Essen ist schlecht für uns. Studien haben gezeigt, dass das Essen außerhalb des Hauses mehr Kalorien und mehr Fett enthält, vor allem gesättigte Fettsäuren.
Lebensmittelwerbung beeinflusst stark die Essgewohnheiten von Erwachsenen, Jugendlichen und Kindern gleichermaßen. Aber Fernseh- und Zeitschriftenanzeigen enthalten oft irreführende Gesundheits- und Ernährungsangaben.
Ich wurde kürzlich gefragt: Wenn meine Essgewohnheiten sind Hälfte gute und Hälfte schlecht, macht das meine Ernährung ausgewogen?
Wir gehen generell davon aus, dass mäßiges Trinken (zwei Standardgetränke pro Tag) gut für unsere Gesundheit ist.
In den letzten Jahren haben Sie vielleicht bemerkt, dass immer mehr Menschen sich von Fleisch abwenden. Bei Dinner-Partys oder Familien-Barbecues, auf Ihrem Social-Media-Feed oder in den Nachrichten werden Vegetarismus und seine strengere Cousine Veganismus immer beliebter.
Ein Gefühl von Apathie oder von Zeit zu Zeit etwas vergesslich zu sein ist nichts Ungewöhnliches. Aber für einige könnte dies ein frühes Anzeichen dafür sein, nicht genug Thiamin (auch bekannt als Vitamin B1) zu bekommen.
"Blähungen", das Gefühl eines vollen und geschwollenen Bauches, ist eine der häufigsten Beschwerden, von denen wir in der medizinischen Praxis von Patienten hören, wobei 10 bis 30% der Patienten davon betroffen sind.
Im Januar streben viele von uns danach, stärker, leichter und schneller zu sein. Es ist auch die arbeitsreichste Zeit des Jahres für Physiotherapeuten.
Eine neue Studie behauptet, die Debatte über Kalorienrestriktion und Langlebigkeit geklärt zu haben, aber es ist eine komplexe Lektüre und keineswegs endgültig.
Andrew Taylor hat nur ein ganzes Jahr lang Kartoffeln gegessen. Naja fast. Er machte seine Ernährung nährstoffreicher, indem er Süßkartoffeln beifügte und Nuss- oder Sojamilch zu Kartoffelbrei hinzufügte.
Stellen Sie sich vor, Sie befinden sich im Gang Ihres Lieblingsgeschäfts, das mit hunderten der neuesten und besten Produkte auf dem Markt bombardiert wird.
Weizen ist überall. Es ist in Brot, Pasta, Gebäck, Keksen, Pizza, Teig, Müsli, Suppen, Saucen, Instantgetränken, Salatdressing, verarbeitetem Fleisch und Süßigkeiten, um nur einige zu nennen. Die westliche Diät ist so mit Weizen vernarrt, dass die meisten von uns ein Kilo oder mehr pro Woche essen. Warum lieben wir es?
Um 2006 näherten sich die Cherokee-Führer der administrativen Verbindung Pat Gwin, um eine Samenbank zu gründen. Sie hatten bereits eine Initiative zur Verbesserung des Zugangs und der Infrastruktur im Gesundheitswesen in der Reservation gestartet; jetzt wollten sie noch tiefer gehen, indem sie Ahnenkerne wiedererlangten, um ihr kulturelles Erbe zu bewahren.
Die Ferienzeit ist in vollem Gange, und damit kommt die Zeit für Familienfeiern, während man sich an den Tischen mit köstlichen Speisen mit saisonalen Gewürzen versammelt!
Der Anstieg der Fettleibigkeit auf der ganzen Welt hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) veranlasst, die Länder zu drängen, zuckerhaltige Getränke zu besteuern, die für die Ausbreitung der Epidemie verantwortlich gemacht werden.
In einer Branche, die sich in der Regel auf Medizin und Verfahren konzentrierte, entschied ein Krankenhaus in der Gegend von Philadelphia, was seine Patienten brauchten, war eine Farm und Beratung über Lebensmittel.
Die meisten Menschen verbrauchen viel zu viel Salz. Edelweiss Wentzel-Viljoen und Alta Schutte erklären, warum es wichtig ist, Ihre Aufnahme zu beobachten.
Viele Menschen werden sich bereits darüber entschieden haben, ob Menschen Milchprodukte in ihrer Ernährung benötigen und werden denken, dass die Antwort offensichtlich "Ja" oder "Nein" ist. Aber Ernährung basiert auf Wissenschaft, nicht auf Meinung - also, hier ist die neueste Forschung zu diesem Thema.
Die Idee, dass gesunde Lebensmittel allgemein teurer sind, kann Verbraucher dazu verleiten, Entscheidungen zu treffen, die nicht immer notwendig sind, wie eine neue Studie nahelegt.
Jeder, der versucht hat, Gewicht zu verlieren und es abzuhalten weiß, wie schwierig die Aufgabe sein kann. Es scheint, als sollte es einfach sein: Einfach Sport treiben, um mehr Kalorien zu verbrennen und die Kalorienzufuhr zu reduzieren.
Schon früh im Leben eine sehr fettreiche Ernährung zu essen, kann die Entwicklung des präfrontalen Kortex in jungen Gehirnen stören, so neue Forschungen an Mäusen.
Menschen, die regelmäßig auf Diäten gehen, neigen anfangs dazu, an Gewicht zu verlieren, erholen sich aber wieder und nehmen sogar zu, nachdem sie das Regime gestoppt haben.
Die meisten Menschen interessieren sich dafür, wie sie den Alterungsprozess verlangsamen können, oder zumindest werden sie im Laufe der Jahre immer interessanter.