Bild von Steve Buissinne
Das Wort Diät einfach definiert die Nahrung, die wir jeden Tag einnehmen. Aber jetzt hat sich ein Vier-Buchstaben-Wort oder ein Abzeichen der Ehre, manchmal sogar ein Abzeichen des Martyriums. Diät ist zu einem Volkssport, mit allen in der Schlange für die nächste Diät des Monats, garantiert, dass uns alle fit und trimmen.
Es gibt einige sehr gültige Diäten: Diäten für Diabetiker, für Schlaganfallopfer, für Ulkuspatienten und so weiter. Dies sind spezifische Diäten für spezifische Bedürfnisse. Aber ich spreche über die Arten von Diäten, die Ihnen ein perfektes Leben bieten, wenn Sie nur auf eine vorgeschriebene Weise essen.
Wenn eine Diät für uns nicht durchkommt, gehen wir leider zur nächsten und der Zyklus geht weiter. Aber jedes Mal, wenn Sie mit einer anderen Diät spielen, gefährden Sie Ihre Gesundheit geistig, körperlich und emotional. Wir haben eine so verzerrte Sicht auf Lebensmittel und Diäten entwickelt, dass wir nicht wissen, ob wir kommen oder gehen, verlieren oder gewinnen, scheitern oder Erfolg haben.
Schaffung eines neuen Paradigmas für das Wort "Diät"
Wir müssen ein neues Paradigma für das Wort Ernährung schaffen. Diät ist eigentlich ein gutes Wort; Es ist eine Diät, die den Ärger auslöst. Wie ich oben sagte, bedeutet Diät die Nahrung, die wir konsumieren und die unseren Körper antreibt, während Diät (und dies ist meine persönliche Definition) nur die beiden ds bietet: Entzug und Depression.
Obwohl Diät selten als gefährlich niedrige Kalorienaufnahme definiert wird, bedeutet unser aktuelles Diätparadigma selbstverschuldeten Hunger und Entzug durch starre Programme, die nur minimale Nahrung ermöglichen. Unser altes Paradigma hat das Leben für diejenigen von uns sehr schwierig gemacht, die keinen Landebahnmodellen ähneln. Wir denken, wenn wir uns nur verhungern, können wir diesen "perfekten" Körper erreichen. Nun, Sie wissen und ich weiß, dass jedes Ernährungsprogramm, das gefährlich niedrige tägliche Kalorienmengen liefert, unsicher und unrealistisch ist. Wie bringen wir das Wort Diät wieder in seine ursprüngliche Bedeutung zurück?
Die bloße Betrachtung der Ernährung als Treibstoff, den wir unserem Körper geben, kann einen Paradigmenwechsel auslösen. Um eine Benzinanalogie zu verwenden: Je besser der Kraftstoff, den wir in unseren Körper einfüllen, desto besser läuft unser Körper. Ihr "normaler" Kraftstoff sind Süßigkeiten, Milchprodukte und Fette. Ihr "bleifreier" Kraftstoff sind Kohlenhydrate und Proteine. Und Ihre "Prämie" ist Obst und Gemüse, natürlich frisch! Und wenn wir uns gesund ernähren, sind wir nicht so anfällig für übermäßiges Essen. Wenn Sie wissen, was Sie selbst füttern, wissen Sie, wie viel Sie tatsächlich benötigen.
Sie sehen, eine Diät, die der gesunden Ernährung ist für immer besteht, während Diäten eine vorübergehende Laune, die ungesunde Ernährung fördern sollen. Going auf Diät nach der Diät dauert eine Maut auf Ihren Körper und Ihren Geist. Verstehen Sie, dass, während wir den Unterschied zwischen den Worten Ernährung und Diäten, in der Realität erstellt haben, sie ein und dasselbe sind. Wenn Sie ein klares Verständnis dieser Worte "wahre Bedeutung haben, werden Sie in der Lage, auf dem Weg zum gesunden Leben zu bleiben und steigen Sie die Diät-of-the-Month Club Mailing.
Journal to Great Nutrition
Eine Studie nach der anderen zeigt weiterhin, dass diejenigen, die ihre Nahrungsaufnahme im Auge behalten, dazu neigen, besser zu essen und länger in einem gesünderen Ernährungsprogramm zu bleiben. Viele Frauen geraten in Panik, wenn sie gefragt werden, was sie essen, weil sie sich bewusst werden, wie viel "minderwertigen" Kraftstoff sie aufnehmen. Dann verprügeln sie sich selbst, wenn sie die Aufzeichnungen aller Dinge sehen, die sie nicht essen sollten, aber nicht in der Lage sind, langfristige Änderungen vorzunehmen.
Viele versuchen dann, eine Diät zu machen, um ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern, aber wie wir wissen, führen Diäten nicht zu langfristigen Veränderungen oder Gewohnheiten. Warum? Sehen Sie nach, ob Ihnen eines davon bekannt vorkommt: "Verlieren Sie zehn Pfund in zehn Tagen, dreißig Pfund in dreißig Tagen, zwanzig Zoll in sechs Wochen." Und die Liste geht weiter. Sie können unmöglich in zehn, zwanzig oder dreißig Tagen langfristige Änderungen vornehmen. Permanente Veränderung braucht Zeit; Es dauert Wochen, Monate und sogar Jahre.
Wenn ich eine Klientin auffordere, ihre Ernährung zu verfolgen, sind die ersten Worte aus ihrem Mund: "Warum? Also kannst du sehen, wie schlimm ich bin?" Die andere häufige Antwort lautet: "Muss ich die Wahrheit sagen?" Aber das Fazit ist, zu verfolgen, was Sie essen, ist eine wunderbare Möglichkeit zu sehen, wie Ihr Körper auf das reagiert, womit Sie ihn tanken. Ja, es misst auch, wie ausgewogen Ihr Ernährungsprogramm ist oder nicht. Aber es ist keine Gelegenheit, sich selbst zu verprügeln. Es ist eine Chance zu entdecken, wie Sie sich für eine gute Gesundheit stärken können. Lassen Sie uns also nachverfolgen, was wir essen und was wir lernen.
Den Überblick behalten hilft, Sie auf dem Laufenden zu halten
Ich möchte Sie ermutigen, ein separates Tagebuch zu führen, um Ihre Nahrungsaufnahme zu verfolgen. Ein Drei-mal-Fünf-Notizbuch ist perfekt, um es in Ihrer Handtasche oder Ihrem Rucksack aufzubewahren und überall hin mitzunehmen. Beginnen Sie so schnell wie möglich und schreiben Sie alles auf, was in Ihren Körper fließt - Getränke, Snacks, alles.
Wie oft hast du gesagt, "Oh, ich fühle mich schrecklich. Ich weiß, dass ich heute überbewertet bin."? Wenn Sie nachverfolgen, was Sie essen, können Sie möglicherweise genau feststellen, warum Sie es übertrieben haben. Warst du besorgt? Müde? Zu beschäftigt? Es kann Ihnen auch helfen, einige Muster zu erkennen, die Sie nicht kannten.
Ich fragte einmal einen Klienten, die ihre einzige Sorge war, ein paar Kaffees zu viele, um ihre tägliche Einnahme zu verfolgen glaubten. Als sie das tat, bemerkte sie, dass sie getrunken hatte so viele wie sechzehn Tassen pro Tag! Wenn ich mit dem Training für den Marathon war, schrieb ich alles nieder, was ich essen, damit ich sehen konnte, welche Lebensmittel mehr Energie erzeugt, und was mich müde gemacht, Blähungen und so weiter war.
Welcher Kraftstoff funktioniert am besten für Sie?
Warum nicht herausfinden, was Kraftstoff am besten für Sie? Sie werden niemals in der Lage, Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten ändern, wenn Sie nicht wissen, wo Sie gerade sind. Und hier ist ein zusätzlicher Tipp: Warten Sie nicht zu notieren, was du hast bis zum Ende des Tages gegessen. Die Forschung zeigt, dass, wenn Sie bis zum Abend warten, um Ihre Nahrungsaufnahme zu dokumentieren, können Sie etwas zu verpassen. Also nach jeder Mahlzeit und Zwischenmahlzeit, notieren Sie ihn. Aber es ist nicht so sehr die Kalorien möchte ich Sie auf Folgendes konzentrieren, da es die Gesamtbilanz in der Ernährung ist.
Verfolgen Sie nicht nur Ihre Nahrungsaufnahme, sondern auch, wie Sie sich nach den Mahlzeiten oder nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel fühlen. Sie müssen nicht viel Zeit damit verbringen. Sie können schnell aufschreiben, was Sie gegessen haben, und dann sogar ein System erstellen, um Ihr Energieniveau an diesem Tag zu bestimmen. Zum Beispiel ist HE gleich hoher Energie, LE gleich niedriger Energie, PMS (nun, wir alle wissen, was das ist) und so weiter. Sie werden irgendwann ein Muster in Ihrem Energieniveau, Ihrem Verlangen usw. erkennen.
Nachdem Sie Ihre Ernährung eine Woche lang nachverfolgt haben, möchte ich, dass Sie sie sorgfältig prüfen. Kreisen Sie dabei mit einem roten Stift die Essgewohnheiten ein, die Sie ändern möchten. Es spielt keine Rolle, wie viele Dinge Sie umkreisen, aber seien Sie sich bewusst, dass der Versuch, alles über Nacht zu ändern, nur zu Frustration führt und zu alten Gewohnheiten zurückkehrt. Ich ermutige Sie, sich darauf zu konzentrieren, Änderungen einzeln vorzunehmen. Auf diese Weise können Sie Ihre Gewohnheiten schrittweise ändern und langfristigen Erfolg sicherstellen. Mit Erfolg meine ich, Ihren Körper beständig gut zu tanken.
Positive Veränderungen für ein positives Leben
Nachdem Sie kreisten alle Dinge, die Sie ändern möchten haben, ziehen Sie Ihr Tagebuch. Überspringen von ein paar Seiten aus dem letzten Eintrag. An der Spitze einer sauberen Seite schreiben "positive Veränderungen für positives Leben". Darunter, machen Sie eine Liste aller Essgewohnheiten, die Sie auf Ihre Ernährung Tracking log eingekreist. Jetzt in der Reihenfolge ihrer Wichtigkeit die Änderungen, die Sie machen möchten aufzulisten. Hier ein Beispiel:
Spätes Eis essen
Essen zu viel Brot beim Abendessen
Die Reste meiner Kinder essen
Nachdem Sie Ihre Liste erstellt haben, beginnen Sie mit dem ersten Element. Überlegen Sie, wie Sie diese Gewohnheit schrittweise ändern können. Wenn Sie beispielsweise derzeit jeden Abend Eis essen, können Sie zunächst drei Eiscremes pro Woche, dann vier, dann fünf usw. entfernen. Denken Sie daran, ich ermutige nicht zu Entbehrungen. Eis ist gut - in Maßen. Sobald Sie sich mit Ihrer Änderung wohl fühlen, können Sie mit der nächsten fortfahren.
Halten Sie sich an eine Änderung, bis Sie Ihre Gewohnheit bequem geändert haben. Selbst wenn Sie sechs Monate brauchen, um eine Gewohnheit zu ändern, ist es wichtig, dass Sie dauerhafte Änderungen vornehmen. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, eine Gewohnheit methodisch zu ändern, können Sie darauf wetten, dass die Änderung, die Sie vornehmen, für den Rest Ihres Lebens bei Ihnen bleibt.
Was kommt als Nächstes?
Gehen Sie jetzt zur nächsten sauberen Seite in Ihrem Tagebuch und machen Sie eine Überschrift aus der Gewohnheit, an der Sie gerade arbeiten. Notieren Sie Ihre Gefühle bezüglich dieser Änderung.
Was ist einfach an dieser Änderung? Was ist eine Herausforderung? Ist es einfacher als Sie dachten oder ist es eine wirklich schwere Angewohnheit, abzubrechen?
Die genaue Verfolgung jeder Änderung, an der Sie arbeiten, ist eine hervorragende Möglichkeit, das Verhalten zu ändern, das Sie ändern möchten. Ja, dies ist im Grunde eine Verhaltensänderung 101, aber es funktioniert. Sie benötigen viel Platz zum Schreiben. Erstellen Sie daher für jede Änderung, auf die Sie hinarbeiten, eine neue Seite. Hier ist ein Beispiel:
"LATE-NIGHT-EISCREME"
Juni 25: Statt Eis hatte ich nur einen Joghurt. Ich fühlte mich immer noch schuldig, aber ich denke, es ist besser als Eiscreme.
Juni 27: Beschlossen, eine alte Gewohnheit durch eine neue zu ersetzen, also habe ich ein neues Buch gekauft. Anstatt Eis zu essen, habe ich angefangen zu lesen. Es ist ein bisschen schwierig, nicht an Eis zu denken, aber ich fühle mich besser, wenn ich es schon spät abends nicht esse.
28. Juni: Ging zu einer Geburtstagsfeier und hatte spät Eis, aber ich hatte keinen Kuchen, also fühlte ich mich ziemlich gut dabei. Ich hatte nur eine kleine Portion Eis und fühlte mich nicht schuldig - yay.
Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass Sie diese Aufzeichnungen nicht führen, um zu sehen, wie wenig Disziplin Sie haben. Vielmehr ist es eine Gelegenheit, Ihren Fortschritt zu überwachen und zu sehen, wo Ihre größten Herausforderungen liegen.
Sie müssen nicht jeden Tag etwas darin schreiben, aber wenn es eine alltägliche Gewohnheit ist, die Sie zu brechen versuchen, könnte es eine gute Idee sein. Schreiben Sie außerdem oben rechts auf jeder Seite das Wort Diät. Schreiben Sie daneben Ihre kurze, überarbeitete und gesunde Definition, damit Sie beginnen können, an Ihren neuen Vorstellungen darüber festzuhalten, was es bedeutet, gut zu essen. Anstatt eine Diät zu machen, finden Sie jetzt neue Wege, um Ihre Ernährung zu ändern oder zu verbessern. Jetzt suchen Sie nach gesunder Ernährung, anstatt auf der Welle trendiger Diäten zu reiten.
Ein Realitätscheck
Immer wenn eine Klientin mir sagt, dass sie eine Diät begonnen hat, stelle ich als erstes die Frage: "Ist es für Sie realistisch und können Sie es für den Rest Ihres Lebens tun?" Im Allgemeinen lautet die Antwort: "Ich habe es nie so gesehen. Ich wollte nur abnehmen."
Denken Sie daran: Es ist viel besser, durch vernünftige Ernährung ein gesundes Gewicht anzustreben, als sich sechs Monate lang zu verhungern. Wenn Sie den Hunger-Ansatz verwenden, wissen Sie, und ich weiß, dass Sie innerhalb eines Jahres wieder dort sind, wo Sie angefangen haben.
Das Lernen, konsequent gut zu essen, ist ein Schritt in Richtung Kontrolle über Ihre Gesundheit, eine vorbeugende Maßnahme, ein Teil des Puzzles für ein gesundes Leben. Ich habe keine Probleme damit, die Diätindustrie für die schlechten Essgewohnheiten dieses Landes verantwortlich zu machen. Wir sind zu dem Schluss gekommen, dass wir keine Selbstdisziplin haben, wenn wir uns nicht an eine Diät mit tausend Kalorien pro Tag halten können. Aber uns selbst zu unterfüttern hat nichts mit Selbstdisziplin und alles mit falschen Informationen zu tun - das bedeutet, dünn mit gesund gleichzusetzen. Sie sind nicht dasselbe!
Versuchen und verlieren
Fünfzehn Jahre lang ging ich von einer Diät zur nächsten. Habe ich gelernt, gut zu essen? Nein, aber ich habe den genauen Kalorienwert in einer Tafel Schokolade und in Kartoffelchips gelernt! Sie können sich gesund ernähren, ohne Kalorien, Fett oder irgendetwas anderes zu zählen.
Bei gutem Essen geht es darum, Entscheidungen zu treffen, die für Ihren Körper am besten geeignet sind. Es braucht kein Genie, um zu wissen, dass ein frischer Obstsalat besser für Sie ist als ein Schokoriegel. Und Sie müssen kein Raketenwissenschaftler sein, um zu wissen, dass ein doppelter Cheeseburger wirklich mehr Essen ist, als Sie brauchen.
Gesundes Essen bedeutet, Lebensmittel zu essen, mit denen Sie sich gut fühlen und die zu Ihrem Lebensstil passen. Ja, manchmal passt Fast Food in die Gleichung, aber brauchen wir wirklich ein "Biggie", um unseren Körper angemessen zu tanken?
So viele von uns haben jahrelang eine Diät gemacht und versuchen herauszufinden, warum keine der Diäten funktioniert hat. Zu lange haben wir Entbehrungen oder Exzesse geübt und nichts dazwischen. Bei Reality Fitness dreht sich alles um das Dazwischen.
Das Lernen, gut zu essen, erfordert Übung, Forschung und Versuch und Irrtum, und das ist in Ordnung. Wir alle geben uns manchmal zu viel hin, aber es ist nicht das Ende der Welt. Das Problem ist, wenn übermäßiger Genuss zur Norm wird. Sicher, es wird Zeiten geben, in denen Sie sich einen Eisbecher oder ein wunderbares Stück Schokolade gönnen. Das ist okay! Wenn Sie sich von Diäten fernhalten, sind keine Lebensmittel verboten.
Was wichtig ist, ist, dass Sie lernen, welche Lebensmittel Sie für Ihre tägliche Leistung gut antreiben und welche Lebensmittel Sie nach unten ziehen. Sie sind jetzt in der proaktiven Position, fundierte Entscheidungen über Ihre Ernährung zu treffen. Beginnen Sie mit neuen und aufregenden Lebensmitteln zu experimentieren, planen Sie Mahlzeiten, seien Sie kreativ. Wenn Sie Kinder oder einen Ehepartner haben, beziehen Sie diese in die Ernährungsumstellung ein. Wir müssen Verantwortung übernehmen, indem wir Lebensmittel auswählen, die uns und unsere Lieben stärken und energetisieren.
Natürlich haben die meisten von uns ihr ganzes Leben damit verbracht, ihre Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln. Erwarten Sie also nicht, sie über Nacht zu ändern. Denken Sie auch daran, dass die Ernährung jedes Einzelnen (und ich meine es im gesunden Sinne des Wortes) anders ist. Kommerzielle Diäten sind normalerweise eine Einheitsgröße.
Wie erfolgreich wird jemand in einem generischen Programm sein?
Wenn eine Klientin eine berufstätige Mutter ist und eine andere eine Mutter, die zu Hause bleibt, werden meine Ernährungsvorschläge aufgrund der unterschiedlichen Tagespläne sehr unterschiedlich sein. Und sicherlich beeinflussen Feiertage, saisonale Veränderungen und stressige Ereignisse, wie wir essen. Dies ist ein Grund, warum Sie viel Zeit damit verbringen müssen, die Ernährung zu verfolgen und zu experimentieren, bevor Sie genau das finden, was für Sie funktioniert.
Mach dir keine Sorgen, wenn du an Thanksgiving zu viel isst. Es ist kein alltägliches Ereignis, und wenn Sie sich nicht selbst berauben, neigen Sie weniger dazu, im Allgemeinen zu viel zu essen. Feiertage sind die Zeit zum Feiern, also feiern Sie! Wenn diese Feier 365 Tage im Jahr andauert, müssen Sie sie neu bewerten.
Alles geht auf das Alles-oder-Nichts-Syndrom zurück
Bei gutem Essen geht es nicht darum, sich selbst zu berauben. Es geht darum, sich von der Ernährungsmentalität zu befreien und stattdessen gute Informationen darüber zu erhalten, wie Sie Ihren Körper richtig tanken können. Als mir klar wurde, dass keine Diät auf der Welt mich zu einer anderen Person machen würde, war ich viel mehr daran interessiert, Wege zu finden, um das Beste aus mir herauszuholen und das zu sein, was ich sein kann. Aber es brauchte Zeit und Selbstbeobachtung.
Wenn wir anfangen, Änderungen vorzunehmen, denken wir selten darüber nach, welche Hindernisse vor uns liegen, und wenn wir ihnen unvorbereitet begegnen, kehren wir manchmal zu unseren alten Gewohnheiten zurück. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und verbringen Sie ein ganzes Jahr damit, sicherzustellen, dass die Änderungen, die Sie vorgenommen haben, für Sie und Ihren Lebensstil realistisch sind. Es ist aufregend, sich von der Ernährungsmentalität zu befreien und endlich zu verstehen, dass gesundes Essen nicht mehr bedeutet, nicht zu essen.
Nachdruck mit freundlicher Genehmigung des Herausgebers,
Neue Weltbibliothek / HJ Kramer, Novato, CA 94949.
© 2000. www.newworldlibrary.com
Artikel Quelle
Reality Fitness: Inspiration für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden,
von Nicki Anderson.
Dieser praktische Leitfaden zur Fitness wurde von einem Motivationsredner und einer berufstätigen Mutter verfasst und bietet sinnvolle Ratschläge zum Abnehmen und Abnehmen von Pfunden, ohne auf extremistische Diäten und Trainingsroutinen zurückgreifen zu müssen.
Für weitere Informationen oder um dieses Buch zu bestellen.
Über den Autor
Nicki Anderson ist der Autor von Reality Fitness: Inspiration für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Als IDEA-Meistertrainerin und NASM-zertifizierte Personal Trainerin ist sie außerdem Gesundheits- und Fitnesskolumnistin für Zeitungen in Vorstädten von Chicago, Familienfitness-Mitarbeiterin für eDiets und Mitglied des Beirats des Club Business for Entrepreneurs-Magazins (IHRSA). Nicki sitzt im unternehmerischen Beirat der IRHSA, im Personal Training Committee und im redaktionellen Beirat des IDEA Fitness Journal, des Nautilus Fitness Apparel Council und des unternehmerischen Beirats von USA Today. Nicki ist ein gefragter Redner und spricht Gruppen im ganzen Land an. Lesen Sie mehr Artikel von Nicki auf ihrer Website unter http://nickianderson.com/
