Heißhungerattacken sind den meisten Menschen sehr vertraut. Wir können Essen sehen oder riechen und wollen essen, oder manchmal haben wir plötzlich Lust, etwas Leckeres zu essen.
Egal, ob es ein Sommergrill mit Freunden, Ihr Lieblings-Fast-Food-Imbiss oder ein Weihnachtsessen ist, wir können uns wahrscheinlich alle an Zeiten erinnern, in denen wir mehr Essen in einer Sitzung gegessen haben, als wir mussten.
Vor sechs Monaten haben Sie vielleicht nicht viel darüber nachgedacht, wo Ihre Lebensmittel hergestellt wurden. Aber wahrscheinlich denken Sie jetzt darüber nach.
- By Pat Harriman
Die Pandemie kann das Bewusstsein für die Herstellung, Verarbeitung und Verteilung von Lebensmitteln in neuen Höhen schärfen.
Oxytocin wird wegen seiner Rolle bei der sozialen Bindung, Fortpflanzung und Geburt oft als „Liebeshormon“ bezeichnet. Dieses Hormon kann auch unser Gedächtnis beeinflussen - allerdings auf eine Weise, die nicht ganz klar ist.
Angesichts der heutigen Beliebtheit der Avocado ist es kaum zu glauben, dass wir sie fast gar nicht in unseren Supermärkten haben.
- By Carol Clark
Eine Verbindung in den Blättern eines gewöhnlichen Strauchs, der amerikanischen Schönheitsbeere, verstärkt die Aktivität eines Antibiotikums gegen antibiotikaresistente Staphylobakterien, berichten Wissenschaftler.
Cannabiskonsum ist seit langem mit Gedächtnisverlust verbunden. Bisher war dieser Begriff jedoch weitgehend anekdotisch.
Im Januar 2015 übertrafen die Lebensmittelverkäufe in Restaurants erstmals die in Lebensmittelgeschäften. Die meisten dachten, dies sei eine dauerhafte Veränderung des amerikanischen Essens.
Das Essen von ungefähr fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag wird allgemein als Schlüsselelement einer gesunden Ernährung gefördert.
Ess-Sucht oft aus Grund unerfüllte Bedürfnisse für Spaß, Spannung oder Liebe - Fragen würden die meisten "normalen" betrachten und in unserer Macht stehende, um sich selbst zu heilen. Einige Menschen Nahrungcravings konstant bleiben; zum Beispiel, sehnen sie immer Eis. Andere Menschen gehen durch "Essen Kicks" in verschiedenen Wochen.
- By Ruth pour
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass in Großbritannien verkaufter brauner und biologischer Reis tendenziell wesentlich mehr Arsen enthält als weiße anorganische Sorten, die häufig als weniger gesund gelten.
- By Tim Spector
In Großbritannien ist etwa jeder dritte Erwachsene fettleibig und viele weitere sind übergewichtig. In den USA sind etwa zwei von fünf Erwachsenen und fast jedes fünfte Kind fettleibig.
Die COVID-19-Pandemie und die daraus resultierenden wirtschaftlichen Abschaltungen haben die Schwächen des US-amerikanischen Lebensmittelsystems stark gestört und aufgezeigt.
Vitamin D hat sich als „das Vitamin des Jahrzehnts“ herausgestellt, mit einer langen und wachsenden Liste von Krankheiten, die angeblich durch seine Abwesenheit verursacht oder durch seine reichliche Versorgung verhindert wurden.
Wenn Ihre Blutuntersuchungsergebnisse darauf hindeuten, dass Sie wenig Vitamin D haben, sind Sie nicht allein - fast ein Drittel der australischen Bevölkerung bekommt nicht genug vom Sonnenvitamin.
Wenn Ihr Vorschulkind seinen Teller wegschiebt oder Kämpfe gegen einen weiteren Bissen eines Gemüses führt, das er nicht mag, kann es laut einer neuen Studie nicht so schnell herauswachsen.
Jetzt haben wir weniger Fälle von COVID-19 und die Beschränkungen heben sich auf. Viele von uns denken darüber nach, unser soziales Leben zu verjüngen, indem sie in unser lokales Café oder Lieblingsrestaurant gehen.
Ist das alles nur ein Hype oder könnte Vitamin D wirklich im Kampf gegen COVID-19 helfen?
Intermittierendes Fasten ist ein Weg, um Gewicht zu verlieren, der Flexibilität gegenüber Kalorienzählen begünstigt.
Lebensmitteleinkaufsbeschränkungen und Ängste vor Lebensmittelknappheit haben zu einer Reihe von # Pantrycooking-Rezepten beigetragen, für die nur minimale Zutaten erforderlich sind.
Wenn es um Gewichtsverlust geht, gibt es keine Zaubertricks, die den Erfolg garantieren. Was für Sie funktioniert, unterscheidet sich wahrscheinlich von dem, was für Ihren Partner, Nachbarn oder Arbeitskollegen funktioniert.
Viele der in Obst und Gemüse enthaltenen Nährstoffe sind für zahlreiche gesundheitliche Vorteile verantwortlich, insbesondere für die Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten und Diabetes.