dass er und der Regisseur zusammen gesessen hätten und sich unterhalten hätten, und sie entschieden, dass ich für die Rolle einfach „etwas zu stämmig“ sei. Sie besetzten die Rolle neu und ich weinte in den Schlaf. Ich war neunundzwanzig Jahre alt und hatte zwanzig Pfund Übergewicht.

Da begann meine Diät-Achterbahnfahrt. Entschlossen, diese Pfunde zu verlieren, habe ich jede Diät der Welt ausprobiert. Die Shakes, das Kalorienzählen, die verpackten Lebensmittel, das Fasten, die Grapefruit, der Hüttenkäse, der Sellerie ... und wissen Sie was? Sie haben alle funktioniert. Das ist richtig. Jedes Mal, wenn ich eine Diät machte, verlor ich Gewicht. Aber innerhalb kurzer Zeit, nachdem ich wieder wie ein normaler Mensch gegessen hatte, nahm ich wieder zu, oft sogar noch ein bisschen mehr. Dann durchforstete ich die Modemagazine nach dem nächsten Diättrend und begab mich auf den Weg der Entbehrungen – alles im Namen des Schlankseins.

Was ich wirklich wollte, war, einen Weg zu finden, gesunde, nahrhafte und dennoch schmackhafte Lebensmittel in großen Portionen zu essen und trotzdem Gewicht zu verlieren. Und ich freue mich, Ihnen sagen zu können, dass ich es gefunden habe. 

Nachdem ich mit vielen Ernährungsberatern zusammengearbeitet, Bücher gelesen und Versuche und Irrtümer an meinem eigenen Körper ausprobiert habe, habe ich endlich einen Weg gefunden, mein Gewicht ohne Entbehrungen zu kontrollieren. Ich nenne mein Programm „Somersizing“, und Somersizing ist keine Diät. Diät ist ein böses Wort aus vier Buchstaben, das negative Gedanken an Opferbereitschaft, Besessenheit und Schuldgefühle hervorruft. Basierend auf dem Verzehr alltäglicher Lebensmittel in bestimmten Kombinationen ist Somersizing ein Lebensstil, der Ihre Denkweise darüber, wie Sie Gewicht verlieren und Ihre Energie steigern können, verändern wird. Essen nach Somersize-Art ist ein Genuss. Es ist ein Programm fürs Leben, ein Programm, an dem ich für den Rest meines Lebens glücklich weiterleben werde.

Es gibt ein paar Grundregeln, die Sie lernen, und dann können Sie essen, was Sie wollen, im Restaurant, zu Hause oder unterwegs. 

Beim Somersize-Programm eliminieren Sie zunächst eine kleine Gruppe dessen, was ich „Funky Foods“ nenne, Lebensmittel, die verheerende Auswirkungen auf unsere Systeme haben. Dann unterteilen Sie normale, alltägliche Lebensmittel in vier Somersize-Food-Gruppen: Proteine ​​und Fette, Gemüse, Kohlenhydrate und Obst. 

Abschließend folgen Sie diesen sieben einfachen Schritten:

1) Beseitigen Sie alle Funky Foods.
2) Essen Sie Früchte allein und auf nüchternen Magen.
3) Essen Sie Proteine/Fette mit Gemüse.
4) Essen Sie Kohlenhydrate mit Gemüse und ohne Fett.
5) Halten Sie Proteine/Fette von Kohlenhydraten getrennt.
6) Warten Sie zwischen den Mahlzeiten drei Stunden, wenn Sie von einer Protein-/Fettmahlzeit zu einer Kohlenhydratmahlzeit oder umgekehrt wechseln.
7) Lassen Sie keine Mahlzeiten aus. Nehmen Sie drei Mahlzeiten am Tag ein und essen Sie, bis Sie sich zufrieden und angenehm satt fühlen.

Seitdem ich angefangen habe, meine Lebensmittel richtig zu kombinieren, habe ich mein Gewicht von 130 auf 116 Pfund reduziert – die Menge, die ich als Teenager wog. Und seit ich mein Zielgewicht erreicht habe, schwankte ich nicht mehr als 3 Pfund. Ich esse leckeres Essen – ich esse Käse, ich trinke gelegentlich Wein und Sie wären schockiert, wenn Sie wüssten, wie viel Schokolade ich esse und trotzdem mein Gewicht halte.

Einige Experten werden argumentieren, dass das Kombinieren von Lebensmitteln ein Mythos ist – eine Kalorie ist eine Kalorie und es kommt nicht darauf an, wie man sie kombiniert, sondern nur darauf, wie viele man isst und wie viele man verbrennt. Die Debatte dauert schon viele Jahre, und ich bin mir sicher, dass sie noch viele weitere Jahre andauern wird. Ich kann Ihnen nur sagen, dass es bei mir funktioniert. Ich kann all die wunderbaren Lebensmittel essen, die ich liebe, und trotzdem abnehmen. Ich muss nicht auf Geschmack verzichten. Ich gebe mich nicht mit langweiligen Mahlzeiten ohne Soße zufrieden. Ich genieße reichhaltiges und schmackhaftes Essen. Ich zähle weder Kalorien noch Fettgramm.

Dieser Artikel wurde aus dem Buch entnommen:

Eat Great, Lose Weight
von Suzanne Somers.

Nachdruck mit Genehmigung von Crown, einem Geschäftsbereich von Random House, Inc. Urheberrecht 1996. Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil dieser Auszug darf reproduziert oder nachgedruckt ohne schriftliche Genehmigung des Herausgebers.

Info / Bestellung dieses Buch    |  Auch auf Kassette  |  Video (3 Bänder)

NEUESTES BUCH!!!
von Suzanne Somers:

„Iss, betrüge und lass das Fett wegschmelzen“

Info/Buch bestellen.