Ein kurzer Spaziergang durch den Getränkegang eines jeden Eckladens zeigt den unglaublichen Einfallsreichtum der Lebensmittelwissenschaftler auf der Suche nach süßen Aromen.
Die Liebe der Menschen für Süßes ist so tiefgreifend, dass Lebensmittelunternehmen die Verbraucher zu ihren Produkten locken, indem sie fast allem, was sie herstellen, Zucker hinzufügen
Pflanzliche Lebensmittel sind gute Quellen für gesunde Nährstoffe. Dazu gehören verschiedene Arten von Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und eine Reihe von „Phytonährstoffe“, die Pflanzen produzieren, um ihnen beim Wachsen zu helfen oder sie vor Krankheitserregern und Schädlingen zu schützen.
Wenn man früher an Essen denkt, denkt man oft an Heinrich VIII. mit einem Tisch, der vor Fleischgerichten ächzt. Tatsächlich wussten unsere Vorfahren jedoch mehr über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Salaten – die normalerweise als kaltes Gericht aus Kräutern oder Gemüse betrachtet werden – als wir vielleicht denken.
Wurde Ihr Zuhause in letzter Zeit von winzigen grauen Motten überrannt, die unregelmäßig durch Ihre Küche flattern? Haben Sie einige verdächtige Netze in einer Müslischachtel entdeckt? Du könntest dein Trockenfutter mit Vorratsmotten teilen
Um zu verstehen, was passiert – und wie man es behebt – lassen Sie uns die „Stopp-Essen-Signale“ Ihres Körpers untersuchen.
Was ist los? Diese Eskalation in wütender Rhetorik wird manchmal den sozialen Medien zugeschrieben. Aber gibt es noch andere Einflüsse, die den Kommunikationsstil verändern?
Die Inzidenz von früh einsetzendem Dickdarmkrebs bei jungen Menschen, definiert als Personen unter 50, ist seit den frühen 1990er Jahren weltweit gestiegen.
- By Emma Farrell
Wenn es eine Pflanze gibt, um Ihre Reise mit den Pflanzengeistern zu beginnen, sollte es Beifuß sein, der umwerfend schöne und wohltuende Artemisia vulgaris. Beifuß ist einer der eindringlichsten Pflanzengeister, der seinen Geist durch alle Aspekte unseres Lebens verwebt, um eine Ausrichtung zu erreichen.
- By UC Irvine
Neue Forschungen bieten einen molekularen Überblick darüber, wie Pflanzen mit einer langen Geschichte der Verwendung durch die amerikanischen Ureinwohner bei der Behandlung von Schmerzen und Durchfall wirkten.
Eine von Experten häufig empfohlene Ernährungsumstellung besteht darin, weniger gesättigte Fette zu sich zu nehmen – und stattdessen mehrfach ungesättigte Fette zu sich zu nehmen
- By Jude Bijou
Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass eine neue Diät namens "Es geht nicht um das Essen" an Popularität gewinnt und eine beträchtliche Anzahl von Frauen dazu führt, zusammen mit alten Gewohnheiten und Übergepäck Pfunde zu verlieren? Ich wette, Sie würden es zumindest einen zweiten Blick werfen und vielleicht sogar weiter untersuchen.
- By Jude Bijou
Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass eine neue Diät namens "Es geht nicht um das Essen" an Popularität gewinnt und eine beträchtliche Anzahl von Frauen dazu führt, zusammen mit alten Gewohnheiten und Übergepäck Pfunde zu verlieren? Ich wette, Sie würden es zumindest einen zweiten Blick werfen und vielleicht sogar weiter untersuchen.
- By NC-Zustand
Einige Küchentraditionen werden am besten vermieden, wenn wir lebensmittelbedingte Krankheiten vermeiden möchten.
Die Forscher sagen, dass die Umfrageteilnehmer einige Lebensmittel eindeutig als aversiv und nicht nur unangenehm empfanden.
Neue Forschungen über die Beziehung zwischen Neuronenaktivität und Blutfluss tief im Gehirn sowie darüber, wie sich der Konsum von Salz auf das Gehirn auswirkt.
Ein Allheilmittelgarten wartet auf unsere nächsten Schritte. Im Frühsommer haben wir sieben traditionell heilende Wildblumenpflanzen vorgestellt und wie man sie in unsere Gärten einlädt. Jetzt ist die Zeit für Ernte und Verklärung.
Jeden Tag, wenn das Sonnenlicht schwächer wird und die Dämmerung hereinbricht, halte ich an. Ich beobachte, wie sich das Licht in Dunkelheit verwandelt, dann schließe ich meine Augen, um den Übergang vom Tun zum Sein, von schnell zu langsam, von außen nach innen zu vollziehen...
Es gibt Dutzende und Hunderte und Tausende von Diäten, Diät-Bücher und Diät-Experten in der Welt heute. Aus dem einen oder anderen Grund haben viele Menschen beschlossen, einige Einschränkungen zu akzeptieren. Der größte Wert der Rohkostdiät ist ihr transformativer Wert.
Wenn eine Essstörung besteht, wird sie durch bestimmte Verhaltensweisen erkannt, wobei das Auffälligste eine Obsession mit Essen und Gewicht ist. Diese Obsession kann die Form von Essattacken, Verhungern, Erbrechen, zwanghaftem Training oder anderen Verhaltensweisen annehmen, die sich auf das Essen, das Wegwerfen oder das Vermeiden von Essen konzentrieren.
Wir glauben, dass bereits im ersten Trimester der Stoffwechselbedarf männlicher und weiblicher Embryonen unterschiedlich ist, kombiniert mit dynamischen Unterschieden in der Reaktion der männlichen und weiblichen Plazenta auf Umweltfaktoren...
- By Thomas Hatsi
Ab den späten 1950er Jahren boten fünf Krankenhäuser (in der Provinz Saskatchewan in Kanada) eine neue Art der psychedelischen Therapie an: die Behandlung von Alkoholismus mit LSD.