Eine mediterrane Ernährung ist gut für Ihre Darmgesundheit. Marian Weyo / Shutterstock
Dies sind beispiellose Zeiten. COVID-19 (die durch das neue Coronavirus SARS-CoV-2 verursachte Krankheit) hat wurde offiziell von der Weltgesundheitsorganisation zur Pandemie erklärt. Viele Länder haben ihre Grenzen versiegelt und die Bevölkerung freiwillig oder zwangsweise gesperrt. Kultur- und Sportveranstaltungen wurden abgesagt oder verschoben - auch Euro 2020 und für Glastonbury Festival - Pubs und Restaurants schließen und die Leute schließen Panik beim Kauf von Grundnahrungsmitteln wie Toilettenpapier und Nudeln. Obwohl es sich so anfühlt, als sei die Situation außer Kontrolle geraten, können Sie dennoch viele Dinge tun, um Ihre Gesundheit und die der Menschen um Sie herum zu schützen.
Folgen Sie in erster Linie nationalen Anleitung zur Verhinderung von COVID-19: Vermeiden Sie die Verbreitung des Virus und verringern Sie die Wahrscheinlichkeit, dass Sie es bekommen, indem Sie regelmäßig Ihre Hände waschen, Ihr Gesicht nicht berühren und den sozialen Kontakt verringern. Dies ist besonders wichtig für den Schutz von Risikogruppen, einschließlich Menschen mit bestehenden Gesundheitszuständen, ältere Menschen und schwangere Frauen.
Sie schützen sich nicht nur von außen vor dem Virus, sondern können auch Ihre Abwehrkräfte von innen aufbauen, indem Sie Ihr Immunsystem stärken. Viele Menschen, insbesondere junge Menschen, entwickeln nur eine sehr leichte Krankheit. Das Immunsystem ist komplex und reagiert sehr schnell auf die Welt um uns herum. Daher ist es nicht verwunderlich, dass viele Faktoren seine Funktion beeinflussen. Es ist wichtig zu wissen, dass die meisten dieser Faktoren vorliegen in unseren Genen nicht fest codiert aber sind vom Lebensstil und der Welt um uns herum beeinflusst.
Eine Sache, die Sie sofort kontrollieren können, ist die Gesundheit der Billionen von Mikroben, die in Ihrem Darm leben und zusammen als Mikrobiom bezeichnet werden. Neuere Forschungen haben gezeigt, dass das Darmmikrobiom eine Rolle spielt wesentliche Rolle bei der Immunantwort des Körpers auf Infektionen und bei der Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit. Ein gesundes Darmmikrobiom reagiert nicht nur auf infektiöse Krankheitserreger wie das Coronavirus, sondern verhindert auch potenziell gefährliche Immunüberreaktionen das schädigt die Lunge und andere lebenswichtige Organe. Diese übermäßigen Immunantworten können Atemversagen und Tod verursachen. (Aus diesem Grund sollten wir auch davon sprechen, das Immunsystem zu „unterstützen“, anstatt es zu „stärken“, da eine überaktive Immunantwort genauso riskant sein kann wie eine unteraktive.)
Gesundes Mikrobiom, gesunder Darm, gesunder Körper
Anstatt Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, die behaupten, Ihr Immunsystem ohne gute Belege zu stärken, hat das Essen, das Sie essen, einen großen Einfluss auf die Reichweite und Art der Mikroben im Darm. EIN Diverses Mikrobiom ist ein gesundes MikrobiomEs enthält viele verschiedene Arten, die jeweils ihre Rolle bei Immunität und Gesundheit spielen. Mikrobiom-Vielfalt nimmt mit zunehmendem Alter abDies kann helfen, einige der altersbedingten Veränderungen zu erklären, die wir bei Immunantworten beobachten. Umso wichtiger ist es, ein gesundes Mikrobiom während des gesamten Lebens aufrechtzuerhalten.
Die feinen Details der Wechselwirkungen zwischen dem Darmmikrobiom und dem Immunsystem sind nicht vollständig verstanden. Aber es scheint eine Verbindung zwischen dem Zusammensetzung des Mikrobioms und Entzündung - eines der Kennzeichen der Immunantwort. Darmbakterien produzieren viele nützliche Chemikalien und auch Vitamin A aktivieren in Essen, das hilft regulieren das Immunsystem.
Darmbakterien produzieren viele nützliche Chemikalien. Kateryna Kon / Shutterstock
Essen Sie, um Ihr Mikrobiom zu füttern
Der beste Weg, um die Mikrobiomdiversität zu erhöhen, ist durch Essen eine breite Palette von pflanzlichen Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen und einschränkend sind ultra-verarbeitet Lebensmittel einschließlich Junk Food. Nach einer Mittelmeerdiät wurde auch gezeigt, um Verbesserung der Darmmikrobiomdiversität und Verringerung von Entzündungen: viel Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte essen; gesunde Fette wie hochwertiges natives Olivenöl extra; und mageres Fleisch oder Fisch. Vermeiden Sie Alkohol, Salz, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke sowie künstliche Süßstoffe oder andere Zusatzstoffe.
Wenn Sie besorgt sind, frische Produkte zu erhalten, während Sie sich selbst isolieren oder unter Quarantäne stellen, sind gefrorenes Obst, Beeren und Gemüse genauso gesund wie ihre frischen Kollegen und wird viel länger dauern als die derzeit empfohlene zweiwöchige Isolationsperiode. Obstkonserven, Bohnen und Hülsenfrüchte sind eine weitere dauerhafte Option.
Sie können Ihr Mikrobiom auch unterstützen, indem Sie regelmäßig Naturjoghurt und handwerklichen Käse essen, der lebende Mikroben enthält (Probiotika). Eine weitere Quelle für natürliche Probiotika sind Bakterien und hefereiche Getränke wie Kefir (fermentierte Milch) oder Kombucha (fermentierter Tee). Fermentierte Lebensmittel auf Gemüsebasis wie koreanisches Kimchi (und deutsches Sauerkraut) sind eine weitere gute Option.
Unabhängig davon, ob Sie für sich selbst, Ihre Familie oder für ältere Verwandte oder Freunde einkaufen, ist die Auswahl von Lebensmitteln, die ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen, viel wichtiger als die Bevorratung von Toilettenpapier. Verwalten Sie Ihre geistige GesundheitWenn Sie körperlich aktiv bleiben und genügend Schlaf bekommen, bleibt Ihr Immunsystem auch in guter Verfassung. Und vergessen Sie nicht, Ihre Hände zu waschen!
Über den Autor
Tim Spector, Professor für Genetische Epidemiologie, King 's College London
Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.
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